Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আলু দিয়ে মজাদার কালোজাম মিষ্টি! কী ভাবছেন, কীভাবে বানাবেন?-রেসিপি
    লাইফস্টাইল

    আলু দিয়ে মজাদার কালোজাম মিষ্টি! কী ভাবছেন, কীভাবে বানাবেন?-রেসিপি

    August 31, 2022Updated:August 31, 20221 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলু সাধারণত আমরা ভর্তা, ভাজি, বিভিন্ন সবজির সঙ্গে রান্না করে থাকি। তবে কখনো কি আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরি করে খেয়েছেন? কী ভাবছেন? আলু দিয়ে কালোজাম, তা আবার হয় নাকি!

    আলু দিয়ে মজাদার কালোজাম মিষ্টি! কী ভাবছেন, কীভাবে বানাবেন?-রেসিপি

    এই মিষ্টি হাতের কাছে থাকা খুব কম উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আলুর কালোজাম মিষ্টি তৈরির রেসিপি-

    উপকরণ: আলু সিদ্ধ বাটা দুই কাপ, ময়দা দুই কাপ, ছানা আট টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মতো, চিনি ছয় কাপ।

    প্রণালী: প্রথমে একটি পাত্রে ছয় কাপ পানির সঙ্গে ছয় কাপ চিনি মিশিয়ে জ্বাল করে সিরা তৈরি করে নিন। এরপর ময়দা পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। পরে একটি পাত্রে চার টেবিল চামচ ঘি ও ভাজার জন্য তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিন। এরপর মিশ্রণটি দিয়ে কালোজামের আকার করে নিন।

    তারপর চুলায় একটি কড়াইয়ে তেল ও বাকি ঘি গরম করে নিন। গরম হয়ে এলে এর মধ্যে আগে থেকে করে রাখা কালোজামগুলো হালকাভাবে ছেড়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। কালোজামগুলো ভাজা হয়ে গেলে আগে থেকে তৈরি করে রাখা সিরায় ঘণ্টাখানেক ডুবিয়ে রাখুন। এরপর ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন মজাদার আলুর কালোজাম মিষ্টি।

    “এক রাতের জন্য কত টাকা নেন?” প্রশ্নের যে জবাব দিলেন স্বস্তিকা

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আলু কালোজাম কী? কীভাবে? দিয়ে বানাবেন?-রেসিপি ভাবছেন মজাদার মিষ্টি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Certificate

    নতুন নিয়মে অনলাইনে কিভাবে সার্টিফিকেটে নাম ও অন্যান্য ভুল সংশোধন করবেন

    June 6, 2025
    বিরল রক্ত

    বিশ্বের সবচেয়ে বিরল রক্ত: প্রতি ১০ লক্ষে একজনের শরীরে!

    June 6, 2025
    মাংস

    জেনে নিন মাংস তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যাবে কোন কোন উপায় মানলে

    June 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর সবচেয়ে সেরা ওয়েব সিরিজ, না দেখলে চরম মিস করবেন!

    DR Yunus

    নির্বাচন কবে, ঘোষণা করলেন প্রধান উপদেষ্টা

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুতে মুক্তি পেল সাহসী ওয়েব সিরিজ ‘সিয়াপা’, যা মিস করা যাবে না!

    Jhoor

    রাত ৮টার মধ্যে যেসব জেলায় ঝড়-বৃষ্টির পূর্বাভাস

    উত্তরায় সেনা অভিযান, অস্ত্র ও গুলি উদ্ধার

    ওয়েব সিরিজ

    শরীরী উষ্ণতায় ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, নেট দুনিয়ায় ঝড়!

    সেনাবাহিনী

    ‘জীবনে এমন অভিজ্ঞতা কখনো হয়নি, সেনাবাহিনীর সদস্যদের প্রতি কৃতজ্ঞতা’

    Web Series

    ভারতে জনপ্রিয়তায় শীর্ষে এই ওয়েব সিরিজ, চলে এলো নতুন সিজন!

    sultan

    ঈদুল আজহায় ৬৪৫ কয়েদিকে ক্ষমা করে দিলেন ওমানের সুলতান

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্স ও রহস্যের গল্পে ভরপুর এই ওয়েব সিরিজ, দর্শকদের জন্য নতুন চমক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.