Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আসর জমবে তখনই, যখন পাতে থাকবে কিমা কাটলেট
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আসর জমবে তখনই, যখন পাতে থাকবে কিমা কাটলেট

    Mohammad Al AminMarch 26, 20202 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাড়তি খাবার ফেলতে নেই। অন্ন যে লক্ষ্মী! ছোট থেকে শুনে বড় হওয়া আপ্তবাক্য কখনও কখনও বড্ড বোর ঠেকে। যখন আগের দিনের খাবার পরের দিন খেতে হয়। স্বাস্থ্য সচেতন বাঙালি ইদানিং চট করে বাসি খেতে চান না। অথচ এই ছবিটাই কয়েক যুগ আগে অন্যরকম ছিল। তখন উৎসব-অনুষ্ঠানের পরের দিন গুছিয়ে বসে বাসি খাওয়াটাই ছিল রেওয়াজ।

    এটুকু পড়ার পর কোন দিকে যাবেন? বাসি খাওয়ার দলে? নাকি ফেলে দেবেন অন্ন! দুটোর কোনোটাই করতে হবে না যদি বাড়তি খাবার ভিন্ন রেসিপিতে নতুন করে রেঁধে নিতে পারেন। যেমন? যেমন কিমা। কিমার চপ, টিকিয়া, কাবাব পেলে তো দিল খুলে খান। তাহলে বাড়তি কিমাকে এত অবহেলা কেন? বরং আলুর সঙ্গে মিশিয়ে বানিয়ে নিন নতুন কিছু ডিশ। যা একইসঙ্গে মুখরোচক আবার বাড়িতে বানানো যাবে সহজেই।

    এবার মাথায় হাত, কী রাঁধবেন তাই ভেবে? আলুর সঙ্গে কিমা মিশিয়ে গড়ে নিন কাটলেটের আদলে। ছাঁকা তেলে ভেজে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন সস, স্যালাড, রায়তা দিয়ে। পার্টিতে এর থেকে ভালো সাইড ডিশ আর কিচ্ছু হয় না। বাড়িতে বিকেলে চায়ের সঙ্গে ‘টা’ হিসেবেও লা-জবাব। আবার ফেলতেও হবে না বাড়তি খাবার।

    রান্নার শখ যদি থাকে, নতুন কিছু রেঁধে যদি তাক লাগাতে চান বাড়ির লোকেদের তাহলে উপরের ভিডিও দেখে শিখে নিন এই সহজ রান্না। আলু চটকে কিমার সঙ্গে মিশিয়ে নিন। সঙ্গে মশলা হিসেবে দিন পেঁয়াজ-লঙ্কা কুচি, আদা-রসুন বাটা, নুন-মিষ্টি, দুধ আর মাখন। কাটলেটের আকার দিয়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে বাদামি করে ভেজে পাতে দিন। এবার শুধু কামড় বসানোর অপেক্ষা।

    তথ্যসূত্র: এনডিটিভি বাংলা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    Related Posts
    ছাত্রজীবনে সফল হবার উপায়

    ছাত্রজীবনে সফল হবার উপায়: সাফল্যের মূলমন্ত্র – যে গোপন সূত্রে জয়ী হন শীর্ষ শিক্ষার্থীরা

    July 9, 2025
    Visa

    ঘরে বসেই মিলবে কুয়েতের ভিসা, সুবিধা পাবেন বাংলাদেশিরাও

    July 8, 2025
    ছেলে

    কোন বয়সী মেয়েদের কেমন ছেলে পছন্দ

    July 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    মরদেহ উদ্ধার

    ফ্ল্যাট থেকে অভিনেত্রীর মরদেহ উদ্ধার

    Amazon Fire Max 11 Tablet

    Amazon Fire Max 11 Tablet বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    ছাত্রজীবনে সফল হবার উপায়

    ছাত্রজীবনে সফল হবার উপায়: সাফল্যের মূলমন্ত্র – যে গোপন সূত্রে জয়ী হন শীর্ষ শিক্ষার্থীরা

    বিদেশে স্কলারশিপ পাওয়ার নিয়ম

    বিদেশে স্কলারশিপ পাওয়ার নিয়ম: স্বপ্নের গন্তব্যে পৌঁছানোর সহজ গাইড

    অনলাইন কোর্সে ভর্তি হওয়ার নিয়ম

    অনলাইন কোর্সে ভর্তি হওয়ার নিয়ম: ডিজিটাল শিক্ষার দরজা খোলার সহজ গাইড

    গাজা আলোচনার বিষয়ে

    গাজা আলোচনার বিষয়ে কিছু না বলেই চুপচাপ হোয়াইট হাউস ত্যাগ করলেন নেতানিয়াহু

    চাঁদাবাজির অভিযোগে ওয়ার্ড

    চাঁদাবাজির অভিযোগে ওয়ার্ড যুবদলের সাবেক সভাপতি আটক

    পিয়া বিপাশা

    বিয়ে করলেন পিয়া বিপাশা, পাত্র কে?

    অনেকেই অনেক কথা বলছেন, সময় ভালো যাচ্ছে না : মির্জা ফখরুল

    ভারতীয় নার্স

    ভারতীয় নার্স প্রিয়ার মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করতে যাচ্ছে ইয়েমেন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.