Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ঈদে যেভাবে রান্না করবেন গরুর ঝুরা মাংস, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ঈদে যেভাবে রান্না করবেন গরুর ঝুরা মাংস, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsJune 17, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদের একটি জনপ্রিয় রেসিপি গরুর ঝুরা মাংস যা বছরের অন্য সময় তেমন একটা খাওয়া হয় না। ঝুরা মাংস অনেকদিন পর্যন্ত রাখা যায়। ছোট বড় সবাই এই মাংস খেতে পছন্দ করে। তাই এই ঈদে সহজেই তৈরি করতে পারেন গরুর ঝুরা মাংস।

    ঈদে যেভাবে রান্না করবেন গরুর ঝুরা মাংস, জেনে নিন রেসিপি

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন গরুর ঝুরা মাংসের সহজ রেসিপিটি-

    উপকরণ
    গরুর মাংস ১ কেজি
    পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ
    ১ চা-চামচ আদা বাটা
    ১ চা-চামচ রসুন বাটা
    ১ চা-চামচ গোলমরিচ বাটা
    ১ চা-চামচ জিরা বাটা
    ধনে বাটা ১ চা-চামচ
    বাদাম বাটা ১/২ চা-চামচ
    হলুদ গুঁড়া ১/২ চা-চামচ
    মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ
    গরম মসলা গুঁড়া ১/২ চা-চামচ।
    সরষে বাটা ১/২ চা-চামচ
    এলাচি-দারুচিনি-লবঙ্গ কয়েকটা
    তেজপাতা ৩-৪টা
    তেল ১ কাপ
    লবণ স্বাদমতো

    প্রণালী
    পেঁয়াজকুচি আধা কাপ তেলে বাদামি করে ভেজে সব মসলা কষিয়ে নিয়ে মাংস দিয়ে দিতে হবে। পরিমাণ মতো পানি দিয়ে মাংস সেদ্ধ করে নিতে হবে। অনেকক্ষণ জ্বাল দিয়ে মাংসের পানি শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে মাংস নেড়েচেড়ে ঝুরা করে নিতে হবে।

    অল্প তেলে ১ কাপ পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে ঝুরা মাংস দিয়ে নাড়তে হবে। ভাজা ভাজা হয়ে গেলে গরম মসলা ও গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে মাংস নামিয়ে নিতে হবে । ব্যাস! হয়ে গেল গরুর ঝুরা মাংস রান্না। এর পর খাওয়ার আগে গরম করে পরিবেশন করতে হবে।

    সুইসরোল কেক ঈদে হতে পারে স্পেশাল ডেজার্ট

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ঈদে করবেন গরুর জেনে ঝুরা নিন মাংস যেভাবে রান্না রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    গোড়ালি ফাটা

    পায়ের গোড়ালি ফাটা দূর করার ঘরোয়া উপায়

    October 20, 2025
    প্রেম সুড়ঙ্গ

    প্রেম সুড়ঙ্গে হাঁটলেই পূরণ হবে মনের ইচ্ছা

    October 20, 2025
    বুড়ো আঙুল

    পায়ের বুড়ো আঙুলে হঠাৎ ব্যথা হওয়াটা যে রোগের লক্ষণ

    October 20, 2025
    সর্বশেষ খবর
    গোড়ালি ফাটা

    পায়ের গোড়ালি ফাটা দূর করার ঘরোয়া উপায়

    প্রেম সুড়ঙ্গ

    প্রেম সুড়ঙ্গে হাঁটলেই পূরণ হবে মনের ইচ্ছা

    বুড়ো আঙুল

    পায়ের বুড়ো আঙুলে হঠাৎ ব্যথা হওয়াটা যে রোগের লক্ষণ

    উচ্চ রক্তচাপ

    এই সংকেত থেকে বুঝবেন আপনার রক্তচাপ বাড়ছে

    ঘ্রাণ

    দেহ থেকে প্রাণ যাবার আগে যে বিশেষ গন্ধটি আমাদের নাকে আসে

    Jewellery

    কেমিক্যাল ছাড়াই পুরাতন স্বর্ণ হবে নতুনের মতো চকচকে

    নারীরা

    ৪ ধরনের পুরুষের প্রেমে পড়েন নারীরা

    Pepsi

    পেপসি নামের মানে কী? অনেকেই জানেন না

    গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা

    গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে যেসব খাবার কার্যকর

    নারীর হাড়ক্ষয়

    নারীর হাড়ক্ষয় যে কারণে বেশি হয়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.