Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন মজাদার লোটে শুঁটকির চাটনি
    জাতীয় লাইফস্টাইল

    খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন মজাদার লোটে শুঁটকির চাটনি

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কMarch 1, 20233 Mins Read

    খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন মজাদার লোটে শুঁটকির চাটনি

    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুপুরে গরম ভাত আর লোটে শুঁটকির চাটনি|Lote Shutkir Chatney Recipe এ যেন এক তৃপ্তির ভোজন। যারা শুঁটকি মাছ খেতে ভালো বাসেন তাদের জন্য অসাধারণ ও মজাদার লোটে শুঁটকির চাটনি|lote shutkir chatney recipe এই রেসিপিটি ।

    খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন মজাদার লোটে শুঁটকির চাটনি

    মাত্র 30 মিনিটে বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপি।

    Lote Shutkir Chatney Recipe বানানোর জন্য উপকরণ:
    5 টি লোটে শুঁটকি
    2 টি মাঝারি পেঁয়াজ কুচি
    1 টা গোটা রসুন
    4 – 5 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
    3 – 4 টি শুকনো লঙ্কা
    1/3 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
    1/3 চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
    পরিমাণ মত নুন
    4 টেবিল চামচ তেল
    Lote Shutkir Chatney Recipe|তৈরি করার পদ্ধতি:

       

    ছোট একটা টিপস : Lote Shutkir Chatney Recipe|লোটে শুঁটকির চাটনি রেসিপি করার জন্য কোন মিক্সার ইউজ করবেন না। আপনারা শিল পাটায় বেটে বানাবেন। তবে খেতে বেশি ভালো লাগবে।

    ধাপ : 1/ লোটে মাছগুলো আমাদের টুকরো করে নিতে হবে , পাঁচ মিনিটের জন্য বয়েল করে নিতে হবে

    আমি এখানে ছোট ছোট 5 পিস মাছ নিয়েছি, আপনারা কমও নিতে পারেন এবং বেশিও নিতে পারেন। আমি মাছগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে নেব। আমি মাস্তি বয়েল করার জন্য একটি পাত্র নিয়ে নেব। গ্যাসের চুলায় পাত্রটি বসিয়ে জল দিয়ে দেব। একটু ফুটে উঠবে, তার মধ্যে আমি মাছের টুকরো গুলো দিয়ে দেব। 5 মিনিট বয়েল করে নেব। 5 মিনিট হয়ে গেলে অন্য একটি পাত্রে মাছটি তুলে নেব।

    ধাপ : 2/ লোটে মাছগুলো আমরা শীল পাটায় বেটে নেবো তার জন্য আমদের কি কি উপকরণ লাগবে
    বয়েল করা লোটে মাছের টুকরো
    ভাজা শুকনো মরিচ 4 – 5 টি। আপনারা চাইলে কম বা বেশি দিতে পারেন
    1 টা গোটা রসুন ছড়িয়ে নেবো
    2 টো মাঝারি পেঁয়াজ কুচি

    আমাদের লোটে মাছগুলো পাঠায় বেটে নিতে হবে। সাথে রসুনের কোয়া আর 2 টো পেঁয়াজের কুচি,আর 4 – 5 শুকনো মরিচ , সব উপকরণ গুলো আমরা একসাথে পাটায় বেটে তুলে নেব।

    ধাপ : 3/ লোটে মাছের চাটনি এবার আমরা বানিয়ে নেব, আচ্ছা আর চাটনি বানাতেই আমাদের কি কি উপকরণ লাগবে
    1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
    পরিমাণ মতো নুন
    2 চা চামচ সরিষার তেল
    বেটে নেওয়া লোটে মাছ

    এবার আমরা গ্যাসে বসিয়ে নেব কড়াই, কড়াই গরম হয়ে গেলে তার মধ্যে 2 চা চামচ সরষের তেল দিয়ে তেলটি গরম করে নেব। তেল গরম হয়ে গেলে তার মধ্যে দিয়ে দেব 1/2 চা চামচ কালোজিরা , বেটে রাখা লোটে মাছ পুরোটাই তেলের মধ্যে দিয়ে দেবো।

    এবার একে একে দিয়ে দেবো 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, পরিমাণ মতো নুন, 1/2 চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো, দিয়ে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে কুক করে নেব। যতক্ষণ মিশ্রণ থেকে তেল না বেরোচ্ছে ততক্ষণ ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। ছয় থেকে সাত মিনিট কুক করে নিলে লোটে শুঁটকির চাটনি|Lote Shutkir Chatney Recipe আমাদের পুরো রেডি।

    কি জিভে জল আসছে তো দুপুরে গরম ভাতের সাথে Lote Shutkir Chatney Recipe|লোটে শুটকি রেসিপি খেলে জিভে জল বার বার আসবে। রেসিপিটি একবার হলেও বাড়িতে বানিয়ে খাবেন।

    বিশ্বের সবচেয়ে সাহসী ওয়েব সিরিজ এটি, ভুলেও কারও সামনে দেখবেন না

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘জাতীয় খুব চাটনি, ফেলুন বানিয়ে মজাদার লাইফস্টাইল লোটে শুঁটকির সহজে
    Related Posts
    Bangladesh-Post-Office

    সর্বোচ্চ মুনাফা দিচ্ছে ডাকঘর, টাকা জমা রাখার সঠিক নিয়ম

    October 5, 2025
    ইনকাম

    সহজেই যেভাবে ইনকাম বাড়াবেন আপনার

    October 5, 2025
    tips-for-increase-height

    হয়ে যান সবার চেয়ে লম্বা, প্রাকৃতিক উপায়ে উচ্চতা বাড়ানোর দুর্দান্ত উপায়

    October 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Cleveland Browns vs. Minnesota Vikings highlights score

    Cleveland Browns vs. Minnesota Vikings: highlights and score in London

    Bangladesh-Post-Office

    সর্বোচ্চ মুনাফা দিচ্ছে ডাকঘর, টাকা জমা রাখার সঠিক নিয়ম

    ইনকাম

    সহজেই যেভাবে ইনকাম বাড়াবেন আপনার

    tips-for-increase-height

    হয়ে যান সবার চেয়ে লম্বা, প্রাকৃতিক উপায়ে উচ্চতা বাড়ানোর দুর্দান্ত উপায়

    নামাজের সময়সূচি ২০২৫

    নামাজের সময়সূচি: ০৬ অক্টোবর, ২০২৫

    আজকের টাকার রেট

    আজকের টাকার রেট: ০৬ অক্টোবর ২০২৫

    ২২ ক্যারেট সোনার দাম

    ২২ ক্যারেট সোনার দাম: আজকে কত টাকায় বিক্রি হচ্ছে প্রতি ভরি স্বর্ণ?

    জয়া আহসান- কলকাতা

    জয়া আহসানকে আমন্ত্রণ করায় কলকাতায় বিক্ষোভ

    নবজাতককে বুকের দুধ

    নবজাতককে বুকের দুধ খাওয়ানো নিয়ে যত ভুল ধারণা

    আরব আমিরাতের নতুন ভিসা

    আরব আমিরাতের নতুন ৪ ভিসা চালু, যারা পাবেন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.