Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ঘরে বসেই যেভাবে তৈরি করবেন মজাদার রসমালাই
    লাইফস্টাইল

    ঘরে বসেই যেভাবে তৈরি করবেন মজাদার রসমালাই

    Sibbir OsmanDecember 5, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: রসমালাইয়ের স্বাদ ও গন্ধে সবাই মুগ্ধ। মিষ্টির দোকান থেকেই কমবেশি সবাই কিনে খান এই মিষ্টান্ন। তবে চাইলে ঘরেই মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন রসমালাই। জেনে নিন রেসিপি-

    উপকরণ

    ১. গুড়া দুধ ১ কাপ
    ২. বেকিং পাউডার আধা চা চামচ
    ৩. ময়দা ১ চা চামচ
    ৪. ঘি ১ চা চামচ
    ৫. ডিম ১টি
    ৬. তরল দুধ ১ লিটার
    ৭. এলাচ ২-৩টি,
    ৮. চিনি ২ টেবিল চামচ
    ৯. কনডেন্স মিল্ক আধা কাপ

    পদ্ধতি

    সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নরম ও আঁঠালো খামির তৈরি করে নিন। এরপর খামির ঢেকে রাখুন ১০মিনিট। অন্যদিকে তরল দুধ ঘন করে জ্বাল দিয়ে নিতে হবে।
    রসমালাই
    এলাচ, চিনি ও কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর হাতে সামান্য ঘি নিয়ে খামির থেকে গোল অথবা লম্বা আকৃতিতে রসমালাইগুলো তৈরি করে নিতে হবে। দুধ জ্বাল দিয়ে যখন শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে যাবে তখন এর মধ্যে গুঁড়া দুধ গুলিয়ে দিতে হবে আধা কাপ। তাহলে দুধটা আরও ঘন হবে।

    ফুটতে থাকা দুধের মধ্যে বানিয়ে রাখা রসমালাইগুলো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। ৫-৭মিনিট পর ঢাকনা সরিয়ে খুব সাবধানে সেগুলো নেড়ে আবার ঢেকে দিতে হবে। ১৫ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে ঢেকে রাখুন ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত। এরপর পরিবেশন করুন জিভে জল আনা গুঁড়া দুধের রসমালাই।

    ঘরে বসেই রান্না করুন বিয়েবাড়ির মতো খাসির মাংস, দেখি নিন রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করবেন ঘরে তৈরি বসেই মজাদার যেভাবে রসমালাই লাইফস্টাইল
    Related Posts
    bra

    মেয়েদের কোন রঙের ব্রা পরা উচিত? জেনে নিন সঠিক তথ্য

    August 25, 2025
    Khabar

    খাবারের পর এই ৭ অভ্যাসে মৃত্যু হতে পারে আপনার!

    August 25, 2025
    Snaker

    সাপের মাথায় কি সত্যিই মণি থাকে? জানুন বিজ্ঞান কী বলে

    August 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    university of arkansas active shooter today

    Active Shooter Alert at University of Arkansas Today: No Confirmed Threat, Campus Secured

    Kusum Sikder

    হলুদ শাড়িতে মুগ্ধতা ছড়ালেন অভিনেত্রী কুসুম শিকদার

    Best Language Learning Apps 2025: Top Picks for Fast Fluency

    Best Language Learning Apps 2025: Top Picks for Fast Fluency

    JoJo Siwa: The Bow-Bedecked Dynamo Energizing a Generation

    JoJo Siwa: The Bow-Bedecked Dynamo Energizing a Generation

    Guess Watches: A Leader in Fashion Timepiece Innovation

    Guess Watches: A Leader in Fashion Timepiece Innovation

    Martin Ødegaard

    Martin Ødegaard Injury Update: Arsenal Captain’s Shoulder Scare Not Serious After Leeds Win

    Beyoncé:The Reigning Queen of Music and Cultural Influence

    Beyoncé:The Reigning Queen of Music and Cultural Influence

    Chase Hudson: The Hype House Visionary Reshaping Social Media

    Chase Hudson: The Hype House Visionary Reshaping Social Media

    Josh Richards: The Gen-Z Mogul Merging Social Media and Business

    Josh Richards: The Gen-Z Mogul Merging Social Media and Business

    Kilmar Abrego Garcia Faces Deportation to Uganda After Plea Deal

    Kilmar Abrego Garcia Faces Deportation to Uganda After Plea Deal

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.