জুমবাংলা ডেস্ক : পেট যদি একটু আরাম চায় তবে খেতে পারেন ভেজিটেবল বিফ স্যুপ। এটি স্বাস্থ্যকর আর সুস্বাদুও। চাইলে নিজেই তৈরি করতে পারবেন। রান্নাও একদম সহজ। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-
উপকরণ:
৪০০ গ্রাম বিফ কিমা
১টি পেয়াজ কুঁচি
৩টি আলু কিউব করা
৩টি গাজর কিউব করা
২ কাপ সিদ্ধ বরবটি
২টি শশা কিউব করা
২ কাপ টমেটো জুস
লবণ স্বাদমতো
টমেটো সস ৩ চামচ
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
১ কাপ বিফস্টক
২ কাপ পানি
তেল ২ টেবিল চামচ।
প্রণালি:
একটি বড় পাত্রে তেল দিয়ে বিফ কিমা কিছুক্ষণ কষিয়ে গোলমরিচ গুড়া, লবণ, আলু, গাজর, পেয়াজ দিয়ে ১০/১৫ মিনিট রান্না করতে হবে কিমা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। এরপর বিফস্টক, টমেটো সস, টমেটো জুস, পানি, শশা, বরবটি, দিয়ে ২০ মিনিট রান্না করতে হবে মৃদু আঁচে। গরম গরম পরিবেশন করুন।
অন্যরা যা পড়ছেন:
১। যুক্তরাষ্ট্রে মৃত ১২৮৫৪, ইতালি ১৭১২৭, স্পেন ১৪০৪৫; দেখুন বিশ্ব পরিস্থিতি
২। রাষ্ট্রপতির কাছে প্রাণ ভিক্ষার আবেদন মাজেদের
৩। বাংলাদেশকে সুখবর দিলো চীন
৪। হত্যার আগে সন্তান বলে ‘বাবা আমাকে ফাঁসি দিচ্ছো কেনো’
৫। ২ দিন পরই করোনা নিয়ে সুখবর পাচ্ছে বাংলাদেশ
৬। করোনায় দ্বিতীয়বার আক্রান্ত হওয়া নিয়ে যে তথ্য দিলেন গবেষকরা
১। যুক্তরাষ্ট্রে মৃত ১২৮৫৪, ইতালি ১৭১২৭, স্পেন ১৪০৪৫; দেখুন বিশ্ব পরিস্থিতি
২। রাষ্ট্রপতির কাছে প্রাণ ভিক্ষার আবেদন মাজেদের
৩। বাংলাদেশকে সুখবর দিলো চীন
৪। হত্যার আগে সন্তান বলে ‘বাবা আমাকে ফাঁসি দিচ্ছো কেনো’
৫। ২ দিন পরই করোনা নিয়ে সুখবর পাচ্ছে বাংলাদেশ
৬। করোনায় দ্বিতীয়বার আক্রান্ত হওয়া নিয়ে যে তথ্য দিলেন গবেষকরা
যাদের বাচ্চা আছে, এই এক গেইমে আপনার বাচ্চার লেখাপড়া শুরু এবং শেষ হবে খারাপ গেইমের প্রতি আসক্তিও। ডাউনলোডকরুন : http://bit.ly/2FQWuTP