Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জুচিনি ও মিটলোফের সমন্বয়ে মজাদার টার্কিশ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জুচিনি ও মিটলোফের সমন্বয়ে মজাদার টার্কিশ রেসিপি

    July 31, 20222 Mins Read

    জুচিনি ও মিটলোফের এই রেসিপিটি তুরস্কে বেশ জনপ্রিয়। ‌ তুরস্কের স্থানীয় জনগণ এবং যারা সেখানে ভ্রমণে যান তারা এই রেসিপিটি টেস্ট করে দেখতে ভুলেন না।

    টার্কিশ মিটলোফের সাথে জুচিনি যোগ করলে এটি আরো সুস্বাদু হয়ে ওঠে। প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করার পর ব্রেডের আকার দিন। আপনার পরিবারকে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াতে চাইলে এই রেসিপি টেস্ট করে দেখতে পারেন। এখানে বেশ স্বাস্থ্যকর উপাদান যোগ করার সুযোগ রয়েছে।

    জুচিনি হলো স্বাস্থ্যকর উপাদান যা মিটলোফে যোগ করা হয়। এতে মাংসটি আদ্র এবং সুগন্ধযুক্ত হয়। আপনি  বার্গারের আকার দিতে চাইলে সেটা সম্ভব।

    উপাদান হিসেবে সস মাংস পেঁয়াজ বাইন্ডার মসলা ইত্যাদির প্রয়োজন হবে। একটি কাপের এক চতুর্থাংশ সস যথেষ্ট। ৯৩ শতাংশ চর্বিবিহীন গরু বা মুরগির মাংস নির্বাচন করুন। টার্কির মিটলোফের জন্য তাজা পেঁয়াজ ভাঁজবেন। ‌তবে আপনি  ইচ্ছা করলে শুকনো পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারবেন।

    সুস্বাদু মিটলোফের মূল উপাদান হচ্ছে জুচিনি। ‌ একটি কাপের তিন চতুর্থাংশ জুচিনি কুঁচি কুঁচি করুন এবং তা ব্যবহার করুন। মাংসকে একত্রে আবদ্ধ করতে সহায়তা করবে ডিম ও ব্রেডক্রাম্ব। এতে মাংসের স্তর ভেঙ্গে পড়বে না। মসলা হিসেবে ম্যাজোরাম এবং কোশাল সল্ট লাগবে।

    একটি বেকিং শীটে জুচিনি ও মেটলোফ একত্রিত করে রুটির আকার দিন। এরপর ৫৫ থেকে ৬০ মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি প্যান ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী সময়ে মিটলোফ ঠান্ডা হওয়ার জন্য সময় দিতে হবে। আপনি এরকম দুইটি রেসিপি রেডি করতে পারেন।

    প্রথম রেসিপিটি খাওয়ার জন্য এবং দ্বিতীয়টি ঠান্ডা হতে সময় দেওয়ার জন্য। আপনি এই রেসিপিটি ফ্রিজে তিন থেকে চার দিন রেখে খেতে পারবেন। ফ্রিজ থেকে বের হয়ে মাইক্রোওয়েভে গরম করে পরিবারের সাথে রেসিপিটি উপভোগ করতে পারবেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জুচিনি টার্কিশ মজাদার মিটলোফের রেসিপি লাইফস্টাইল সমন্বয়ে
    Related Posts
    Girls

    মেয়েরা কেমন পুরুষ পছন্দ করেন? জেনে নিন সেই সাত ধরনের পুরুষের কথা

    May 13, 2025
    তাপপ্রবাহ

    তাপপ্রবাহে সুস্থ থাকতে চিকিৎসকদের পরামর্শ

    May 13, 2025
    raw jackfruit

    কাঁচা কাঁঠাল খেয়েছেন কখনো? জেনে নিন পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

    May 12, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    কোহলি ও আনুশকা
    কোহলির অবসরে স্ত্রী আনুশকার আবেগঘন বার্তা
    ই-কার
    চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘ই-কার’ চালু: ভবিষ্যতের পরিবহন ব্যবস্থার সূচনা
    ওয়েব সিরিজ
    এই ওয়েব সিরিজে হট দৃশ্যের ছড়াছড়ি, ভুলেও কারও সামনে দেখবেন না
    Girls
    মেয়েরা কেমন পুরুষ পছন্দ করেন? জেনে নিন সেই সাত ধরনের পুরুষের কথা
    গ্রামীণফোনের মেয়াদবিহীন ইন্টারনেট
    গ্রামীণফোনের লিমিটলেস ইন্টারনেট প্যাকেজে বিশেষ ছাড়
    ওয়েব সিরিজ
    নেট দুনিয়া কাঁপাচ্ছে নতুন এই ওয়েব সিরিজ, ভুলেও কারও সামনে দেখবেন না
    Army
    সেনা বৈঠকে যেসব সিদ্ধান্ত নিল ভারত-পাকিস্তান
    জামায়াতের নিবন্ধন
    জামায়াতের নিবন্ধন নিয়ে ফের আপিল শুনানি বুধবার
    ওয়েব সিরিজ
    দরজা খুললেই কামনার আগুন, উত্তেজনায় ভরা সেরা ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!
    Muhammad Yunus
    সরকারপ্রধান হিসেবে প্রথমবার নিজ এলাকায় যাচ্ছেন ড. ইউনূস
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.