Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জেনে নিন পালং পনির রান্নার রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জেনে নিন পালং পনির রান্নার রেসিপি

    rskaligonjnewsJanuary 28, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক:  শীতকালীন শাকের মধ্যে একটি হলো পালং শাক। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই শাক দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন ধরনের খাবার। তার মধ্যে পালং পনির অন্যতম। জিভে জল আনা এই পদটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পালং পনির তৈরির সহজ রেসিপিটি-

    পালং

    উপকরণ: পালং শাক এক কেজি, পনির আধা কেজি, আস্ত জিরা আধা চা চামচ, শুকনা মরিচ দুইটি, পেঁয়াজ তিনটি, জিরা গুঁড়া আধা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া পরিমাণ মতো, আদা কুচি সামান্য, রসুন কুচি সামান্য, কাঁচা মরিচ দুইটি, টমেটো কুচি একটি, দারুচিনি দুই টুকরা, এলাচ ও লবঙ্গ দুইটি করে, মরিচের গুঁড়া এক চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চামচ, তেল পরিমাণ মতো, মাখন দুই চা চামচ, লবণ ও চিনি স্বাদ মতো।

    প্রণালী: পালং শাক গরম পানিতে সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন। তারপর পনির ছোট ছোট করে কেটে নিন। কড়াইতে তেল গরম করে তাতে সামান্য লবণ দিয়ে পনির হালকা ভেজে তুলে নিন। এবার আস্ত জিরা, শুকনা মরিচ, পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, রসুন, কাঁচা মরিচ, টমেটো কুচি সব একসঙ্গে কড়াইতে দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন। তারপর ব্লেন্ডারে পালং শাক ও সব ভাজা উপকরণ দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিন।

    কড়াইতে তেল ও মাখন দিয়ে তাতে একে একে দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ, ভাজা জিরা গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া দিয়ে মিডিয়াম আঁচে কয়েক মিনিট কষান। এবার বেটে রাখা পালং শাক ও মশলা দিয়ে সামান্য পানি দিন। মাঝারি আঁচে আরো কয়েক মিনিট কষান। এরপর লবণ, চিনি, ভেজে রাখা পনির ও গরম মশলা দিয়ে দিন। হালকা আঁচে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। তারপর চুলা বন্ধ করে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

    অসাধারণ ডিজাইনসহ দুর্দান্ত বাইক নিয়ে এল রয়েল এনফিল্ড, শোরুমে কাড়াকাড়ি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জেনে নিন পনির পাল রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    রসুন

    ত্বক সুন্দর ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাঁচা রসুনের ভূমিকা

    August 29, 2025
    সম্পর্কের ভুল

    সম্পর্ক টিকিয়ে রাখতে যে ভুলগুলো আপনি না জেনেই প্রতিদিন করছেন

    August 29, 2025
    মাসিক খরচ কমানোর উপায়

    মাসিক খরচ কমানোর উপায়: এই ৫টি পদ্ধতিতে সাশ্রয় নিশ্চিত

    August 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Last-Road

    এটিই পৃথিবীর শেষ রাস্তা, যেখানে একা যাওয়া নিষেধ

    রসুন

    ত্বক সুন্দর ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাঁচা রসুনের ভূমিকা

    বাহুবলী

    দশ বছর পর ফিরছে ‘বাহুবলী: দ্য এপিক’ – অফিসিয়াল ঝলক প্রকাশ্যে

    Gold

    দেশে আজ কত দামে বিক্রি হচ্ছে সোনা, জানুন সর্বশেষ মূল্য

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্স আর রহস্যে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, না দেখলে চরম মিস!

    গর্ভবতী

    এই নায়িকারা বিয়ের আগেই গর্ভবতী হয়েছিলেন

    নির্বাচন কমিশনার

    নির্বাচনে জীবনের ঝুঁকি থাকলেও দায়িত্বে গাফিলতি চলবে না: নির্বাচন কমিশনার”

    আফ্রিদি

    অনেক তরুণীর সর্বনাশের কারিগর আফ্রিদি, সঙ্গী কামাল-হারুন

    Girls a

    কোন জিনিস যা ছেলেদের বড় হয়, তবে মেয়েদের বড় হয় না

    রিয়েলমি

    ১০,০০০mAh ব্যাটারি ও দ্রুত চার্জিং নিয়ে আসছে রিয়েলমির নতুন স্মার্টফোন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.