Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জেনে নিন ফিশ কাটলেট তৈরির রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জেনে নিন ফিশ কাটলেট তৈরির রেসিপি

    জেনে নিন ফিশ কাটলেট তৈরির রেসিপি
    rskaligonjnewsJanuary 7, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাটলেটের কথা আসতেই মনে আসে গরু বা মুরগির মাংসের কাটলেটের কথা। কিন্তু মাছের কাকলেটও স্বাদে কম যায় না। যেকোন মাছ দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন কাটলেট। জেনে নিন মচমচে ফিশ কাটলেট তৈরির রেসিপি।

    ফিশ কাকলেট

    উপকরণ: মাছের টুকরা চার পিস, বেসন চার চা চামচ, চারটি পাউরুটি দিয়ে তৈরি ব্রেড ক্রাম্বস, এক কাপ তেল, এক বা দুইটি মাঝারি আকৃতির পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ আদা রসুনের পেস্ট, পাতলা করে কাটা দুই-তিন টুকরা লেবুর টুকরা। দুইটি কাঁচা মরিচ কুচি, আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া, লবণ স্বাদমত, আধা চা চামচ গরম মশলা গুঁড়া, দুই টেবিল চামচ ধনিয়া গুঁড়া, পাঁচ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার।

    প্রণালী:
    মাছ পানি এবং ভিনেগার দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। ভিনেগার দিয়ে ধুলে মাছের গন্ধ দূর হয়ে যাবে। এবার মাছের টুকরোগুলো সিদ্ধ করে নিন। সিদ্ধ করার সময় দুই তিন টুকরো লেবু পানিতে দিয়ে দেবেন। এতে মাছের গন্ধ চলে যাবে। সিদ্ধ করা মাছগুলোর কাঁটা বেছে নিন। এবার মাছের সঙ্গে বেসন, ধনে পাতা কুচি, আদা রসুনের পেস্ট, কাঁচা মরিচ, লাল মরিচের গুঁড়া, গরম মশলা গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর প্যানে তেল গরম করতে দিন। মাছের মিশ্রণটি নিজের পছন্দমত সাইজ করে প্রথমে ব্রেড ক্রাম্বস, তারপর কর্ণ ফ্লাওয়ার মেশানো পানিতে এবং আবার ব্রেড ক্রাম্বসে চুবিয়ে তেলে দিয়ে দিন। সোনালি রং হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন। টমেটো সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ফিশ কাটলেট।

    টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তা, জেনে নিন রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কাটলেট জেনে তৈরির নিন ফিশ রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    নিয়মিত ঘি

    নিয়মিত ঘি খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?

    August 24, 2025
    Girls

    গোপনে মেয়েরা গুগলে সবচেয়ে বেশি সার্চ করে যেসব বিষয়

    August 23, 2025
    করলা চাষ

    খুবই সহজ উপায়ে বাড়িতে করলা চাষ করবেন যেভাবে

    August 23, 2025
    সর্বশেষ খবর
    কৃতি শ্যানন

    ‘ঝলমলে দুনিয়ায় বিনা পয়সায় কিছু পাওয়া যায় না’— কৃতি শ্যানন

    পররাষ্ট্রমন্ত্রীর বৈঠক

    প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে পাকিস্তানের পররাষ্ট্রমন্ত্রীর বৈঠক আজ

    কাজের বিনিময়ে ‘অনৈতিক

    কাজের বিনিময়ে ‘অনৈতিক প্রস্তাব’ পেয়েছেন যেসব তারকা

    ইসহাক দার

    বাংলাদেশের রাজনৈতিক দলগুলোকে যে বার্তা দিলেন ইসহাক দার

    আবাসন কম্পানিতে ডিবি

    আবাসন কম্পানিতে ডিবি পুলিশ পরিচয়ে ডাকাতি

    মুক্তিযুদ্ধের নাম কি তবে

    মুক্তিযুদ্ধের নাম কি তবে ‘৭১ ডিল’ হয়ে গেল : শাওন

    ‘সুন্দরী’ তকমা পাওয়া

    ‘সুন্দরী’ তকমা পাওয়া অভিনেত্রী নলিনী জয়বন্তের মরদেহ উদ্ধার

    পার্বতীপুরে সড়ক দুর্ঘটনায়

    পার্বতীপুরে সড়ক দুর্ঘটনায় গণঅধিকার পরিষদের ফারুকসহ আহত ১৫

    নাটোরে মোটরসাইকেলের

    নাটোরে মোটরসাইকেলের ধাক্কায় ৯০ বছরের বৃদ্ধ নিহত

    নির্বাচন আইন বদলালে আসছে

    নির্বাচন আইন বদলালে আসছে পিআর সিস্টেমে ভোট

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.