ঢাকায় কৃষকের বাজার, যেখানে মেলে টাটকা সবজি ও ফল

জুমবাংলা ডেস্ক : নেদারল্যান্ডস সরকারের সহায়তায় ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা, বাংলাদেশ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর এবং ওয়ার্ক ফর আ বেটার বাংলাদেশ ট্রাস্টের সম্মিলিত উদ্যোগে কৃষকের এই বাজার চালু করা হয়েছে ঢাকার বিভিন্ন পয়েন্টে।

গত বছরের অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া এ উদ্যোগ ব্যাপক সাড়া জাগিয়েছে। প্রতি শুক্রবার ভোরের আলো ফোটার আগেই বিক্রেতারা বাজারের জন্য নির্দিষ্ট করা স্থানে আসতে শুরু করেন বিক্রেতারা। বিক্রেতারা জানান, ক্রেতারা খুব সকালে হাঁটতে বের হয়ে বাসায় ফেরার সময়েই মূলত বাজার করে নিয়ে যান।

ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ এই দুই সিটি কর্পোরেশনের আজিমপুর, টিকাটুলি, ইস্কাটন গার্ডেন, মানিক মিয়া অ্যাভিনিউ, মিরপুর, মোহাম্মদিয়া হাউজিং সোসাইটি ও পল্লবী- এই সাতটি স্থানে কৃষকের বাজার বসছে প্রতি সপ্তাহে। ঢাকা মহানগরের মোট ১৬টি জায়গায় কৃষকের বাজার স্থাপনের পরিকল্পনা রয়েছে বলে জানা গেছে।

ঢাকা উত্তর ও দক্ষিণ এই দুই সিটি কর্পোরেশনের আজিমপুর, টিকাটুলি, ইস্কাটন গার্ডেন, মানিক মিয়া অ্যাভিনিউ, মিরপুর, মোহাম্মদিয়া হাউজিং সোসাইটি ও পল্লবী- এই সাতটি স্থানে কৃষকের বাজার বসছে প্রতি সপ্তাহে। ঢাকা মহানগরের মোট ১৬টি জায়গায় কৃষকের বাজার স্থাপনের পরিকল্পনা রয়েছে বলে জানা গেছে।

আজিমপুরে কৃষকের বাজারের নিয়মিত ক্রেতা আফজাল হোসেন বলেন, ‘‘তাজা খাবারের স্বাদটা এখন সপ্তাহে অন্তত একদিন বুঝতে পারি। শাক-সবজি তাজা হলে এর স্বাদই থাকে আলাদা। সপ্তাহে অন্তত তিন দিন এই বাজার বসানো গেলে বাজার সিন্ডিকেটকারীদের লাগাম টানা সহজ হবে।’’

কৃষকের বাজারে শাক-সব্জির পাশাপাশি মৌসুমি ফলও পাওয়া যায়৷ এ বাজারে শসা প্রতি কেজি ১০০ টাকা, ঢেঁড়স ৫০ টাকা, পটল ৮০ টাকা, চালকুমড়া ৭০ টাকা, মিষ্টিকুমড়া ৪০ টাকা, টমেটো ৫০ টাকা, আলু ৪০ টাকা, করলা ১০০ টাকা, গাঁজর ৭০ টাকা, চিচিঙ্গা ৮০ টাকা, মিষ্টি আলু ৫০ টাকা, বরবটি ৭০ টাকা, কচুর লতি ৮০ টাকা, ঝিঙ্গা ৮০ টাকা, কাঁচা পেঁপে ৪০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে৷

কৃষকের বাজারে সপ্তাহের বাজার করতে আসা একাধিক ক্রেতা বলেন, এখানে স্থানীয় কাঁচাবাজারের চেয়ে ১৫ থেকে ২০% দাম বেশি রাখা হচ্ছে।

কৃষকের বাজারে পণ্যের মান নিয়ে সব ক্রেতাই খুশি। ঢাকা শহরে ক্ষেতের তাজা পণ্য পাওয়া যাবে এমনটি আগে কখনো ভাবেননি বলেও জানিয়েছেন অনেকে।

নওগাঁর সাপাহার থেকে শাক-সবজি নিয়ে আসা কৃষক মো. দেলোয়ার হোসেন বলেন, ‘‘আমরা পাইকারদের কাছে যে দামে সবজি বেচতাম, আর এখন সরাসরি বেইচা যে দাম পাই, এর মধ্যে অনেক পার্থক্য। আমাদের কষ্টের ফসল সরাসরি খদ্দেরের হাতে দিতে পারতাছি, এই সিস্টেমে আমরা দুই পক্ষই লাভবান হইতেছি।’’

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ঢাকা উত্তর সিটি কর্পোরেশনের প্রধান স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ব্রিগেডিয়ার জেনারেল মো. জোবায়দুর রহমান বলেন, ‘‘কৃষকের বাজারের মাধ্যমে মধ্যস্বত্বভোগীদের সরিয়ে কৃষকদের উপকৃত করা সম্ভব। এই উদ্যোগটি ছোট হলেও সুদূরপ্রসারী৷ ছয়টি ওয়ার্ড থেকে উৎসাহিত হয়ে ৫৪টি ওয়ার্ডে উদ্যোগটি বিস্তৃত করা সম্ভব বলে মনে করি।’’

২৬ নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর হাসিবুর রহমান মানিক বলেন, ‘‘কৃষকের বাজার কার্যক্রমটি সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা এবং কৃষকদের যেন স্থানীয় হকার বা দোকানিদের কাছ থেকে কোনো ধরনের অনিরাপদ পরিস্থিতির শিকার না হতে হয়, সে বিষয়ে আমরা সার্বিক সহযোগিতা করছি। সিটি কর্পোরেশনের পাশাপাশি আমরা স্থানীয় জনপ্রতিনিধিরাও জনকল্যাণে আগ্রহী।’

চালু হওয়ার পর থেকে প্রতি শুক্রবার সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত বসছে কৃষকের বাজার৷ তবে সপ্তাহে শুধু একদিন এই বাজার সাধারণ ক্রেতাদের জন্য পর্যাপ্ত না বলে মন্তব্য করছেন অনেকে। সপ্তাহে কমপক্ষে তিন দিন যদি বাজার বসানো হলে উভয় পক্ষই লাভবান হবে বলে মনে করেন তারা।

২৬ নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর হাসিবুর রহমান মানিক বলেন, ‘‘কৃষকের বাজার কার্যক্রমটি সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা এবং কৃষকদের যেন স্থানীয় হকার বা দোকানিদের কাছ থেকে কোনো ধরনের অনিরাপদ পরিস্থিতির শিকার না হতে হয়, সে বিষয়ে আমরা সার্বিক সহযোগিতা করছি৷ সিটি কর্পোরেশনের পাশাপাশি আমরা স্থানীয় জনপ্রতিনিধিরাও জনকল্যাণে আগ্রহী।’’

মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্মের কারণে কৃষক অথবা প্রান্তিক উৎপাদকেরা খুবই নিম্নমূল্যে পণ্য বিক্রি করতে বাধ্য হন৷ একাধিক হাত বদলের কারণে ভোক্তারা পণ্যটি কয়েকগুণ বেশি দামে খুচরা বাজার থেকে ক্রয় করেন৷ এ সময়ে পণ্য তাজা রাখতে ও অধিক মুনাফার আশায় পাইকারেরা প্রচুর রাসায়নিক ব্যবহার করেন, যা শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। এ অবস্থা পরিবর্তনে কৃষকের বাজার বড় ভূমিকা পালন করবে বলে আশা প্রকাশ করেন সংশ্নিষ্টরা।’’