Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জনপ্রিয় রেসিপি দই ফুলকপি, সহজেই বানাতে পারবেন বাড়িতে
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জনপ্রিয় রেসিপি দই ফুলকপি, সহজেই বানাতে পারবেন বাড়িতে

    Saiful IslamNovember 22, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালীন সবজি মানেই টাটকা ফুলকপি নামটা প্রথমে সবার মনে আছে। এই ফুলকপি ছোট-বড় সবাই পছন্দ করেন। আর দই ফুলকপি হলো একটি জনপ্রিয় রেসিপি যা আপনি সহজেই বাড়িতে বানাতে পারবেন। তাহলে আজ আলোচনা করা যাক দই ফুলকপি রেসিপি।
    দই ফুলকপি
    ১. ফুলকপি ১ টি

    ২. পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ

    ৩. রসুন বাটা ১ চা চামচ

    ৪. আদা বাটা ২ চা চাম

    ৫. টক দই ২ টেবিল চামচ

    ৬. চিনি ২ চা চামচ

    ৭. লবণ পরিমাণমতো

    ৮. ঘি ১০০ গ্রাম

    ৯. গরম মশলা গুঁড়া ১ চা চামচ

    প্রণালী:-

    প্রথমে ফুলকপির ফুলগুলি ছোট ছোট করে কেটে নিন। এরপর ধুয়ে পরিষ্কার করে একটি পাত্রে রাখুন। একটি পাত্রে দই এবং কেটে রাখা ফুলকপি ভালো করে একসঙ্গে মাখিয়ে ২ ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।

    এরপর আঁচে কড়াই বসিয়ে কড়াইতে ঘি দিন, ঘি গরম হয়ে উঠলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে অল্প নেড়েচেড়ে রসুন বাটা, আদা বাটা, চিনি ও পরিমাণমতো লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়তে থাকুন।

    এরপর মাশলাটি লালচে বাদামী রঙের হয়ে উঠলে দই মাখানো ফুলকপিগুলো দিয়ে ২ থেকে ৩ মিনিট রান্না করার পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ফুলকপি গুলোকে সেদ্ধ হতে দিন। এবার ফুলকপিগুলো সেদ্ধ হয়ে গেলে নামানোর সময় গরম মসলা গুঁড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। এবার পরিবেশন করুন ভাতের বা রুটির সঙ্গে সুস্বাদু দই ফুলকপি।

    এরপর মাশলাটি লালচে বাদামী রঙের হয়ে উঠলে দই মাখানো ফুলকপিগুলো দিয়ে ২ থেকে ৩ মিনিট রান্না করার পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ফুলকপি গুলোকে সেদ্ধ হতে দিন। এবার ফুলকপিগুলো সেদ্ধ হয়ে গেলে নামানোর সময় গরম মসলা গুঁড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। এবার পরিবেশন করুন ভাতের বা রুটির সঙ্গে সুস্বাদু দই ফুলকপি।

    লোভনীয় স্বাদের চিকেন কারি, রান্না করবেন যেভাবে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জনপ্রিয় দই পারবেন ফুলকপি বাড়িতে বানাতে রেসিপি লাইফস্টাইল সহজেই
    Related Posts
    M

    হাতে যদি ‘M’ চিহ্ন থাকে, জানুন আপনার ভাগ্যে যা আছে

    August 26, 2025
    মুড়ির ইংরেজী

    মুড়ির ইংরেজী অর্থ কী? অনেকেই জানেন না

    August 26, 2025
    প্রতিদিন ফোকাস বাড়ানোর টিপস

    প্রতিদিন ফোকাস বাড়ানোর টিপস: সফলতার চাবিকাঠি

    August 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    স্বর্ণের দাম

    দেশের বাজারে বাড়ল স্বর্ণের দাম, ভরিতে কত টাকা

    Fazlur Rahman

    শোকজের জবাব সন্তোষজনক না হওয়ায় ফজলুর রহমানের দলীয় পদ স্থগিত

    Elon Musk Delays Third-Party Political Push for Companies

    Elon Musk Sues Apple and OpenAI Over ChatGPT Allegations

    Maymansing

    স্বামীকে থানায় খাবার দিতে গিয়ে গ্রেফতার হলেন স্ত্রী

    semiconductor research grant

    US Commerce Department Voids $7.4 Billion Semiconductor Research Grant

    Sameera

    সবজিওয়ালার থেকেও মেলেনি রেহাই, হেনস্থার মুখে পড়েন সমীরা?

    the waterfront season 2

    Will Netflix Renew The Waterfront for Season 2 or Is It Truly Over?

    Moody's

    দেশের ইসলামী ব্যাংকগুলোকে নিয়ে সতর্ক করলো মুডিস

    ইসলামী ব্যাংকের বোর্ড সভা অনুষ্ঠিত

    Omrah

    ওমরাহ ভিসা নিয়ে সুখবর দিলো সৌদি সরকার

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.