Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নরম তুলতুলে ফুলকো লুচি তৈরির সহজ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    নরম তুলতুলে ফুলকো লুচি তৈরির সহজ রেসিপি

    October 13, 20242 Mins Read

    গরম ফুলকো লুচির সঙ্গে যে কোনো পদই প্রিয় খাবার কমবেশি সবার। সে আলুর দম হোক, ছোলার ডাল বা মাংসের ঝোল। ছুটির সকালে একটু জমিয়ে এই ব্রেকফাস্ট না করলে কি আর হয়?

    ফুলকো লুচি

    অবশ্য লুচি তৈরি করাটা সহজ। কিন্তু এই সহজ কাজই অনেকের জন্য কঠিন হয়ে দাঁড়ায় সঠিক রেসিপি জানা না থাকার কারণে। তখন লুচি ভাজতে গেলেও ঠিকভাবে ফুলে ওঠে না। কারও লুচি শক্ত হয়ে যায়, কারওটা যায় পুড়ে। এসব ঝামেলায় পড়তে না চাইলে আপনাকে জেনে রাখতে হবে ফুলকো লুচি তৈরির সহজ রেসিপি। চলুন জেনে নেওয়া যাক ফুলকো লুচির রেসিপি।

    উপকরণ:

    আটা ও ময়দার মিশ্রণ—এক কাপ

    লবণ—স্বাদমতো

    তেল—দুই টেবিল চামচ

    পানি প্রয়োজনমতো (ডো তৈরির জন্য)

    যেভাবে তৈরি করবেন

    একটি বড় পাত্রে আটা ও ময়দার মিশ্রণ নিয়ে তার মধ্যে লবণ ও দুই টেবিল চামচ তেল দিতে হবে। এখন হাতের সাহায্যে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। অল্প অল্প পানি দিয়ে একটি শক্ত ডো তৈরি করে নিতে হবে।

    এই ডোকে ৩০ মিনিটের জন্য ঢেকে রেখে দিতে হবে। ৩০ মিনিট পর এই ডো থেকে ছোট ছোট লুচি কেটে নিতে হবে। এরপর লেচি থেকে গোল করে বেলে নিতে হবে।

    এবার আন্দোলনের ‘মাস্টারমাইন্ড’ নিয়ে কথা বললেন সোহেল তাজ

    এবার একটি কড়াইতে/ ফ্রাইপ্যানে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে। গরম হয়ে এলে বেলে রাখা ছোট রুটি নিয়ে তেলে ছেড়ে দিন। কিছুক্ষণ পর ফুলে উঠলে লুচি উল্টে দিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে কিচেন টিস্যুতে দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ফুলকো লুচি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তুলতুলে তৈরির নরম ফুলকো রেসিপি লাইফস্টাইল লুচি সহজ
    Related Posts
    রোমান্স

    বউয়ের সাথে জমিয়ে রোমান্স করতে খান এই ৫টি খাবার

    May 17, 2025
    আঙুর

    সবুজ, লাল না কালো আঙুর-কোনটি বেশি পুষ্টিকর

    May 17, 2025
    পায়ের দুর্গন্ধ

    পায়ের দুর্গন্ধ থেকে বাঁচতে যা করবেন

    May 17, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    রোমান্স
    বউয়ের সাথে জমিয়ে রোমান্স করতে খান এই ৫টি খাবার
    joya
    সুন্দরী বিচার করবেন জয়া-মেহজাবীন-রাফী
    ওয়েব সিরিজ
    রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, ভুলেও কারও সামনে দেখবেন না
    আঙুর
    সবুজ, লাল না কালো আঙুর-কোনটি বেশি পুষ্টিকর
    Jebunnesa Afroz
    বরিশালের সাবেক এমপি জেবুন্নেসা আফরোজ ঢাকায় গ্রেফতার
    Top-50-Indian-Web-Series
    সেরা ৫০টি ভারতীয় ওয়েব সিরিজ, না দেখলে মিস করবেন!
    পায়ের দুর্গন্ধ
    পায়ের দুর্গন্ধ থেকে বাঁচতে যা করবেন
    সাত কলেজ
    রবিবার মধ্যে প্রজ্ঞাপন না হলে ফের আন্দোলন : সাত কলেজ
    ওয়েব সিরিজ
    নতুন রোমান্টিক ওয়েব সিরিজ রিলিজ, দর্শকদের মধ্যে উন্মাদনা তুঙ্গে!
    সন্দেহ দূর
    সম্পর্কে সন্দেহ দূর করতে যা করবেন
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.