Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কJune 7, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য সহজে অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পটল চিংড়ি (potol chingri) রান্না করার রেসিপি নিয়ে এসেছি। দেখে নিন পটল চিংড়ি রেসিপি বাংলা  (Potol Chingri recipe Bengali)।

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    রান্নার সময় – ৪০ মিনিট।

    পরিবেশন – ৫/৬ জন।

    উপকরন:-

    • পটল (potol) – ১০ টা।
    • চিংড়ি মাছ (chingri mach) – ৫০০ গ্রাম।
    • আলু (alu) – ১ টা।
    • নারকেল কুড়া – ১ টা।
    • মটর শুটি – ১ বাটি।
    • জিরে বাটা – ৩ চা চামচ।
    • ধনে বাটা – ২ চা চামচ।
    • আদা বাটা – ১ টুকরো।
    • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ।
    • কাঁচা লঙ্কা বাটা – ৫-৬ টা।
    • চিনি – ১ চা চামচ।
    • হলুদ – পরিমান মতো।
    • তেল – প্রয়োজন মতো।
    • লবন – স্বাদ মত।
    • গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ।
    • ঘি – ১ চা চামচ।
    • শুকনো লঙ্কা – ১ টা।

    পটল চিংড়ি রান্না (potol chingri recipe):-

    পটল চিংড়ি রান্না করতে প্রথমে চিংড়ি কেটে ধুয়ে লবন, হলুদ মাখিয়ে নিয়েছি। এরপর আলু, পটল ডুম করে কেটে নিয়েছি এবং নারকেল কুড়িয়ে দুধ বের করে নিয়েছি।

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে প্রথমে চিংড়ি ভেজে তুলে নিয়েছি। তারপর সেই তেলে আলু এবং পটল ভেজে তুলে নিয়েছি।

    এরপর প্রয়জনে কড়াইতে আর একটু তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও জিরে ফোড়ন দিন। তারপর

    বেটে রাখা সব মশলা, লবন, হলুদ, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।

    মশলা কষে তেল ছাড়লে আলু,পটল দিয়ে আবার একটু কষিয়ে। নারকেল দুধ দিয়ে নেরে চেরে চিংড়ি মাছ দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।

    এবার ইচ্ছা মত ঝোল রেখে ঘি আর গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি। তৈরি হয়ে গিয়েছে পটল চিংড়ি (potol chingri)।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘কুড়া ‘চিংড়ি দিয়ে’ দুর্দান্ত নারকেল পটল রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    সিমের রেজিস্ট্রেশন বাতিল

    হারানো বা অতিরিক্ত সিমের রেজিস্ট্রেশন বাতিল করুন খুব সহজেই

    September 10, 2025
    গোসল

    শরীরের ৫টি অঙ্গ পরিষ্কার না করলে যা ঘটবে

    September 10, 2025
    গোপন জিনিস

    মেয়েদের যে গোপন জিনিসটি পুরুষকে পাগল করে দেয়

    September 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ভারি বৃষ্টির পূর্বাভাস

    আবহাওয়ার খবর: আগামী ৫ দিন ভারি বৃষ্টির পূর্বাভাস

    Hamim

    যে মন্তব্যে প্রশংসায় ভাসছেন ছাত্রদল নেতা হামিম

    অভিনেতা টম হল্যান্ড

    বিরল রোগে আক্রান্ত অভিনেতা টম হল্যান্ড

    বিশ্ববাজারে তেলের দাম

    কাতারে হামলার পর বিশ্ববাজারে তেলের দাম বেড়েছে

    জাতীয় পুরস্কারজয়ী নায়িকা পপি

    জাতীয় পুরস্কারজয়ী নায়িকা পপি ৪৬ বছরে পা রাখলেন

    জয়ী প্রথম দম্পতি রায়হান-সালমা

    ডাকসু নির্বাচনে জয়ী প্রথম দম্পতি রায়হান-সালমা

    ভিপি সাদিক কায়েম

    ‘এ বিজয় ব্যক্তিগত নয়, শিক্ষার্থীদের সম্মিলিত জয়’— ভিপি সাদিক কায়েম

    ওসি মোহাম্মদ মোজাফফর হোসেন

    ডাকসুতে ছাত্রদলের পক্ষে পোস্ট দেওয়া সেই ওসি প্রত্যাহার

    তাসনিম জুমা

    মুসলিম-অমুসলিম, হিজাবী-নন হিজাবী সবার জন্য এই জয় : তাসনিম জুমা

    স্বর্ণের দাম

    দেশে স্বর্ণের দাম সর্বোচ্চ স্থরে, ভরি প্রতি যত?

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.