Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কJune 7, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য সহজে অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পটল চিংড়ি (potol chingri) রান্না করার রেসিপি নিয়ে এসেছি। দেখে নিন পটল চিংড়ি রেসিপি বাংলা  (Potol Chingri recipe Bengali)।

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    রান্নার সময় – ৪০ মিনিট।

    পরিবেশন – ৫/৬ জন।

    উপকরন:-

    • পটল (potol) – ১০ টা।
    • চিংড়ি মাছ (chingri mach) – ৫০০ গ্রাম।
    • আলু (alu) – ১ টা।
    • নারকেল কুড়া – ১ টা।
    • মটর শুটি – ১ বাটি।
    • জিরে বাটা – ৩ চা চামচ।
    • ধনে বাটা – ২ চা চামচ।
    • আদা বাটা – ১ টুকরো।
    • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ।
    • কাঁচা লঙ্কা বাটা – ৫-৬ টা।
    • চিনি – ১ চা চামচ।
    • হলুদ – পরিমান মতো।
    • তেল – প্রয়োজন মতো।
    • লবন – স্বাদ মত।
    • গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ।
    • ঘি – ১ চা চামচ।
    • শুকনো লঙ্কা – ১ টা।

    পটল চিংড়ি রান্না (potol chingri recipe):-

    পটল চিংড়ি রান্না করতে প্রথমে চিংড়ি কেটে ধুয়ে লবন, হলুদ মাখিয়ে নিয়েছি। এরপর আলু, পটল ডুম করে কেটে নিয়েছি এবং নারকেল কুড়িয়ে দুধ বের করে নিয়েছি।

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে প্রথমে চিংড়ি ভেজে তুলে নিয়েছি। তারপর সেই তেলে আলু এবং পটল ভেজে তুলে নিয়েছি।

    এরপর প্রয়জনে কড়াইতে আর একটু তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও জিরে ফোড়ন দিন। তারপর

    বেটে রাখা সব মশলা, লবন, হলুদ, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।

    মশলা কষে তেল ছাড়লে আলু,পটল দিয়ে আবার একটু কষিয়ে। নারকেল দুধ দিয়ে নেরে চেরে চিংড়ি মাছ দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।

    এবার ইচ্ছা মত ঝোল রেখে ঘি আর গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি। তৈরি হয়ে গিয়েছে পটল চিংড়ি (potol chingri)।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘কুড়া ‘চিংড়ি দিয়ে’ দুর্দান্ত নারকেল পটল রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষা প্রস্তুতি

    প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার প্রস্তুতি: সফলতার সেই গোপন সিঁড়ি যা কেউ বলে না!

    July 8, 2025
    আপনার অধিকার জানুন

    বাড়ি ভাড়ার আইনগত বিষয়: আপনার অধিকার জানুন

    July 8, 2025
    রোজকার জীবনের স্মার্ট টিপস

    রোজকার জীবনের স্মার্ট টিপস:সুস্থ থাকার সহজ উপায় – আপনার দৈনন্দিন জীবনেই লুকিয়ে আছে সুস্থতার চাবিকাঠি

    July 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বাণিজ্য উপদেষ্টা

    শুল্ক নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রের সঙ্গে আলোচনা বুধবার: বাণিজ্য উপদেষ্টা

    অ্যাসিড নিক্ষেপ

    অ্যাসিড নিক্ষেপ ও মারধরের অভিযোগে ডিপজলের বিরুদ্ধে মামলা

    নেহা কক্কর

    অন্তর্বাস পরে মঞ্চে নেহা কক্কর, ছবি ভাইরাল হতেই যা হলো…

    প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষা প্রস্তুতি

    প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার প্রস্তুতি: সফলতার সেই গোপন সিঁড়ি যা কেউ বলে না!

    increase sales

    How to Increase Sales on Amazon FBA: Ultimate Strategies

    luxury hotels

    Escape to Opulence: Discover Top Luxury Hotels Near Me with Offers

    নিজেদের কর্মকাণ্ডের ভয়েই

    ‘নিজেদের কর্মকাণ্ডের ভয়েই দেশি চ্যানেলের টক শোতে নেই আ. লীগ’

    পড়াশোনায় মনোযোগ বৃদ্ধি

    পড়াশোনায় মনোযোগ বৃদ্ধি: একাডেমিক সাফল্যের চাবিকাঠি

    website builders

    Best Website Builders for Beginners : Top Picks

    শপথ করেছি

    শপথ করেছি, কখনোই ফিলিস্তিন রাষ্ট্র প্রতিষ্ঠা করতে দেব না: নেতানিয়াহু

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.