Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কJune 7, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ আপনাদের জন্য সহজে অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পটল চিংড়ি (potol chingri) রান্না করার রেসিপি নিয়ে এসেছি। দেখে নিন পটল চিংড়ি রেসিপি বাংলা  (Potol Chingri recipe Bengali)।

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    রান্নার সময় – ৪০ মিনিট।

    পরিবেশন – ৫/৬ জন।

    উপকরন:-

    • পটল (potol) – ১০ টা।
    • চিংড়ি মাছ (chingri mach) – ৫০০ গ্রাম।
    • আলু (alu) – ১ টা।
    • নারকেল কুড়া – ১ টা।
    • মটর শুটি – ১ বাটি।
    • জিরে বাটা – ৩ চা চামচ।
    • ধনে বাটা – ২ চা চামচ।
    • আদা বাটা – ১ টুকরো।
    • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ।
    • কাঁচা লঙ্কা বাটা – ৫-৬ টা।
    • চিনি – ১ চা চামচ।
    • হলুদ – পরিমান মতো।
    • তেল – প্রয়োজন মতো।
    • লবন – স্বাদ মত।
    • গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ।
    • ঘি – ১ চা চামচ।
    • শুকনো লঙ্কা – ১ টা।

    পটল চিংড়ি রান্না (potol chingri recipe):-

    পটল চিংড়ি রান্না করতে প্রথমে চিংড়ি কেটে ধুয়ে লবন, হলুদ মাখিয়ে নিয়েছি। এরপর আলু, পটল ডুম করে কেটে নিয়েছি এবং নারকেল কুড়িয়ে দুধ বের করে নিয়েছি।

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে প্রথমে চিংড়ি ভেজে তুলে নিয়েছি। তারপর সেই তেলে আলু এবং পটল ভেজে তুলে নিয়েছি।

    এরপর প্রয়জনে কড়াইতে আর একটু তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও জিরে ফোড়ন দিন। তারপর

    বেটে রাখা সব মশলা, লবন, হলুদ, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।

    মশলা কষে তেল ছাড়লে আলু,পটল দিয়ে আবার একটু কষিয়ে। নারকেল দুধ দিয়ে নেরে চেরে চিংড়ি মাছ দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।

    এবার ইচ্ছা মত ঝোল রেখে ঘি আর গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি। তৈরি হয়ে গিয়েছে পটল চিংড়ি (potol chingri)।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘কুড়া ‘চিংড়ি দিয়ে’ দুর্দান্ত নারকেল পটল রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    বিখ্যাত সিনেমার অজানা তথ্য

    বিখ্যাত সিনেমার অজানা তথ্য:জানলে চমকে যাবেন!

    July 18, 2025
    পুরাতন হিট গান কেন জনপ্রিয়

    পুরাতন হিট গান কেন জনপ্রিয়? রহস্য জানুন!

    July 18, 2025
    প্রতিদিন ব্যায়াম করার সময়সূচি

    প্রতিদিন ব্যায়াম করার সময়সূচি:সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি

    July 18, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Jamaat

    রাতেই সোহরাওয়ার্দীতে জড়ো হচ্ছেন জামায়াতের নেতাকর্মীরা

    Dhanmondi

    চাপাতি হাতে ব্যাগ ছিনিয়ে পুলিশের সামনে দিয়ে গেল যুবক, ভিডিও ভাইরাল

    গোপালগঞ্জের ঘটনায় আ. লীগ তওবা করার সুযোগ হারিয়েছে : হাসনাত আব্দুল্লাহ

    Nahid Islam

    কোন চাঁদাবাজদের কাছে দেশ বর্গা দেয়া হবে না: নাহিদ

    Rizvi

    গোপালগঞ্জ কি ভারতের কোনো অঙ্গরাজ্য? প্রশ্ন রিজভীর

    পাপিয়ার মন্তব্য ঘিরে সামাজিকমাধ্যমে সমালোচনার ঝড়

    astronomer ceo andy byron wife megan viral video

    Astronomer CEO Andy Byron’s Wife Megan Drops His Last Name After Viral Coldplay Video

    Papia-Sarjis

    প্রবাসীদের নিয়ে পাপিয়ার বিরূপ মন্তব্য, কড়া প্রতিবাদ সারজিসের

    Andy byron ceo statement

    Fact Check: Andy Byron CEO Statement Goes Viral After Coldplay Concert Kiss Cam Scandal

    Kenneth C Thornby

    Who Is Kenneth C Thornby? Truth Behind Kristin Cabot’s Ex-Husband After Viral Coldplay Kiss Cam Incident

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.