Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ফ্রিজে রাখলেও নষ্ট হয়ে যেতে পারে যে ৪ খাবার
    লাইফস্টাইল

    ফ্রিজে রাখলেও নষ্ট হয়ে যেতে পারে যে ৪ খাবার

    Md EliasOctober 30, 20242 Mins Read

    বর্তমান সময়ে ফ্রিজ ছাড়া আমাদের চলেই না। বাজার থেকে যেকোনো শাক-সবজি বা ফল বাসায় এনে ফ্রিজে রাখি আমরা। ভুলবশত বেশি রান্না করলেও ফ্রিজে রেখে দিলে নিশ্চিন্ত। কিছু কিছু খাবার ফ্রিজে সংরক্ষণের জন্য খুব ভালো। কিছু কিছু খাবারের ক্ষেত্রে এটি আবার বিপরীতও হতে পারে। খাবারের মান ঠিক রাখতে এই খাবারগুলো ফ্রিজে রাখা উচিত নয়।

    Advertisement

    ফ্রিজে

    চলুন জেনে নিই এমন কিছু খাবারের কথা-

    টমেটো

    মাছ, মাংসের পদ হোক কিংবা মুড়িমাখা, কয়েক টুকরো টমেটো দিলে স্বাদ জমে। কিন্তু এই সবজি যদি ফ্রিজে রাখেন, তাহলে স্বাদ ঠিক কতটা আস্বাদন করতে পারবেন, সন্দেহ আছে। ঠান্ডায় টমেটোর স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। সবচেয়ে ভালো হয় যদি ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে পারেন। তাতে স্বাদ এবং গন্ধ দুই-ই বজায় থাকবে।

    আলু

    ফ্রিজে রাখলে ঠান্ডার সংস্পর্শে এসে আলুতে থাকা স্টার্চ আর শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়, যার ফলে স্বাদ তো নষ্ট হয়-ই। সেই সঙ্গে শরীরের জন্যও ভালো নয়। এমনকি আলু ফ্রিজে রাখলে কালো হয়ে যায়।

    পেঁয়াজ

    অনেকেই পেঁয়াজও ফ্রিজে রাখেন। তাতে পেঁয়াজ নরম হয়ে যায়। এতে পেঁয়াজের যে আসল ঝাঁঝ, তা কমে যায়। এমনকি পেঁয়াজের স্বাদ কমে যায়। তার চেয়ে শুকনো জায়গায় পেঁয়াজ রাখুন। বেশি দিন ভালো থাকবে।

    কতক্ষণ পর পর খাবাার খেলে হজম ভালো হয় জানেন?

    রসুন

    ফ্রিজে রাখলে রসুন রবারের মতো শক্ত হয়ে যায়। তখন বাটলেও মিশ্রণটি মিহি হয় না। রান্নায় ঠিকমতো মিশতেও চায় না রসুন। তাছাড়া ঠান্ডায় রাখলে রসুন কালো হয়ে যায়। তাই শুকনো কৌটায় ভরে রাখতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৪ খাবার নষ্ট’! পারে ফ্রিজে যেতে রাখলেও লাইফস্টাইল হয়ে,
    Related Posts
    রাত জেগে পড়াশোনার কৌশল অবলম্বন করুন

    রাত জেগে পড়াশোনার কৌশল অবলম্বন করুন

    July 1, 2025
    মোবাইল গেম আসক্তি কমানোর উপায়

    মোবাইল গেম আসক্তি কমানোর উপায়ে কার্যকর টিপস

    July 1, 2025
    কফির আসল স্বাদ পাওয়ার উপায়

    বাসায় কফির আসল স্বাদ পাওয়ার উপায় শিখুন

    July 1, 2025
    সর্বশেষ খবর
    মুক্তিযোদ্ধা সনদ তলব

    সাবেক মুক্তিযুদ্ধবিষয়ক মন্ত্রীসহ ৭ মন্ত্রী ও ২২ ভিআইপির মুক্তিযোদ্ধা সনদ তলব

    Samsung

    Samsung Galaxy S24 Ultra: দাম ও স্পেসিফিকেশন বিশ্লেষণ

    রাত জেগে পড়াশোনার কৌশল অবলম্বন করুন

    রাত জেগে পড়াশোনার কৌশল অবলম্বন করুন

    নিষেধাজ্ঞা

    আনুষ্ঠানিকভাবে সিরিয়া থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নিল যুক্তরাষ্ট্র

    মোবাইল গেম আসক্তি কমানোর উপায়

    মোবাইল গেম আসক্তি কমানোর উপায়ে কার্যকর টিপস

    রুমিন

    নিষিদ্ধ করে সরকার আওয়ামী লীগের বিরাট উপকার করেছে: রুমিন ফারহানা

    সেহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাদ্য

    সেহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাদ্য: সুস্থ থাকা

    নওগাঁর সাপাহারের আম

    কাতারের মেলায় নওগাঁর সাপাহারের আম, পাঁচ দিনেই বিক্রি সব আম

    জীবন ও শিক্ষা

    হজরত আলী (রা.) এর জ্ঞানগর্ভ উক্তি: জীবন ও শিক্ষা

    কফির আসল স্বাদ পাওয়ার উপায়

    বাসায় কফির আসল স্বাদ পাওয়ার উপায় শিখুন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.