Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ফ্রিজে রাখলেও নষ্ট হয়ে যেতে পারে যে ৪ খাবার
    লাইফস্টাইল

    ফ্রিজে রাখলেও নষ্ট হয়ে যেতে পারে যে ৪ খাবার

    Md EliasOctober 30, 20242 Mins Read
    Advertisement

    বর্তমান সময়ে ফ্রিজ ছাড়া আমাদের চলেই না। বাজার থেকে যেকোনো শাক-সবজি বা ফল বাসায় এনে ফ্রিজে রাখি আমরা। ভুলবশত বেশি রান্না করলেও ফ্রিজে রেখে দিলে নিশ্চিন্ত। কিছু কিছু খাবার ফ্রিজে সংরক্ষণের জন্য খুব ভালো। কিছু কিছু খাবারের ক্ষেত্রে এটি আবার বিপরীতও হতে পারে। খাবারের মান ঠিক রাখতে এই খাবারগুলো ফ্রিজে রাখা উচিত নয়।

    ফ্রিজে

    চলুন জেনে নিই এমন কিছু খাবারের কথা-

    টমেটো

       

    মাছ, মাংসের পদ হোক কিংবা মুড়িমাখা, কয়েক টুকরো টমেটো দিলে স্বাদ জমে। কিন্তু এই সবজি যদি ফ্রিজে রাখেন, তাহলে স্বাদ ঠিক কতটা আস্বাদন করতে পারবেন, সন্দেহ আছে। ঠান্ডায় টমেটোর স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। সবচেয়ে ভালো হয় যদি ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে পারেন। তাতে স্বাদ এবং গন্ধ দুই-ই বজায় থাকবে।

    আলু

    ফ্রিজে রাখলে ঠান্ডার সংস্পর্শে এসে আলুতে থাকা স্টার্চ আর শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়, যার ফলে স্বাদ তো নষ্ট হয়-ই। সেই সঙ্গে শরীরের জন্যও ভালো নয়। এমনকি আলু ফ্রিজে রাখলে কালো হয়ে যায়।

    পেঁয়াজ

    অনেকেই পেঁয়াজও ফ্রিজে রাখেন। তাতে পেঁয়াজ নরম হয়ে যায়। এতে পেঁয়াজের যে আসল ঝাঁঝ, তা কমে যায়। এমনকি পেঁয়াজের স্বাদ কমে যায়। তার চেয়ে শুকনো জায়গায় পেঁয়াজ রাখুন। বেশি দিন ভালো থাকবে।

    কতক্ষণ পর পর খাবাার খেলে হজম ভালো হয় জানেন?

    রসুন

    ফ্রিজে রাখলে রসুন রবারের মতো শক্ত হয়ে যায়। তখন বাটলেও মিশ্রণটি মিহি হয় না। রান্নায় ঠিকমতো মিশতেও চায় না রসুন। তাছাড়া ঠান্ডায় রাখলে রসুন কালো হয়ে যায়। তাই শুকনো কৌটায় ভরে রাখতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৪ খাবার নষ্ট’! পারে ফ্রিজে যেতে রাখলেও লাইফস্টাইল হয়ে,
    Related Posts
    pomegranate

    ডালিম কী সত্যিই জান্নাতি ফল? কী আছে পবিত্র কোরআনে

    October 5, 2025
    Brush-Your-Teeth-Better

    টুথব্রাশ দীর্ঘদিন ব্যবহার করলে যেসব ক্ষতি হতে পারে

    October 5, 2025
    এটিএম

    টাকা উঠানোর পর এটিএম স্লিপ ভুলেও ফেলবেন না, ঘটতে পারে অঘটন

    October 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ট্রাম্পের ছবি

    মার্কিন এক ডলারের কয়েনে ট্রাম্পের ছবি, খসড়া নকশা প্রকাশ

    নবী (সা.)

    প্রিয় নবী (সা.)-এর দৃষ্টিতে শিক্ষা ও শিক্ষকের স্থান

    How to watch ‘SNL’ Season 51 for free

    How to Watch ‘SNL’ Season 51 for Free: Live, Start Time & Options

    ব্যাংকিং খাত

    দেশের ব্যাংকিং খাতে দক্ষ এমডি খুঁজে পাওয়া কঠিন হয়ে পড়েছে : গভর্নর

    Is “SNL” New Tonight?

    All Eyes on Bad Bunny: Will SNL’s Saturday Night Live See Him Tackle the Super Bowl-ICE Storm?

    ধীর ইন্টারনেট

    ফোনে ধীর ইন্টারনেট? মুহূর্তেই স্পিড বাড়ানোর ৫ সহজ টিপস

    বুদ্ধের শিক্ষা

    ‘বিশ্বের অস্থিতিশীল অবস্থা দূরীকরণে বুদ্ধের শিক্ষা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে’

    রুনা খান

    ‘সূর্য দেবী’ রূপে রুনা খান, সোশ্যাল মিডিয়ায় কুরুচিকর মন্তব্যের শিকার

    why did mark sanchez get arrested

    Why Did Mark Sanchez Get Arrested? Latest Update Explained

    উত্তরাঞ্চলে

    দেশের উত্তরাঞ্চলে টানা বৃষ্টি ও বন্যার শঙ্কা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.