Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বেগুন চিপস খেয়েছেন কখনো? খেলে অবাক না হয়ে পারবেন না
    লাইফস্টাইল

    বেগুন চিপস খেয়েছেন কখনো? খেলে অবাক না হয়ে পারবেন না

    Sibbir OsmanOctober 30, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: বেগুন দেখলেই অনেকেই মুখ প্যাঁচা করেন। আবার অনেকেই খুব ধুমধাম করে খেয়ে থাকেন। বেগুন এমনই একটি সবজি যা প্রতি মরশুমেই সহজলভ্য। বেগুন শুধু স্বাদের জন্যই পরিচিত নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। বেগুন অনেক উপায়ে খাওয়া যায় যেমন- আলু বেগুন দিয়ে সবজি, বেগুন ভাজা, বেগুনি, বেগুন ভর্তা ইত্যাদি। কিন্তু আপনি কি কখনও বেগুন চিপস খেয়েছেন? বেগুন চিপস শুনে অবাক হচ্ছেন?

    তাহলে এটা খেলে আরও অবাক হতে বাধ্য। অসম্ভব টেস্টি থাকে এটা খেতে। ঘরে বসেই সহজ উপায়ে বেগুনের ক্রিস্পি চিপস তৈরি করতে পারেন। বিশেষ বিষয় হল এই চিপগুলি আলুর চিপসের মতো হবে এবং একই সাথে, আপনার বাচ্চাও এই চিপস খেতে খুব পছন্দ করবে। তাহলে আর দেরি কিসের, চলুন জেনে নিই এর রেসিপি।

    বেগুন চিপসের উপকরণঃ
    বেগুন
    জলপাই তেল
    গোলমরিচ সামান্য
    লঙ্কার গুঁড়ো সামান্য
    স্বাদ অনুযায়ী নুন
    বেগুন চিপস
    কিভাবে বেগুন চিপস বানাবেনঃ
    প্রথমে বেগুন ভালো করে পরিষ্কার করে নিন। তারপর এর জল একেবারে ঝরিয়ে নিন। এরপর বেগুন পাতলা করে কেটে নিন। প্রতিটি বেগুনের টুকরো একটি বেকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং সামান্য তেল ছিটিয়ে দিন। স্বাদ অনুযায়ী প্রতিটি স্লাইসে কিছু নুন এবং গোলমরিচ সামান্য ছিটিয়ে দিন। এবার এতে আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী লাল মরিচ দিন। বেক করার জন্য ওভেনে দিন। বেগুনের চিপগুলি খাস্তা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আপনাকে বেক করতে হবে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খেতে পছন্দ করেন তবে বেক করে এটি বানান। ৫-৬ মিনিট বেক করলেই চিপস তৈরি হয়ে যাবে।

    যদি গ্যাসে বানাতে চান তাহলে ভাজতেও পারেন। বেগুন পাতলা ফালি করে কেটে নিন। বেশ খানিকটা তেলে পাতলা করে কাটা বেগুনে নুন, লঙ্কার গুঁড়ো আর গোলমরিচ মিশিয়ে কড়া করে ভাজুন। বেগুনের চিপস ভাজার পর টিস্যু পেপারে তুলে নিন, যাতে কাগজে তেল বেরিয়ে যায়। বেগুন সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। খেয়াল রাখবেন গ্যাসে বানালে বেগুন বেশি পোড়াবেন না। তাহলে খেতে তিতকুটে লাগবে।

    যদি আমাদের এই রেসিপিটি পছন্দ হয়, তাহলে আপনিও এই টিপসটি অনুসরণ করে আপনার সন্তানের জন্য তৈরি করতে পারেন বেগুন চিপস।

    মানুষ কেন হাত দিয়ে নাক খোঁটে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অবাক কখনো খেয়েছেন খেলে চিপস না পারবেন বেগুন লাইফস্টাইল হয়ে
    Related Posts
    ঘুম

    কোন বয়সে কত ক্ষণ ঘুমোনো উচিত?

    August 6, 2025
    RELATIONSHIP

    সহকর্মীর সঙ্গে প্রেমের আগে যা জানা জরুরি

    August 5, 2025
    Nari

    নারীদের ঘ্রাণশক্তি পুরুষদের তুলনায় বেশি কেন?

    August 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সেকেন্ডটাইম পরীক্ষার্থীদের

    সেকেন্ডটাইম পরীক্ষার্থীদের ২ নম্বর কর্তনের সিদ্ধান্ত ঢাকা সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটির

    ঘুম

    কোন বয়সে কত ক্ষণ ঘুমোনো উচিত?

    বাংলাদেশ

    ‘এক বছর শেষেও আমরা এখনো আমাদের কাঙ্ক্ষিত বাংলাদেশ পাইনি’

    পোস্ট ডিলিট

    আগে সরকারের ভয়ে পোস্ট ডিলিট হতো এখন জনগণের ভয়ে সরকার পোস্ট ডিলিট করে

    মাদরাসা শিক্ষক

    বরিশালে ছাত্রের মাকে নিয়ে পালিয়ে যাওয়ায় চাকরিচ্যুত মাদরাসা শিক্ষক

    ঢাকা

    ২০২৪-২৫ শিক্ষাবর্ষে ঢাকা সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটি ভর্তিতে আসন সাড়ে ৪ হাজার

    GSMA Mobile Connectivity Leadership

    GSMA Mobile Connectivity Leadership: Driving Global Telecommunications Innovation

    Google Ads Setup Guide for Local Businesses

    Google Ads Setup Guide for Local Businesses

    buy smartwatch with call and SMS feature

    Buy Smartwatch with Call and SMS Feature Top Models & Prices

    Samsung Galaxy S24 Ultra

    Samsung Galaxy S24 Ultra: Price in USA & UK with Full Specifications

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.