Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মাংসের বিকল্প হিসেবে কাঁঠাল খাওয়ার পরামর্শ প্রধানমন্ত্রীর
    জাতীয়

    মাংসের বিকল্প হিসেবে কাঁঠাল খাওয়ার পরামর্শ প্রধানমন্ত্রীর

    December 20, 20222 Mins Read

    জুমবাংলা ডেস্ক : প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা কাঁঠালের বহুমুখি ব্যবহারের ওপর জোর দিয়েছেন। গাজীপুরে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের এক অনুষ্ঠানে যুক্ত হয়ে তিনি বলেন, এই অঞ্চলে (গাজীপুরে) প্রচুর কাঁঠাল উৎপন্ন হয়।
    প্রধানমন্ত্রী
    উন্নত বিশ্বে এখন মাংস খেতে চায় না। তারা মাংসের পরিবর্তে কাঁঠালের তৈরি কাবাব, বার্গার, রোল ইত্যাদি খাচ্ছে। কাঁঠালের তৈরি এসব খাবারের দামও কিন্তু অনেক বেশি। এসব খাবারের ব্যাপক চাহিদাও রয়েছে। আমাদের দেশের উচ্চ বিত্তরা বার্গার, রোল জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন। এসব খাবারে মাংসের পরিবর্তে কাঁঠাল ব্যবহারের পরামর্শ দিয়ে প্রধানমন্ত্রী বলেন, কাঁঠালেও অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। কাঁঠালের কোনও অংশই ফেলনা নয়।

    প্রধানমন্ত্রী আরও বলেন, আমাদের এখন অনেকেই ভেজিটেরিয়ান হয়ে গেছে। মাছ খায় কিন্তু মাংস খায় না। তাদের জন্য বিকল্প কাঁঠাল।

    ইতোমধ্যে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা গবেষণা করে ১২ মাসী কাঁঠালের জিনোম সিকোয়েন্স আবিষ্কার করেছেন বলেও অনুষ্ঠানে জানান প্রধানমন্ত্রী। তিনি এর মেধাস্বত্ত সংরক্ষণে যথাযথ পদক্ষেপ গ্রহণের আহ্বান জানান। গবেষকদের ১২ মাসী বিভিন্ন ফল-শস্য ও শাকসবজি উদ্ভাবন ও তা সংরক্ষণের নানা পদ্ধতি উদ্ভাবনের ওপরও জোর দিতে বলেছেন প্রধানমন্ত্রী।

    সোমবার (১৯ ডিসেম্বর) বিকালে গাজীপুরে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএসএমআরএইউ) ২৫তম বিশ্ববিদ্যালয় দিবস এবং প্রযুক্তি প্রদর্শনীর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির ভাষণে তিনি এই কথা বলেন। বিএসএমআরএইউ-এর বেগম সুফিয়া কামাল মিলনায়তনে অনুষ্ঠিত এ কর্মসূচিতে প্রধানমন্ত্রী তার সরকারি বাসভবন গণভবন থেকে ভার্চুয়ালি যোগ দেন।

    প্রধানমন্ত্রী বলেন, ২০০৯ সালে সরকার গঠন করার পর তার সরকার পাটের ওপর গবেষণা করে এর জেনোম সিকোয়েন্সিং করে। এর মেধাস্বত্তটাও কিন্তু বাংলাদেশের। ফলে পাটের বহুমুখীকরণ সম্ভব হচ্ছে।

    অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মো. গিয়াস উদ্দিন। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন মুক্তিযুদ্ধ বিষয়ক মন্ত্রী অ্যাডভোকেট আ ক ম মোজাম্মেল হক এমপি, শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি এমপি, শিক্ষা উপমন্ত্রী ব্যারিস্টার মহিবুল হাসান চৌধুরী এমপি।

    দুপুর আড়াইটায় মন্ত্রী, সংসদ সদস্য, সিন্ডিকেট সদস্য কবুতর ও বেলুন উড়িয়ে দিবসের সূচনা করেন। পরে ছাত্র-ছাত্রী, শিক্ষক, কর্মকর্তা-কর্মচারীদের অংশগ্রহণে বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে আনন্দ র‌্যালি হয়।

    মানিকগঞ্জে বিজয় দিবস উপলক্ষ্যে আলোচনা সভা

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘জাতীয় কাঁঠাল খাওয়ার পরামর্শ প্রধানমন্ত্রীর বিকল্প মাংসের হিসেবে
    Related Posts
    Rain

    বৃষ্টি ও তাপমাত্রা নিয়ে আবহাওয়া অফিসের নতুন বার্তা

    June 6, 2025

    নির্বাচনের যে সময় ঘোষণা করা হয়েছে তাতে জাতির প্রত্যাশা পূরণ হয়নি : বিএনপি

    June 6, 2025

    ‘করিডোর’ দেওয়ার বিষয়টি ‘সর্বৈব মিথ্যা’, চিলে কান নিয়ে যাওয়ার গল্প

    June 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    স্বর্ণের দাম

    স্বর্ণের দাম: বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনার আজকের দাম কত?

    israeli-troops

    হামাসের হামলায় ৫ ইসরাইলি সেনা নিহত

    Hair Loss

    চুল ঝরে পড়া রোধে মেনে চলুন কয়েকটি সহজ নিয়ম

    Rain

    বৃষ্টি ও তাপমাত্রা নিয়ে আবহাওয়া অফিসের নতুন বার্তা

    Rickshaw driver

    ছেলের মুখে হাসি ফোটাতে রিকশাচালক বাবার ২০০ কিমি সাইকেল যাত্রা

    Beef Storage

    মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণের আগে জেনে নিন ৭ গুরুত্বপূর্ণ টিপস

    Steve-Bannon

    ইলন মাস্ককে অবিলম্বে যুক্তরাষ্ট্র থেকে ‘বহিষ্কার করা উচিত’

    Accident

    গাইবান্ধায় ২৪ ঘণ্টায় সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৮

    jamat islam

    নির্বাচনের সুনির্দিষ্ট সময় শুনে জামায়াতের সন্তোষ প্রকাশ

    nahid-islam

    বর্তমান কমিশনের অধীনে নির্বাচনে না যাওয়ার ঘোষণা এনসিপির

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.