Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যেসব খাবার শরীরের জন্য উপকারী এবং ক্ষতিকর
    লাইফস্টাইল

    যেসব খাবার শরীরের জন্য উপকারী এবং ক্ষতিকর

    July 30, 20242 Mins Read

    আমাদের সুস্থতার অনেকাংশই নির্ভর করে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকার ওপর। এখন ইন্টারনেট ঘাঁটলেই আপনি নানা ধরনের তথ্য পেয়ে যাচ্ছেন সহজেই। যে কারণে কোন খাবারটি সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর আর কোনটি নয় তা নিয়ে বিভ্রান্তি দেখা দেওয়া স্বাভাবিক। অনেক সময় আমরা ভাবি যে আমরা স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছি, কিন্তু বাস্তবতা হতে পারে সম্পূর্ণ বিপরীত। বিপরীতভাবে, আমরা কোনো খাবারকে অস্বাস্থ্যকর মনে করতে পারি, কিন্তু সেটি উপকারীও হতে পারে। কিছু খাবার আবার উভয়েরই মিশ্রণ। সেগুলো পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হলে ভালো এবং অতিরিক্ত খাওয়া হলে ক্ষতিকর। এই ৪ খাবারের উপকারিতা এবং অপকারিতা দুই-ই রয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক-

    উপকারী এবং ক্ষতিকর খাবার

    ১. ঘি

    প্রাচীনকাল থেকেই আমাদের রান্নাঘরে ঘি একটি প্রধান উপাদান। ঘি সত্যিই বেশ স্বাস্থ্যকর হতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতে, ঘি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং পুষ্টিতে ভরপুর। তবে এর সুবিধা পেতে হলে খেতে হবে পরিমিত। ঘি অতিরিক্ত গরম করার ফলে ক্ষতিকারক যৌগ তৈরি হতে পারে। সুতরাং, ঘি কখনো অতিরিক্ত গরম করবেন না। প্রতিদিন খাওয়ার জন্য এক চা চামচ ঘি যথেষ্ট।

    ২. ভাত

    আরেকটি খাবার যা আপনার অবশ্যই পরিমিত খেতে হবে তা হলো ভাত। এটা সত্যি যে ভাত প্রয়োজনীয় শক্তি প্রদান করে, কিন্তু খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়। ভাত খাওয়ার সময় আপনার থালায় প্রোটিন এবং ফাইবার দিয়ে ভারসাম্য বজায় রাখা জরুরি। এটি রক্তে শর্করার মাত্রার আকস্মিক স্পাইক প্রতিরোধে সাহায্য করবে। মনে রাখবেন, অধিকাংশ খাবারের সঙ্গে ভাত একটি দুর্দান্ত জুটি, তবে কখনোই ভাতকে আপনার খাবারের কেন্দ্রবিন্দু করা উচিত নয়।

    ৩. আচার

    উপকারিতা এবং অপকারিতা দুই-ই আছে এমন আরেকটি খাবার হলো আচার। আমরা খাবারকে আচারের সঙ্গে জুড়তে পছন্দ করি। এই খাবার প্রোবায়োটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডা। কিন্তু এর টক স্বাদ উপভোগ করতে হলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে। কারণ এতে থাকে উচ্চ সোডিয়াম সামগ্রী। অতিরিক্ত আচার খেলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। তাই মাঝে মাঝে আচার খান এবং অবশ্যই পরিমিত।

    ৪. নারিকেল

    আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য নারিকেলের কিছু উল্লেখযোগ্য উপকারিতা রয়েছে। এতে ক্যালোরিতে কম। সেইসঙ্গে এই ফল স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (MCTs) সমৃদ্ধ। এসব কারণে নারিকেল পুষ্টির পাওয়ার হাউস হয়ে ওঠে। তবে আপনার একথাও মনে রাখা জরুরি যে নারিকেলে ক্যালোরিও বেশি থাকে। সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে পরিমিত নারিকেল খেতে পারেন। সবচেয়ে ভালো হয় যদি নিয়মিত ডাবের পানি খেতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপকারী? এবং ক্ষতিকর খাবার জন্য যেসব লাইফস্টাইল শরীরের
    Related Posts
    Kidny

    সহজলভ্য এই ৫ খাবার সুস্থ্য রাখবে আপনার কিডনিকে

    May 30, 2025
    বিয়ে

    বিয়ের আগে সঙ্গীর যেসব বিষয় অবশ্যই জেনে নিবেন

    May 29, 2025
    Land

    জমি কেনার আগে যেসব বিষয় জানা জরুরী

    May 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    প্রধান উপদেষ্টা

    আজ বিকেলে টোকিওর সোকা বিশ্ববিদ্যালয়ে ভাষণ দেবেন প্রধান উপদেষ্টা

    অলিম্পিক

    অলিম্পিক ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেডে চাকরির সুযোগ, কর্মস্থল ঢাকা

    আজ শহীদ জিয়াউর রহমানের

    আজ শহীদ জিয়াউর রহমানের ৪৪তম শাহাদাৎ বার্ষিকী

    iPhone

    12,000 টাকা ডিসকাউন্টে পাওয়া যাচ্ছে iPhone 16, জেনে নিন অফার ডিটেইলস

    টানা বৃষ্টিতে ৭ বিভাগ ভেজা

    টানা বৃষ্টিতে ৭ বিভাগ ভেজা, পাহাড়ধস নিয়ে দুশ্চিন্তা বাড়ছে

    বসুন্ধরা গ্রুপ

    বসুন্ধরা গ্রুপে চাকরির সুযোগ, ৪০ বছরেও আবেদন

    কন্ট্রোল রুম

    অতি বৃষ্টিতে ঢাকায় জলাবদ্ধতা নিরসনে কন্ট্রোল রুম চালু, জরুরি প্রয়োজনে যোগাযোগ করুন

    Honor 400 Pro

    গ্লোবাল বাজারে লঞ্চ হল Honor 400 Pro স্মার্টফোন

    বৃষ্টির সঙ্গে কেন পড়ে

    বৃষ্টির সঙ্গে কেন পড়ে বরফের টুকরা? জানুন শিলাবৃষ্টির রহস্য

    এসিআই মটরস

    ‘অ্যাকাউন্টস অফিসার’ পদে নিয়োগ দেবে এসিআই মটরস, ২২ বছর হলেই আবেদন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.