Views: 113

রেসিপি লাইফস্টাইল

শবে বরাতে রাখতে পারেন কর্ন ফ্লাওয়ারের হালুয়া


লাইফস্টাইল ডেস্ক: এ বছর শবে বরাতে রাখতে পারেন ব্যতিক্রমী স্বাদের কর্ন ফ্লাওয়ারের হালুয়া। জেনে নিন রেসিপি।

উপকরণ:

  • চিনি- ২ কাপ বা স্বাদ মতো
  • লেবুর রস- ২ টেবিল চামচ
  • কর্ন ফ্লাওয়ার- ১ কাপ
  • ঘি- ৬ চা চামচ
  • পেস্তাবাদাম- ১০টি (কুচি)
  • এলাচ গুঁড়া- আধা চা চামচ

প্রস্তুত প্রণালি:


চিনির সঙ্গে ১ কাপ পানি ও লেবুর রস মেশান। মিশ্রণটি চুলায় দিয়ে দিন। ফুটে উঠলে জ্বাল খানিকটা কমিয়ে দিন। কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে সামান্য ঘন করুন।

আরেকটি প্যানে কর্ন ফ্লাওয়ার ও ৩ কাপ পানি মেশান। ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে চুলায় দিয়ে দিন। অনবরত নাড়তে থাকুন ঘন না হওয়া পর্যন্ত।

অল্প অল্প করে চিনির সিরা দিন। আরও ১৫ মিনিট নেড়ে ঘি দিয়ে দিন। পেস্তাবাদাম কুচি ও এলাচ গুঁড়া দিয়ে নাড়ুন।

পাঁচ মিনিট পর নামিয়ে ঘি ব্রাশ করা প্লেটে ঢেলে অপেক্ষা করুন ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য। ঠাণ্ডা হলে বরফি আকারে কেটে পরিবেশন করুন।


যাদের বাচ্চা আছে, এই এক গেইমে আপনার বাচ্চার লেখাপড়া শুরু এবং শেষ হবে খারাপ গেইমের প্রতি আসক্তিও।ডাউনলোডকরুন : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.zoombox.kidschool


আরও পড়ুন

রমজানে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখবেন যেভাবে

Mohammad Al Amin

রোজার মাসে সুস্থ থাকতে মেনে চলুন এই ৭টি টিপস

Mohammad Al Amin

ডায়াবেটিসে খাওয়া যাবে মাটির নিচের সবজি!

Mohammad Al Amin

ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলুন শ্যাম্পু

Mohammad Al Amin

শিশুর কাশি হলে কী করবেন

Mohammad Al Amin

তরমুজ বীজের যত উপকারিতা

Saiful Islam