Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home শুধু আম দিয়েই নয় কাঁঠাল দিয়েও যেভাবে বানাবেন মজাদার পায়েস
    লাইফস্টাইল

    শুধু আম দিয়েই নয় কাঁঠাল দিয়েও যেভাবে বানাবেন মজাদার পায়েস

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কJune 14, 2022Updated:June 14, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুধু কি চাল আর সিমাই দিয়ে পায়েস হয়? মোটেই নয়। রকমারি সবজিও বিভিন্ন সময়ে হয়ে ওঠে পায়েসের রসদ। ফুলকপি থেকে লাউ, নানা ধরনের সব্জির পায়েস এক কালে বেশ জনপ্রিয় ছিল বিভিন্ন বাড়িতে। এখন আবার নতুন করে ফিরে আসছে রকমারি ফল-সব্জি দিয়ে পায়েস বানানোর চল। এই গ্রীষ্মে আপনিও বানিয়ে নিতে পারেন কাঁঠালের পায়েস। গরমে কোনও ছুটির দিনে শেষপাতে এই পায়েসই মন ভরিয়ে দিতে পারে।

    শুধু আমের পায়েস নয় কাঁঠাল দিয়েও যেভাবে বানাবেন মজাদার পায়েস
    প্রতীকী ছবি

    কীভাবে বানাবেন কাঁঠাল দিয়ে পায়েস? রইল প্রণালী।

    উপকরণ:

    কাঁঠাল: ১০ কোয়া

       

    কাঁঠাল: ১০ কোয়া

    দুধ: ২ লিটার

    চিনি: ১২ টেবিল চামচ

    এলাচ গুঁড়ো: ১ চা চামচ

    ড্রাই ফ্রুটস: ১ চা চামচ

    প্রণালী: 

    প্রথমে কাঁঠালের কোয়ার থেকে বীজগুলি ছাড়িয়ে নিন। তার পর কাঁঠাল ভালো করে চটকে নিতে হবে।

    ইতোমধ্যে একটি পাত্রে দুধ ঢেলে দিন। গ্যাসে অল্প আঁচে তা বসিয়ে ফোটাতে থাকুন। দুধ কিছুটা ঘন হয়ে এলে চিনি দিয়ে ফোটাতে থাকুন।

    দুধ ঘন হতে হতে প্রায় অর্ধেক হয়ে এলে তাতে চটকে রাখা কাঁঠাল মিশিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন।

    বেশ কিছু ক্ষণ পর পায়েস একটু থকথকে হয়ে যাবে। তখন গ্যাস বন্ধ করে উপর দিয়ে ড্রাই ফ্রুটস ছড়িয়ে দিন।

    পায়েস ঠান্ডা হয়ে এলে কিছু ক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

    ফ্রিজ থেকে বার করে সরাসরি পরিবেশন করুন।

    মেয়ের আজব নাম রাখলেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া, নেট দুনিয়ায় নিন্দার ঝড়

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আম আমের কাঁঠাল দিয়েই দিয়েও নয়! পায়েস বানাবেন মজাদার যেভাবে লাইফস্টাইল শুধু
    Related Posts
    Tarunno

    দীর্ঘদিন তারুণ্য ধরে রাখার বিশেষ উপায়

    October 7, 2025
    চুল

    মাথায় নতুন চুল গজানোর দুর্দান্ত উপায়, যা অনেকেই জানেন না

    October 6, 2025
    নারী

    কি জিনিস যা একজন নারী তার স্বামীকে দিতে পারে না

    October 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ২০২৬ সালে হজ কার্যক্রম

    ২০২৬ সালে হজ কার্যক্রমে অংশ নিতে আরও ৪৮ এজেন্সিকে অনুমতি

    ৫জি স্মার্টফোন

    ১০ হাজার টাকার নিচে সেরা কিছু ৫জি স্মার্টফোন!

    Fire at Judge Diane Goodstein’s Edisto Beach Residence

    Judge Diane Goodstein Speaks Out After Fire Destroys Edisto Beach Home

    কাতার-ও-গ্রিনল্যান্ড

    বিশ্বের কোন দেশে বনজঙ্গল নেই? অনেকেই জানেন না

    Drake Maye’s wife Ann shares cute couple photo

    Drake Maye’s Wife Ann Shares Cute Couple Photo After Patriots’ Stunning Win Over Bills

    Tarek

    সময় চলে এসেছে, দ্রুতই ফিরবো : তারেক রহমান

    স্টারলিংক স্যাটেলাইট

    স্টারলিংক স্যাটেলাইট: মহাকাশে এখন ৮,৪০০-রও বেশি, লক্ষ্য ৪২,০০০

    Paap

    ছোট পর্দার রহস্যে বড় গল্প নিয়ে সেরা ওয়েব সিরিজ, একা দেখার মত!

    Drake Maye’s Wife

    Drake Maye’s Wife Celebrates Patriots’ Big Win Over Bills on Instagram

    মঙ্গল গ্রহে পানির হ্রদ

    টি-রেক্সের রক্তনালিতে দুষ্প্রাপ্য তথ্য, ডাইনোসরের জীববিদ্যার নতুন দিক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.