Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home শুধু আম দিয়েই নয় কাঁঠাল দিয়েও যেভাবে বানাবেন মজাদার পায়েস
    লাইফস্টাইল

    শুধু আম দিয়েই নয় কাঁঠাল দিয়েও যেভাবে বানাবেন মজাদার পায়েস

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কJune 14, 2022Updated:June 14, 20221 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুধু কি চাল আর সিমাই দিয়ে পায়েস হয়? মোটেই নয়। রকমারি সবজিও বিভিন্ন সময়ে হয়ে ওঠে পায়েসের রসদ। ফুলকপি থেকে লাউ, নানা ধরনের সব্জির পায়েস এক কালে বেশ জনপ্রিয় ছিল বিভিন্ন বাড়িতে। এখন আবার নতুন করে ফিরে আসছে রকমারি ফল-সব্জি দিয়ে পায়েস বানানোর চল। এই গ্রীষ্মে আপনিও বানিয়ে নিতে পারেন কাঁঠালের পায়েস। গরমে কোনও ছুটির দিনে শেষপাতে এই পায়েসই মন ভরিয়ে দিতে পারে।

    Advertisement
    শুধু আমের পায়েস নয় কাঁঠাল দিয়েও যেভাবে বানাবেন মজাদার পায়েস
    প্রতীকী ছবি

    কীভাবে বানাবেন কাঁঠাল দিয়ে পায়েস? রইল প্রণালী।

    উপকরণ:

    কাঁঠাল: ১০ কোয়া

    কাঁঠাল: ১০ কোয়া

    দুধ: ২ লিটার

    চিনি: ১২ টেবিল চামচ

    এলাচ গুঁড়ো: ১ চা চামচ

    ড্রাই ফ্রুটস: ১ চা চামচ

    প্রণালী: 

    প্রথমে কাঁঠালের কোয়ার থেকে বীজগুলি ছাড়িয়ে নিন। তার পর কাঁঠাল ভালো করে চটকে নিতে হবে।

    ইতোমধ্যে একটি পাত্রে দুধ ঢেলে দিন। গ্যাসে অল্প আঁচে তা বসিয়ে ফোটাতে থাকুন। দুধ কিছুটা ঘন হয়ে এলে চিনি দিয়ে ফোটাতে থাকুন।

    দুধ ঘন হতে হতে প্রায় অর্ধেক হয়ে এলে তাতে চটকে রাখা কাঁঠাল মিশিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন।

    বেশ কিছু ক্ষণ পর পায়েস একটু থকথকে হয়ে যাবে। তখন গ্যাস বন্ধ করে উপর দিয়ে ড্রাই ফ্রুটস ছড়িয়ে দিন।

    পায়েস ঠান্ডা হয়ে এলে কিছু ক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

    ফ্রিজ থেকে বার করে সরাসরি পরিবেশন করুন।

    মেয়ের আজব নাম রাখলেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া, নেট দুনিয়ায় নিন্দার ঝড়

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আম আমের কাঁঠাল দিয়েই দিয়েও নয়! পায়েস বানাবেন মজাদার যেভাবে লাইফস্টাইল শুধু
    Related Posts
    তেজপাতা

    এক তেজপাতাতেই সর্ব রোগের বিনাশ, রইল খাওয়ার নিয়ম

    July 2, 2025
    ঈমানদার হওয়ার উপায়

    ঈমানদার হওয়ার উপায়: সত্যের পথে চলুন

    July 2, 2025
    পটল

    পটলের বীজ খেয়ে ফেললে যা ঘটবে আপনার শরীরে

    July 2, 2025
    সর্বশেষ খবর
    LPG

    এলপি গ্যাসের দাম নিয়ে বড় সুখবর

    Honor Magic Vs2: Price in Bangladesh & India

    Honor Magic Vs2: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    তেজপাতা

    এক তেজপাতাতেই সর্ব রোগের বিনাশ, রইল খাওয়ার নিয়ম

    ওয়েব সিরিজ

    নতুন ওয়েব সিরিজ নিয়ে উত্তেজনা, দর্শকদের মুগ্ধ করছে অভিনয়!

    DR Yunus

    সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ গুজব ও ভুয়া তথ্য মোকাবিলা করা : ড. ইউনূস

    Electric Bike

    লাইসেন্স ছাড়াই চালাতে পারবেন এই ইলেকট্রিক স্কুটার, থাকছে দুর্দান্ত যত সুবিধা

    ইলিশের দাম

    সারাদেশে ইলিশের দাম নির্ধারণে উদ্যোগ নিচ্ছে সরকার

    বর্ষায় যে মোডে এসি চালালে খরচ কমবে

    বর্ষায় যে মোডে এসি চালালে খরচ কমবে

    মেয়ে

    মেয়েদের শরীরের কোন অঙ্গটি সবসময় তরুণ থাকে

    ঋতুপর্ণার জোড়া গোলে

    ঋতুপর্ণার জোড়া গোলে এশিয়ান কাপে এক পা বাংলাদেশের

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.