সান্ডার মাংস খাওয়া কি হালাল না হারাম? ইসলামিক দৃষ্টিকোণ ও আধুনিক বাস্তবতা

মধ্যপ্রাচ্যে বসবাসরত প্রবাসীদের মধ্যে সম্প্রতি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে – সান্ডার মাংস খাওয়া ইসলামসম্মত কি না। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হওয়া একটি ভিডিওতে একজন প্রবাসী বাংলাদেশি সান্ডা খাওয়ার দৃশ্য তুলে ধরেন, যা নানান প্রতিক্রিয়ার জন্ম দেয়। এর ফলে প্রশ্ন উঠে, সান্ডা খাওয়া কি হালাল, না হারাম?

সান্ডার মাংস: ইসলামিক দৃষ্টিকোণ ও নবিজির (সা.) অবস্থান

সান্ডার মাংস প্রসঙ্গে ইসলামিক ফিকাহবিদদের মাঝে ভিন্নমত বিদ্যমান। নবিজি (সা.)-এর যুগে সাহাবিগণ সান্ডা খেয়েছিলেন, তবে নবিজি নিজে তা খাননি। সহিহ বুখারি ও সহিহ মুসলিমে বর্ণিত এক হাদিসে আবদুল্লাহ ইবনে আব্বাস (রা.) বলেন, তিনি ও খালিদ ইবনে ওয়ালিদ (রা.) নবিজির সঙ্গে হজরত মায়মুনা (রা.)-এর বাড়িতে ছিলেন, তখন সেখানে ভুনা সান্ডা পরিবেশন করা হয়। নবিজি (সা.) প্রথমে হাত বাড়ালেও পরে শুনে যে এটি সান্ডা, তিনি তা না খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। তিনি বলেন, “আমি এটা খাই না, কারণ এটি আমাদের এলাকায় প্রচলিত ছিল না।” তবে তিনি খালিদের (রা.) খাওয়ার নিষেধ করেননি।

এ থেকে বোঝা যায়, সান্ডার মাংস নিজে খাওয়া নবিজি (সা.) অপছন্দ করলেও, তিনি এটিকে হারাম ঘোষণা করেননি। ফিকাহবিদদের মতে, হানাফি মাযহাব অনুযায়ী এটি খাওয়া অপছন্দনীয় বা মাকরূহ, কিন্তু হারাম নয়। অন্যদিকে, মালিকি, শাফেঈ ও হাম্বলি মাযহাব এটিকে হালাল বলে বিবেচনা করে।

সান্ডা ও গুইসাপ: পার্থক্য ও ভুল ধারণা

বর্তমান সময়ে বিভ্রান্তির অন্যতম কারণ হলো সান্ডা এবং গুইসাপকে এক মনে করা। দৈনিক ইত্তেফাকের প্রতিবেদন অনুযায়ী, আরব দেশে সান্ডা (Uromastyx) খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। এটি এক প্রকার মরু অঞ্চলের নিরীহ টিকটিকি, যাকে আরবিতে বলা হয় “দব্ব” (ضبّ)। এটি সাধারণত গাছের পাতা খেয়ে বেঁচে থাকে এবং তেমন কোনো আক্রমণাত্মক আচরণ করে না।

অন্যদিকে, গুইসাপ মরা প্রাণী, সাপের ডিম, কিটপতঙ্গ ইত্যাদি খায় এবং ভয় পেলে বিষাক্ত লালা ছিটাতে পারে। ফলে গুইসাপ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। কিন্তু এই প্রাণীটি সান্ডার বিকল্প নয় এবং একে ভুলভাবে সান্ডা ভেবে খাওয়ার ঘটনা হয়েছে।

স্বাস্থ্যগত দৃষ্টিকোণ থেকে সান্ডা খাওয়া

সান্ডার মাংস চর্বিযুক্ত হওয়ায় অতিরিক্ত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। আরব দেশে এটি নানা ধরনের ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার হয়, বিশেষ করে যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে এর তেল ব্যবহৃত হয় বলে প্রচলন রয়েছে। তবে, এই বিষয়ে তেমন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া যায় না। তাই অতি ব্যবহারে শরীরের ক্ষতি হতে পারে।

যদিও আমাদের দেশের কিছু প্রাচীন আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় এর তেল ব্যবহারের কথা বলা হয়, তবে আধুনিক চিকিৎসা ব্যবস্থা এই প্রাণীর কোনো ওষধি গুণাগুণের যথাযথ প্রমাণ উপস্থাপন করেনি। অতএব, চিকিৎসার নামে ভুল তথ্য ছড়ানো উচিত নয়।

সান্ডার মাংস: সামাজিক বিতর্ক ও বাস্তবতা

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হওয়া ভিডিওগুলোতে সান্ডা খাওয়ার প্রসঙ্গ আলোচিত হচ্ছে মজার মিম ও কৌতুকের মাধ্যমে। যদিও এটি একটি ব্যক্তিগত রুচির ব্যাপার, ধর্মীয় এবং স্বাস্থ্যগত দিক বিবেচনা করে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। নবিজি (সা.) এটিকে হারাম বলেননি, তাই একে নিষিদ্ধ বলা অনুচিত। তবে যারা হানাফি মাযহাব অনুসরণ করেন, তাদের জন্য এটি মাকরূহ বলে গণ্য হয়।

আরব দেশ ও আফ্রিকার মরু অঞ্চলে এই প্রাণীকে দীর্ঘদিন ধরে খাদ্য ও ওষুধের উৎস হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে আসছে। তাই এর ব্যাপারে মতবিরোধ থাকা স্বাভাবিক।

ইসলামে অপবিত্র প্রাণীর বিধান ও প্রাসঙ্গিক আয়াত

কোরআনের সুরা আ’রাফ (৭:১৫৭) এ বলা হয়েছে:

وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ

অর্থ: “আর তিনি তাদের জন্য অপবিত্র বস্তুসমূহ হারাম করেছেন।”

হানাফি মাযহাব এই আয়াতের ভিত্তিতে সান্ডাকে খাবাইস বা অপবিত্র প্রাণী হিসেবে গণ্য করে। অন্য মাযহাবগুলো এই ব্যাখ্যার সঙ্গে একমত নয়, কারণ নবিজির (সা.) যুগে সাহাবারা তা খেয়েছেন এবং হারাম ঘোষণাও হয়নি।

সান্ডার ব্যবহার ও লোকজ চিকিৎসা

• সান্ডার তেল যৌন শক্তি বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়
• আরব ও আফ্রিকায় এটি আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার অংশ
• তবে বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে

বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে আলোচিত ইসলামিক মতামত ও স্বাস্থ্যসংক্রান্ত তথ্যগুলো ধর্মীয় এবং সাধারণ জ্ঞানের আলোকে উপস্থাপিত। কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়। ব্যক্তিগত প্রয়োজনে অভিজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

সান্ডার মাংস বিষয়ে আলোচনা যত বিতর্ক তৈরি করুক না কেন, ইসলামের মূলনীতি অনুযায়ী নবিজির (সা.) নিষেধ না থাকা পর্যন্ত কোনো খাবারকে হারাম ঘোষণা করা সঠিক নয়।

প্রভার ফেসবুক স্ট্যাটাস নিয়ে সমালোচনার ঝড়

FAQs

• সান্ডার মাংস কি হালাল?
  হ্যাঁ, অধিকাংশ ইসলামী মত অনুযায়ী সান্ডা হালাল। তবে হানাফি মাযহাবে এটি মাকরূহ হিসেবে বিবেচিত।
• সান্ডা ও গুইসাপ কি এক প্রাণী?
  না, সান্ডা ও গুইসাপ এক প্রাণী নয়। সান্ডা নিরীহ এবং গাছের পাতা খায়, গুইসাপ আক্রমণাত্মক ও বিষাক্ত লালা ছিটাতে পারে।
• সান্ডার তেল কি কার্যকর?
  বিভিন্ন আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় এটি ব্যবহৃত হয়, তবে বৈজ্ঞানিক ভিত্তি তেমন নেই। অতএব সচেতন থাকা জরুরি।
• সান্ডা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ?
  সীমিত পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ হতে পারে, তবে অতিরিক্ত খেলে চর্বি ও ফ্যাটি লিভারের সমস্যা হতে পারে।
• ইসলামে কোন কোন প্রাণী হারাম?
  যেসব প্রাণীকে অপবিত্র (খাবাইস) ধরা হয়, যেমন মৃত পশু, শূকর, রক্ত ইত্যাদি – সেগুলো হারাম।