সুস্থ থাকতে শশা খান নিয়মিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সালাদ মানেই শশা। এমনকি নিজের বাড়িতে হোক বা নিমন্ত্রণ বাড়ি, বেশিরভাগ মানুষ সালাদের মধ্যে শশাই বেশি খান। একটু তেল-মশলাযুক্ত খাবার খেলেও অনেকে মনে করেন শশা খেলে হজম ভালো হবে। হজম তো হয়ই। এছাড়াও শশা খাওয়ার আরও নানা উপকারিতা আছে। জানেন কি?

১) শশায় আছে ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম যা হাড় মজবুত রাখে। ভিটামিন কে হাড়ের ক্ষয়ের ঝুঁকি কমাতে এবং ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে।

২) শশায় যে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন কে আছে, তা হৃদযন্ত্রকে ভাল রাখতে সাহায্য করে। ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়াম গ্রহণের মাধ্যমে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। নিয়মিত শসা খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে এবং শর্করা নিয়ন্ত্রিত থাকে। ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধতে এবং রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

৩) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো থাকলে শরীর ভাল থাকার প্রভাব দেখা যাবে চুল ও নখে।

৪) শশায় ৯৫ শতাংশই জল যা শরীর আর্দ্র ও পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। যাঁরা পানি খুব কম খান, তাঁদের ক্ষেত্রে শশা খুবই উপকারী।

৫) শশাতে প্রায় ৪ শতাংশ ফসফরাস থাকে যা প্রাপ্তবয়স্কদের প্রয়োজন।

৬) ভিটামিন বি ওয়ান, ভিটামিন বি ফাইভ এবং ভিটামিন বি সেভেন শশায় পাওয়া যায়, যা উদ্বেগ ও চাপ কমাতে সাহায্য করে।

৭) শশার ভিটামিন বি-নায়াসিন, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন সি এবং জিঙ্ক ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত শশা খেলে ত্বক উজ্জ্বল থাকে।