আদার দামও বাড়ছে

জুমবাংলা ডেস্ক : আমদানিনির্ভরতা বেড়ে যাওয়ার কারণে বাজারে আদার সাময়িক সরবরাহ সংকট তৈরি হয়েছে। ফলে দামও বেড়েছে। চীন থেকে আমদানি করা প্রতি কেজি আদা মানভেদে
পাইকারি বাজারে বিক্রি হচ্ছে ১৫০-১৬০ টাকায়।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, গত কয়েক মাস ধরে পণ্যটির দাম কেজিপ্রতি ১২০-১৫০ টাকায় ওঠানামা করেছে। ভারতের কেরালা রাজ্য থেকে আমদানি করা আদা বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ১২০-১৪০ টাকায়। এদিকে সরবরাহ কম থাকলেও অপেক্ষাকৃত কম দামে বিক্রি হচ্ছে দেশে উৎপাদিত আদা। খাতুনগঞ্জে বর্তমানে দেশে উৎপাদিত আদা বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৯০-১০০ টাকায়।

পাইকারী ব্যবসায়ীরা জানান, গত পাঁচ-ছয় মাস ধরে বাজারে আদার দাম ঊর্ধ্বমুখী রয়েছে। এ সময় দেশে উৎপাদিত আদার সরবরাহ নেই বললেই চলে। ফলে চাহিদা মেটাতে ব্যবসায়ীরা বিদেশ থেকে মসলাপণ্যটির আমদানি ক্রমেই বাড়িয়ে যাচ্ছেন। বাজার সরবরাহে আন্তর্জাতিক বাজারের ওপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ায় পণ্যটির দাম কমছে না। কখনো আন্তর্জাতিক বাজারে আদার বুকিং দর বৃদ্ধি, আবার কখনো আমদানিকারকদের কারসাজিতে অস্থির রয়েছে পণ্যটির দাম।

প্রসঙ্গত, দেশে প্রতি বছর প্রায় ৬০ হাজার টন আদা উৎপাদন হয়। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি উৎপাদন হয় তিন পার্বত্য জেলা বান্দরবান, রাঙ্গামাটি ও খাগড়াছড়িসহ পুরো চট্টগ্রাম অঞ্চলে। কিন্তু এবার পণ্যটির উৎপাদন সীমিত হয়ে এসেছে।