Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ইফতারের ম্যানুতে রাখতে পারেন ‘চিকেন পটেটো চপ’, যা যা লাগবে
    লাইফস্টাইল

    ইফতারের ম্যানুতে রাখতে পারেন ‘চিকেন পটেটো চপ’, যা যা লাগবে

    April 1, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইসলামের বিধান অনুযায়ী প্রত্যেক সুস্থ ও বিবেকসম্পন্ন প্রাপ্তবয়স্ক মুসলমানের জন্য রমজান মাসের প্রতিদিন রোজা রাখা ফরজ বা অবশ্যপালনীয়।

    সারাদিন রোজা রাখার পর সন্ধ্যায় সূর্য ডোবার সঙ্গে সঙ্গে মুসলমানরা তাদের ইফতার করে থাকেন নানা রকম খাবারের আয়োজনের মাধ্যমে। যেহেতু বাইরের খাবার অস্বাস্থ্যকর তাই ঘরে তৈরি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।

    আর তাই আজ আমরা ঘরে তৈরির জন্য দেখে নেবো ইফতারের লোভনীয় একটি আইটেমের চিকেন পটেটো চপ এর রেসিপি-

    উপকরন

    মুরগির মাংস (বুকের ) -দুই কাপ
    আলু -৬/৭ টি
    আদা বাটা ও রসুন বাটা -২চা চামচ করে
    পেঁয়াজকুচি -দেড় কাপ
    কাঁচামরিচ কুচি -২টি
    গরম মসলা গুড়া -দেড় চা চামচ
    গোল মরিচ গুঁড়া -১ চা চামচ
    জিরা বাটা-২ চা চামচ
    তেল পরিমাণ মতো
    ডিম -২টি
    টোস্টের গুড়া ও লবণ -পরিমাণ মতো

    তৈরির নিয়ম

    প্রথমে আলু সেদ্ধ করে তার সঙ্গে গোলমরিচের গুড়া ও গরম মসলা গুড়া, পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে। তারপর পুর তৈরির জন্য একটি প্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বেরেস্তা করে নিন। এরপর আদা রসুন বাটা গরম মসলা জিরা বাটা দিয়ে কষিয়ে ভুনা করে নিন।
    এবার এতে কেটে রাখা মাংসগুলো দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে রাখুন। এরপর আলুর মিশ্রণ দিয়ে পুর তৈরি করে গোল গোল এর মত করে নিন। এখন ডিম দুটিকে ফাটিয়ে নিয়ে তার ভেতর বল গুলো ডুবিয়ে টোস্টের গুঁড়া লাগিয়ে নিন।

    এবার একটি বড় ট্রেতে সাজিয়ে অন্তত ২ ঘণ্টার মতো ডিপ ফ্রিজে রেখে দেন। তারপর এয়ার টাইট বক্সে বের করে সংরক্ষণ করুন। ভাজার আগে বের করে ডুবো তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু চিকেন পটেটো চপ।

    ইফতারে মজাদার চিকেন সমুচা, যা যা লাগবে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ইফতারের চপ চিকেন পটেটো পারেন ম্যানুতে রাখতে লাইফস্টাইল লাগবে
    Related Posts
    পেশোয়ারি গোশত

    মসলা ছাড়া পেশোয়ারি গোশত তৈরি করে ফেলুন

    June 8, 2025
    কোরবানির মাংস খাওয়া

    কোরবানির মাংস খাওয়ার স্বাস্থ্যসম্মত ৪ টিপস

    June 8, 2025
    আবাসিক হোটেল

    আবাসিক হোটেলে উঠে ভুলেও যেসব কাজ করবেন না

    June 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ড. ইউনূস-মোদির শুভেচ্ছা

    ঈদুল আজহায় ড. ইউনূস-মোদির শুভেচ্ছা বিনিময়

    কাদের সিদ্দিকী

    স্ত্রীর জানাজায় কাঁদলেন কাদের সিদ্দিকী

    Bada Naam Karenge

    Bada Naam Karenge: সম্পর্কের জটিলতায় ভরা এক রোমান্টিক কমেডি!

    টিউলিপের চিঠি

    টিউলিপের চিঠি পেয়েছেন কিনা, জানালেন প্রেস সচিব

    প্রধান উপদেষ্টা

    সোমবার যুক্তরাজ্য যাচ্ছেন প্রধান উপদেষ্টা

    অবশেষে না ফেরার দেশে পাড়ি জমালেন ‘যমজ’ খ্যাত অভিনেত্রী তানিন

    Chhal Kapat

    Chhal Kapat: বিয়ের অনুষ্ঠানে রহস্যময় মৃত্যু, কে আসল খুনি?

    Bada Naam Karenge

    Bada Naam Karenge: সম্পর্কের জটিলতায় ভরা এক রোমান্টিক কমেডি!

    দেশে বাড়ছে করোনা, মাস্ক পরার অনুরোধ মন্ত্রণালয়ের

    বিশ্ব অ্যাক্রেডিটেশন দিবস-২০২৫

    সরকার মাঝারি-ক্ষুদ্র শিল্পের বিকাশে খুবই আন্তরিক: প্রধান উপদেষ্টা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.