Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ইলিশ মাছের পানি খোলা রান্নার অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ইলিশ মাছের পানি খোলা রান্নার অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaJuly 15, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : খুব কম মানুষই আছেন, যারা ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না। ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা হয় বিভিন্ন মুখরোচক রেসিপি। যা সহজেই সবার মন জয় করে নেয়। আজ ইলিশের এমন একটি রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব যাতে মশলার ব্যবহার খুব কম হবে। কিন্তু স্বাদ হবে দ্বিগুণ। সেই ভিন্ন স্বাদের রেসিপিটি হচ্ছে ইলিশের পানি খোলা।

    ইলিশ মাছের পানি খোলা

    যারা মশলাদার খাবার খেতে খুব একটা পছন্দ করেন না তাদের কাছে এটি হতে পারে পছন্দের একটি খাবার। কোনো ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট তৈরি করে নিতে পারবেন এটি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

    উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬-৭ টুকরা, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ স্বাদমতো, লবণ পরিমাণমতো, তেল ১ টেবিল চামচ, পানি পরিমাণমতো।

    প্রণালী: রান্নার পাত্রে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, লবণ ও তেল নিন। এরপর উপকরণগুলো ভালোভাবে চটকিয়ে নিন। এবার এই উপকরণগুলোর উপর মাছ বিছিয়ে দিন। এরপর তাতে যোগ করুন পানি। পানি এমনভাবে দেবেন যেন মাছগুলো ডুবে থাকে।

    সব স্কুলে দেখানো হবে আর্জেন্টিনার বিশ্বকাপ ম্যাচ

    এবার রান্নার পাত্রে ঢাকনা দিয়ে বেশি আঁচে চুলায় বসিয়ে দিন। পানি ফুটে উঠলে আঁচ মাঝারি করে দিন। এভাবে জ্বাল দিন পনের মিনিটের মতো। এরপর নামিয়ে নেবেন। মাঝামাঝি সময়ে মাছগুলো একবার সাবধানে উল্টিয়ে দেবেন। ঝোলের পরিমাণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী রাখবেন। ঝোল বেশি চাইলে পানি বাড়িয়ে দেবেন। এটি গরম কিংবা পান্তাভাতের সঙ্গে খেতে বেশি ভালো লাগবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ ইলিশ ইলিশ মাছের পানি খোলা খোলা পানি মাছের রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    অনলাইন আয় করার উপায়

    অনলাইন আয় করার উপায়: শিখুন সহজে শুরু করতে

    July 9, 2025
    তিল ও আঁচিল

    ক্যান্সার হতে পারে তিল কিংবা আঁচিল থেকে

    July 9, 2025
    মিটার

    মিটারের এই ছোট্ট লাল বাতিটির জন্য প্রতি মাসে যত টাকা বিল আসে

    July 9, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Loren Gray

    Loren Gray: TikTok Royalty’s Reign Over Music and Fashion

    4K Home Theater Projector

    Transform Your Living Room: The Ultimate Guide to Choosing a 4K Home Theater Projector

    Flipkart vs Amazon electronics

    Flipkart vs Amazon electronics: Which Offers Better Deals and Selection?

    iPhone 17 Pro Max Best Camera Smartphone 2025

    iPhone 17 Pro Max Best Camera Smartphone 2025

    স্মার্ট হোম

    স্মার্ট হোম কীভাবে কাজ করে: আপনার বাড়িটিকে জাদুকরী বুদ্ধিমত্তায় সাজানোর সহজ গল্প

    Samsung Galaxy S25 Ultra

    Samsung Galaxy S25 Ultra: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    নির্বাচনের সব প্রস্তুতি

    ডিসেম্বরের মধ্যে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়কে নির্বাচনের সব প্রস্তুতি নেয়ার নির্দেশ দিয়েছেন প্রধান উপদেষ্টা

    Xiaomi Redmi Note 13 Pro

    Xiaomi Redmi Note 13 Pro: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    best electric scooters under $500

    Best Electric Scooters Under $500: Top Picks for Budget Buyers

    সালমান

    অবশেষে বিয়ে করার ইঙ্গিত দিলেন সালমান খান!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.