যে বাজারের স্থায়িত্ব মাত্র এক ঘণ্টা!

জুমবাংলা ডেস্ক : প্রতিদিন কাকডাকা ভোরে সওদাপাতির পসরা সাজিয়ে বসেন দোকানিরা। এই বাজারের স্থায়িত্ব মাত্র এক ঘণ্টা! দেরি হলে ক্রেতা নেই বিক্রেতাও নেই! সুতরাং এক ঘণ্টার বাজার নামটা যথার্থ।

ব্যতিক্রমী বাজারটি বসে কক্সবাজারের ঈদগাঁওয়ে। উপজেলার ইসলামাবাদ ইউনিয়নের টেকপাড়া গ্রামের পাশেই পোকখালী ইউনিয়নের সীমানা। দুই ইউনিয়নের সঙ্গমস্থলে ঈদগাঁও টু গোমাতলী সড়কের টেকপাড়া পয়েন্টে ‘ডান্ডি বাজার’ নামে মফঃস্বল বাজার অবস্থিত। সেখানে স্থায় অবকাঠামোর মুদির দোকান ও চায়ের দোকানপাট আছে ডজনখানেক। এর পাশেই রাস্তার দুই ধারে প্রতিদিন ফজর নামাজের পরপরেই জমে উঠে এক ঘণ্টার বাজারের বিকিকিনি।

বিভিন্ন প্রজাতির তরতাজা সামুদ্রিক মাছের জন্য বাজারটি বিখ্যাত। কারণ অদুরেই সব বাগদা চিংড়ি চাষের ঘের। এসব প্রজেক্টে চিংড়ির পাশাপাশি উৎপাদন করা হয় নোনা পানির আরো রকমারি প্রজাতির মাছ।

সেখানে কোরাল, বাঠা, দাতিনা, নোনা পানির ট্যাংরা, বিছাতারা, ধুম, কেঁচকি ও বাইলা মাছ পাওয়া যায়। এছাড়াও লইল্যা, চাগা ও বাগদা চিংড়িসহ আরো হরেক প্রজাতির চিংড়ি মাছ পাওয়া যায় এ বাজারে। ভোররাতে ঘের থেকে আনার কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই বাজারে তোলা হয় এসব তাজা মাছ।

মাছ ব্যবসায়ী কলিমুল্লাহ বলেন, সমুদ্রে জো (ভরাকাটাল) উঠলে বাজারে যোগ হয় নতুন মাত্রা। তখন পাঁচ মিশালী সামুদ্রিক মাছও উঠে এ বাজারে।

স্থানীয় ভাষায় ‘জাইল্যা মাছ’ নামে পরিচিত ছোট আকারের পাঁচ মিশালী প্রজাতির মাছ, কেঁচকি মাছ ও দুর্লভ ‘বিনি ইছা’ নামক সামুদ্রিক চিংড়ি পাওয়া যায় এসময়।

তাই সবমিলিয়ে তরতাজা ও সুস্বাদু বিভিন্ন প্রজাতির মাছ তুলনামূলক কমদামে পাওয়া যায় বলেই ক্রেতারা ছুটে আসেন এখানে।

মাছ ছাড়াও এখানে দেশী মুরগী, বিনি চাউল, ঘরোয়াভাবে উৎপাদিত তাজা শাক-সবজি ও তরকারির পসরা সাজিয়ে বসেন বিক্রেতারা। আর এভাবে প্রতিদিন কাকডাকা ভোরেই জমে উঠে বিকিকিনি। তবে শেষ কথা কিন্তু একটাই, ওই এক ঘণ্টা।

স্থানীয় ক্রেতারা ছাড়াও দুরের এলাকা থেকেও বাইক হাঁকিয়ে ছুটে আসেন অনেকে। থলে ভর্তি তাজা মাছ সস্তায় কিনে নিয়ে যান তারা।

এই বাজারের নিয়মিত ক্রেতা বিশিষ্ট লেখক, কলামিস্ট ও চিকিৎসক সৈয়দ আবদুর রহমান।

তিনি বলেন, প্রতিদিন ভোরে ঘুম থেকে উঠা মানবস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। পক্ষান্তরে দেরিতে ঘুম থেকে উঠা আলস্যেরই নামান্তর। তাই যারা ভোরে উঠবেন, তারাই তরতাজা মাছ-তরকারি বাজার সওদা করতে পারবেন এখান থেকে। দেরিতে ঘুম থেকে উঠেছেন তো হেরে গেছেন। এটাই ব্যতিক্রমী এক ঘণ্টার বাজারের মূলমন্ত্র বলে জানালেন স্থানীয়রা।

কুমড়ার বড়ি তৈরিতে ব্যস্ত সিরাজগঞ্জের কারিগরেরা