লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস মুখে দিলেই নরম হয়ে গলে আসবে প্রায়। দেখতে হবে গাঢ় কালচে রঙের। এই কালো রঙ কিন্তু পুড়ে যাওয়ার কালো নয়, মসলার সঠিক ব্যবহার ও রন্ধন প্রণালির কারণেই কালা ভুনার রঙ হয় কালো। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী এই আইটেমটি ঈদ মেন্যুতে রাখতে পারেন। অল্প মাংস দিয়ে কালা ভুনা রান্না ভালো হয় না। বেশি মাংস … Continue reading ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের কালা ‍ভুনা রান্না করবেন যেভাবে