যত বেশি তেল-মশলাযুক্ত খাবার খাবেন, কোলেস্টেরল-ডায়াবেটিসের সমস্যা বাড়বেই। ভাজাপোড়া খাবার থেকে যত দূরে থাকা যায় ততই ভালো।যাদের ট্রাইগ্লিসারাইড বা কোলেস্টেরল, ফ্যাটি লিভারের সমস্যা রয়েছে, কিংবা ওবেসিটিতে ভুগছেন, তাদের তেল খাওয়া একদম উচিত নয়। এক ফোঁটা তেল দিয়ে রান্না করা সম্ভব নয়। তবে, রান্নায় তেল পরিমাণ কমানোই যায়। ৫ চামচের বদলে ১ চামচ ব্যবহার করতে পারেন। … Continue reading কম তেলে রান্না করার ৫ টিপস