কুমড়ো বড়ি বিক্রি করে ভাগ্য ফিরেছে দুলাল চন্দ্রের

জুমবাংলা ডেস্ক: ডাল রোদে শুকিয়ে তৈরি করা হয় কুমড়ো বড়ি। এটি তৈরি করে স্বাবলম্বী হয়েছেন দিনাজপুরের বিরামপুর উপজেলার বিশ্বনাথপুর গ্রামের প্রায় অনেক পরিবার। একে পেশা হিসেবে নিয়েছে তারা। আগে শীতকালে এই পণ্যটির বেশি চাহিদা থাকতো। সেই কারণে শুধু শীতকালেই বড়ি তৈরি হতো। সারাদেশে চাহিদা ক্রমশ বেড়েছে। ফলত, পরিবারগুলোর ওপর তাগিদ সৃষ্টি হয়েছে সারাবছরই সরবরাহের। সরেজমিনে … Continue reading কুমড়ো বড়ি বিক্রি করে ভাগ্য ফিরেছে দুলাল চন্দ্রের