Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home খেতে পারেন সরষে পাবদা, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    খেতে পারেন সরষে পাবদা, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsJune 17, 2024Updated:June 17, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক:মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই। এর মধ্যে ছোট মাছ বেশ আয়েশ করে খেতে দেখা যায় প্রায় সবাইকে।

    খেতে পারেন সরষে পাবদা, জেনে নিন রেসিপি

    ছোট মাছের তালিকায় পাবদা মাছ সবারই প্রিয়। সুস্বাদু এই মাছটি ক্যালসিয়াম কার্বোহাইড্রেট ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আজ তাই বাড়িতেই রান্না করতে পারেন সরষে পাবদার মজাদার পদিটি।

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন সরষে পাবদা রান্নার রেসিপিটি

       

    উপকরণ

    পাবদা মাছ ৮ টি
    সরষে বাটা ২টেবিল চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
    রসুন বাটা ১ চা চামচ
    কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ
    কালো জিরা ১ চা চামচ
    তেল ৩ টেবিল চামচ
    লবণ পরিমাণমতো

    প্রাণালী

    মাছগুলো ধুয়ে লবণ হলুদ মাখিয়ে তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে। একই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সরিষা বাটা, কাচা মরিচ বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুড়ো, জিরে গুড়ো, মরিচ গুড়ো দিয়ে মসলা কষাতে হবে। মসলা কষে আসলে ১/২ কাপ পানি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

    মসলা কষে তেল ভেসে উঠলে মাছগুলো ঢেলে দিতে হবে। ৫ মিনিট ঢেকে রেখে নামিয়ে নিন। ব্যাস! হয়ে গেল সরষে পাবদার মজাদার ও পুষ্টিকর পদটি।

    এবার গরম গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে দিন প্রিয়জনকে।

    ঈদে যেভাবে রান্না করবেন গরুর ঝুরা মাংস, জেনে নিন রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    খেতে জেনে নিন পাবদা পারেন রেসিপি লাইফস্টাইল সরষে
    Related Posts
    নিমপাতা

    নিমপাতা কেন তিতা হয়? অনেকেই জানেন না

    September 23, 2025
    নখে সাদা দাগ

    নখে সাদা দাগ হয় কেন, অনেকেই এর কারণ জানেন না

    September 23, 2025
    ফ্রিজ

    দেওয়াল থেকে ফ্রিজ কত দূরত্বে রাখা উচিত? ৯৯% মানুষ ভুল করে

    September 23, 2025
    সর্বশেষ খবর

    ফেব্রুয়ারির প্রথমার্ধেই নির্বাচনের জন্য প্রস্তুত বাংলাদেশ : প্রধান উপদেষ্টা

    Samsung Galaxy S26

    Samsung Galaxy S26 Leak Hints at Massive Camera Upgrade with Pro Video Features

    PS5 black screen

    PS5 Black Screen Fix: Simple Steps to Restore Your Display

    iOS 26.1 beta

    iOS 26.1 Beta Rolls Out, Expanding Apple Intelligence to New Global Markets

    ফিলিস্তিন রাষ্ট্র

    যুক্তরাজ্যের সরকারি মানচিত্রে প্রথমবারের মতো স্থান পেল ফিলিস্তিন রাষ্ট্র

    যুক্তরাষ্ট্রে আখতার হোসেনের ওপর ডিম নিক্ষেপ, তীব্র নিন্দা জানাল এনসিপি

    Trump autism claims

    Trump Alleges Tylenol and Vaccine Link to Autism, Presents No New Evidence

    মরদেহ উদ্ধার

    মুন্সিগঞ্জ জেলা শ্রমিক লীগ সভাপতির ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার

    নিউ ইয়র্ক পৌঁছেছেন প্রধান উপদেষ্টা

    নিয়োগ

    বেসামরিক পদে ২৫ জনকে নিয়োগ দেবে প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.