Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরুর মাংস ও চাল দিয়ে এক সঙ্গে ভুনা খিচুরি তৈরির রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরুর মাংস ও চাল দিয়ে এক সঙ্গে ভুনা খিচুরি তৈরির রেসিপি

    rskaligonjnewsMay 20, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই অনেক মুখরোচক একটি খাবার, তবে বৃষ্টির দিনে এর চেয়ে মজার খাবার আর কিছু নেই। আর সঙ্গে যদি হয় গরুর মাংস; আহ্! তাহলে তো খিচুড়ির স্বাদ হয়ে যাবে আরো অতুলনীয়।
    তো এবার জেনে নিন বৃষ্টির দিনে গরুর মাংসের সঙ্গে ভুনা খিচুড়ি তৈরির একটি রেসিপি-

    ভুনা খিচুরিউপকরণ
    গরুর মাংস ১/২ কেজি
    আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
    পোলাওর চাল ২ কাপ
    রসুন বাটা ১ চা চামচ
    মুগ ডাল ১/২ কাপ
    মসুর ডাল ১/২ কাপ
    পেয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ
    ধনে বাটা ১ চা চামচ
    এলাচ ২ টি
    পানি ৬ কাপ
    দারুচিনি ২-৩ টি
    লং ২-৩ টি
    লবণ পরিমাণমতো

    প্রস্তুত প্রণালি
    চাল ও ডাল ধুয়ে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। মাংসে তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মাখাতে হবে। হাড়িতে তেল গরম করে মশলা মাখানো মাংস দিয়ে দিন। ভালোমতো কষানো হলে ১ কাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ হতে দিন। মশলা থেকে মাংস তুলে অন্য পাত্রে রাখুন। মশলায় পানি ঝরানো চাল ও ডাল কষিয়ে ৬ কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। পানি শুকিয়ে এলে কাঁচা মরিচ ও মাংস দিয়ে নেড়ে দমে রাখুন। হয়ে গেলে সালাদ ও আচার দিয়ে পরিবেশন করুন। বৃষ্টির দিনে পরিবারের সবাই একসঙ্গে বসে উপভোগ করুন গরম গরম ভুনা খিচুড়ি।

    যে নিয়মে চুল ধৌতে হবে

       
    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    এক খিচুরি গরুর চাল তৈরির দিয়ে’ ভুনা মাংস রেসিপি লাইফস্টাইল সঙ্গে
    Related Posts
    নিমের ডাল

    নিমের ডাল দিয়ে দাঁত মাজার যত উপকারিতা

    October 2, 2025
    মাছ

    মাছের উপকারী উপাদান শরীরে যেভাবে কাজ করে

    October 2, 2025
    ফরমালিন দূর

    ফলে লাগানো ফরমালিন দূর করার সঠিক নিয়ম

    October 2, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Deadly Manchester synagogue attack latest update

    Deadly Manchester Synagogue Attack Latest Update: Three Killed, Police Confirm Terror Probe

    Sangsar

    সংসার ভাঙার কারণে স্বামীকে ১১ মিলিয়ন ডলার দিতে হবে অভিনেত্রীর

    vivo T3 Ultra

    ৩০ হাজার টাকার মধ্যে দুর্দান্ত ফিচারের সেরা 5G ফোনের তালিকা

    নিমের ডাল

    নিমের ডাল দিয়ে দাঁত মাজার যত উপকারিতা

    Bazar

    সবজির বাজারে আগুন, কাঁচামরিচের কেজি ৩২০ টাকা

    মাছ

    মাছের উপকারী উপাদান শরীরে যেভাবে কাজ করে

    ফরমালিন দূর

    ফলে লাগানো ফরমালিন দূর করার সঠিক নিয়ম

    Brazil

    বিশ্বকাপ থেকে বিদায়ের শঙ্কায় ব্রাজিল

    ৫টি কারণে বিবাহিত পুরুষের প্রতি অল্পবয়সী মেয়েরা বেশি আকৃষ্ট হয়

    Love Is Blind Season 9

    What Love Is Blind’s Madison Maidenberg Feels About Joe Ferrucci’s Pool Party

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.