গাজীপুরে পুষ্টি ও সচেতনতায় গাকৃবির বিশ্ব দুগ্ধ দিবস পালন

নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: ‘দুধের অপার শক্তিতে, মেতে উঠি এক সাথে’ স্লোগানকে ধারণ করে গাজীপুর কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (গাকৃবি) নানা আয়োজনে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২৫ উদযাপিত হয়েছে।

দুধের পুষ্টিগুণ, খাদ্য নিরাপত্তায় এর গুরুত্ব, খামারিদের যথাযথ সম্মান প্রদর্শন এবং ডেইরি শিল্পের অর্থনৈতিক ভূমিকা

তুলে ধরতেই এই বিশেষ দিনের আয়োজন। এ দিবসকে ঘিরে দিনব্যাপী কর্মসূচিতে ছিল র‌্যালি, পোস্টার প্রদর্শনী, আলোচনা সভা এবং সচেতনতামূলক সেশন।
এ উপলক্ষে গতকাল রবিবার সকাল ৯টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের বহিরাঙ্গন কার্যক্রমের অংশ হিসেবে পরিচালিত গাজীপুরের

কাউলতিয়ায় অবস্থিত ‘টেকনোলজি ভিলেজ’ এর উদ্দেশ্যে যাত্রা শুরু করা হয়। পরে সেখানে প্রাইমারী শিক্ষার্থীদের মিল্ক ফিডিং এবং বিনামূল্যে খামারিদের দুধের গুণাগুণ পরীক্ষা করা হয়।
দিবসকে উৎসবমূখর করে তুলতে বিকাল ৩টা ১৫ মিনিটে বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস—চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. জিকেএম মোস্তাফিজুর রহমানের নেতৃত্বে ভেটেরিনারি মেডিসিন এন্ড অ্যানিম্যাল সায়েন্স অনুষদের শিক্ষক—শিক্ষার্থী, কর্মকর্তা কর্মচারীগণের বৃহৎ অংশগ্রহণে র‌্যালি বের হয়।

পরে ভেটেরিনারি মেডিসিন অ্যান্ড অ্যানিম্যাল সায়েন্স অনুষদ এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের বহিরাঙ্গন কার্যক্রমের যৌথ আয়োজনে এবং এলডিডিপির সৌজন্যে বিশ্ববিদ্যালয়ের পুরাতন অডিটোরিয়ামে এ দুগ্ধ দিবসের ওপর আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। এতে সভাপতিত্ব করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ডিন প্রফেসর ড. মোহাম্মদ আলী জিন্নাহ।

সভায় গাকৃবির উপাচার্য প্রফেসর ড. জিকেএম মোস্তাফিজুর রহমান প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন। এ সময় বিশেষ অতিথি হিসেবে গাকৃবির উপ-উপাচার্য প্রফেসর ড. এম. ময়নুল হক এবং গেস্ট অব অনার হিসেবে বাংলাদেশ ভেটেরিনারি অ্যাসোসিয়েশনের কনভেনর ড. সফিউল আহাদ সরদার উপস্থিত ছিলেন।

আরও উপস্থিত ছিলেন বিভিন্ন অনুষদীয় ডিন, পরিচালক, শিক্ষক—শিক্ষার্থীবৃন্দ, প্রভোস্ট ও কর্মকর্তা—কর্মচারীরা।

অনুষ্ঠানের শুরুতে স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন পরিচালক (বহিরাঙ্গন কার্যক্রম) প্রফেসর ড. ফারহানা ইয়াসমিন। অনুষ্ঠানে অনুষদীয় শিক্ষার্থী রায়হান আহমেদ প্রান্ত ও জয়শ্রী ঘোষ অর্পিতা তাদের বক্তব্যে ভেটেরিনারি অনুষদের শিক্ষক—শিক্ষার্থীদের সঙ্গে কাজ করার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেন।

মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ডেইরি অ্যান্ড পোল্টি্র সায়েন্স বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. মোর্শেদুর রহমান। পরে অনুষ্ঠানে ড. আহাদ সরদার দুধের পুষ্টিগুণ, নিরাপদ দুগ্ধ উৎপাদন, দেশের দুগ্ধ শিল্পের সম্ভাবনা এবং এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব নিয়ে বক্তব্য দেন।

গাজীপুরে খাল ও ড্রেন পরিষ্কারে জিসিসির উদ্যোগ