Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জুচিনি ও মিটলোফের সমন্বয়ে মজাদার টার্কিশ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জুচিনি ও মিটলোফের সমন্বয়ে মজাদার টার্কিশ রেসিপি

    Yousuf ParvezJuly 31, 20222 Mins Read
    Advertisement

    জুচিনি ও মিটলোফের এই রেসিপিটি তুরস্কে বেশ জনপ্রিয়। ‌ তুরস্কের স্থানীয় জনগণ এবং যারা সেখানে ভ্রমণে যান তারা এই রেসিপিটি টেস্ট করে দেখতে ভুলেন না।

    টার্কিশ মিটলোফের সাথে জুচিনি যোগ করলে এটি আরো সুস্বাদু হয়ে ওঠে। প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করার পর ব্রেডের আকার দিন। আপনার পরিবারকে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াতে চাইলে এই রেসিপি টেস্ট করে দেখতে পারেন। এখানে বেশ স্বাস্থ্যকর উপাদান যোগ করার সুযোগ রয়েছে।

    জুচিনি হলো স্বাস্থ্যকর উপাদান যা মিটলোফে যোগ করা হয়। এতে মাংসটি আদ্র এবং সুগন্ধযুক্ত হয়। আপনি  বার্গারের আকার দিতে চাইলে সেটা সম্ভব।

    উপাদান হিসেবে সস মাংস পেঁয়াজ বাইন্ডার মসলা ইত্যাদির প্রয়োজন হবে। একটি কাপের এক চতুর্থাংশ সস যথেষ্ট। ৯৩ শতাংশ চর্বিবিহীন গরু বা মুরগির মাংস নির্বাচন করুন। টার্কির মিটলোফের জন্য তাজা পেঁয়াজ ভাঁজবেন। ‌তবে আপনি  ইচ্ছা করলে শুকনো পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারবেন।

    সুস্বাদু মিটলোফের মূল উপাদান হচ্ছে জুচিনি। ‌ একটি কাপের তিন চতুর্থাংশ জুচিনি কুঁচি কুঁচি করুন এবং তা ব্যবহার করুন। মাংসকে একত্রে আবদ্ধ করতে সহায়তা করবে ডিম ও ব্রেডক্রাম্ব। এতে মাংসের স্তর ভেঙ্গে পড়বে না। মসলা হিসেবে ম্যাজোরাম এবং কোশাল সল্ট লাগবে।

    একটি বেকিং শীটে জুচিনি ও মেটলোফ একত্রিত করে রুটির আকার দিন। এরপর ৫৫ থেকে ৬০ মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি প্যান ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী সময়ে মিটলোফ ঠান্ডা হওয়ার জন্য সময় দিতে হবে। আপনি এরকম দুইটি রেসিপি রেডি করতে পারেন।

    প্রথম রেসিপিটি খাওয়ার জন্য এবং দ্বিতীয়টি ঠান্ডা হতে সময় দেওয়ার জন্য। আপনি এই রেসিপিটি ফ্রিজে তিন থেকে চার দিন রেখে খেতে পারবেন। ফ্রিজ থেকে বের হয়ে মাইক্রোওয়েভে গরম করে পরিবারের সাথে রেসিপিটি উপভোগ করতে পারবেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জুচিনি টার্কিশ মজাদার মিটলোফের রেসিপি লাইফস্টাইল সমন্বয়ে
    Related Posts
    ঢেঁড়স

    বাড়ির আঙ্গিনায় সহজে টবে ঢেঁড়স যেভাবে চাষ করবেন

    July 9, 2025
    ওয়েব সিরিজ

    নতুন গল্পের মোড়! রহস্য-রোমাঞ্চে ভরপুর জনপ্রিয় ওয়েব সিরিজ

    July 9, 2025
    গুগল সার্চ

    গুগলে যেসব সার্চ দিলে প্রতারণার শিকারও হতে পারেন আপনিও

    July 9, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Canada

    কানাডা ছেড়ে চলে যাচ্ছে হাজার হাজার মানুষ, কিন্তু কেন?

    NCP

    ‘শাপলা’ প্রতীক পাচ্ছে না এনসিপি

    ঢেঁড়স

    বাড়ির আঙ্গিনায় সহজে টবে ঢেঁড়স যেভাবে চাষ করবেন

    ওয়েব সিরিজ

    নতুন গল্পের মোড়! রহস্য-রোমাঞ্চে ভরপুর জনপ্রিয় ওয়েব সিরিজ

    visa

    আবেদনের ২৪ ঘণ্টার মধ্যেই ভিসা দেয় ৬টি দেশ

    চট্টগ্রাম বন্দরের এনসিটি পরিদর্শন করলেন নৌবাহিনী প্রধান

    Kustia Road

    ‘এদেশে কেউ বিয়ে করতিও চায় না, দিতিও চায় না’

    স্মার্টফোন

    এক্ষুনি বদলান এই ৬ অভ্যাস, নইলে স্মার্টফোনের ক্ষতি অনিবার্য!

    Priyanka

    যে কারণে ভারতে কেনা সব সম্পত্তি বিক্রি করলেন প্রিয়াঙ্কা

    ইন্টারভিউয়ের প্রশ্ন

    কোন প্রাণী যারা সবকিছুকেই ডবল ডবল দেখতে পায়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.