Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জেনে নিন পাকন পিঠা তৈরির রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জেনে নিন পাকন পিঠা তৈরির রেসিপি

    জেনে নিন পাকন পিঠা তৈরির রেসিপি
    rskaligonjnewsJanuary 1, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতের পিঠার আয়োজনে রাখতে পারেন সুস্বাদু পাকন পিঠা। রসে ভরা এই পিঠা খেতে দারুণ সুস্বাদু। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণে খুব সহজেই তৈরি করা যায় পাকন পিঠা। শীতের বিকেলে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে নাস্তায় রাখতে পারেন এই পদ। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

    পাকন পিঠা

    তৈরি করতে যা লাগবে

    ময়দা- ২ কাপ

    দুধ- ২ কাপ

    লবণ- ১ চা চামচ

    ডিমের কুসুম- ১টি

    বিস্কুটের গুঁড়া- ২ টেবিল চামচ

    ঘি- ২ টেবিল চামচ।

    সিরার জন্য

    চিনি- ২ কাপ

    পানি- ৩ কাপ

    সবুজ এলাচ- ৩টি।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    একটি হাঁড়িতে দুধ, ঘি ও লবণ দিয়ে বলক এলে ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিন। এরপর ঢেকে একদম অল্প আঁচে রাখুন ৫ মিনিট। কিছুটা ঠান্ডা হলে হাতে ঘি মাখিয়ে ভালো করে মথে নিন। ডিম ও বিস্কুটের গুঁড়া দিয়ে আরও কিছু সময় মথতে হবে।

    এবার গোল বা ডিমের আকৃতি করে পিঠার ছাঁচ বা চামচ দিয়ে ডিজাইন করে ডুবো তেলে অল্প তাপে বাদামি করে ভাজুন। ঠান্ডা হতে দিন। একটি পাত্রে পানি, চিনি ও এলাচ দিয়ে সিরা ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। একটি ছড়ানো পাত্রে সিরা হালকা গরম থাকা অবস্থায় পিঠা সিরায় দিয়ে ৪-৫ ঘণ্টা রেখে দিন। এরপর পরিবেশন করুন।

    শীতে ঘন ঘন অসুস্থ হওয়ার কারণ যেগুলো

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জেনে তৈরির নিন পাকন পিঠা রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    বীর্য

    বীর্য দিয়েই হতে পারেন লাখপতি, কোথায় শুক্রাণু দানের ‘রেট’ কত? জেনে নিন

    July 7, 2025
    দলিল

    দলিল থাকা সত্ত্বেও পাঁচ ধরনের জমির দখল ছাড়তে হবে

    July 7, 2025
    Girls

    কেন নারীরা বয়সে ছোট পুরুষের সঙ্গে প্রেমে জড়াচ্ছেন? নতুন ট্রেন্ডের পেছনের কারণ

    July 7, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বীর্য

    বীর্য দিয়েই হতে পারেন লাখপতি, কোথায় শুক্রাণু দানের ‘রেট’ কত? জেনে নিন

    Shakib Khan

    নতুন সিনেমায় বড় চমক নিয়ে আসছেন শাকিব খান!

    সাই পল্লবী

    ‘আমি এটা কখনোই করব না’, ২ কোটি টাকার অফারে না বলেছিলেন সাই পল্লবী

    Rani Chatterjee

    শাড়ি পড়া রানী চ্যাটার্জীকে কাছে পেয়ে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে যা করলেন খেসারী লাল যাদব, একা দেখুন

    ওয়েব সিরিজ

    লজ্জার সীমা অতিক্রম করে করলেন গৃহবধূ, রিলিজ হলো উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ

    DC Shariatpur

    আশরাফ উদ্দিনকে অপসারণের পর শরীয়তপুরের নতুন ডিসি তাহসিনা বেগম

    Kareena Kapoor Khan

    ১৪ বছরে অন্তঃসত্ত্বা হন কারিনা? হৃতিক রোশনের নাম জড়ানোর রহস্য কী

    Gold

    দেশে স্বর্ণের দামে পতন, ভরি কত টাকা?

    Satkhira

    সাতক্ষীরায় স্বামীকে বেঁধে অন্তঃসত্ত্বা স্ত্রীকে ধর্ষণ, যুবক গ্রেপ্তার

    Shivaloy

    সাড়ে ৩ কোটি টাকা আত্মসাৎ, এনজিও মালিককে বেঁধে রাখলো গ্রাহকরা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.