লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদ মানেই নানা পদের মাংস রান্না। গরুর মাংসের নানা পদ ছাড়া ঈদের মেন্যু যেন জমেই না। ঈদের আনন্দকে বহুগুণ বাড়িয়ে তুলতে বাড়িতেই ঝটপট তৈরি করে ফেলা সম্ভব বিফ ঝাল কষা। প্রয়োজনীয় উপকরণ গরুর মাংস, তেজ পাতা, এলাচ, দারচিনি, লং, গোল মরিচ, আদা, রসুন , জিরা,  তেল ও হলুদ মরিচ। প্রস্তুত প্রণালী  … Continue reading ঝটপট তৈরি ক রু ন বিফ ঝাল কষা