জুমবাংলা ডেস্ক: রঁসুইঘরে নয়, আগামীতে কৌটায় মিলবে সুস্বাদু ইলিশ। তাও আবার রান্না করা। মাছ সংরক্ষণ করা যাবে অন্তত এক বছর। এমন চমক দেখিয়েছে শেরে বাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক। তাদের দাবি, গবেষণা সফল হলে সম্ভাবনার নতুন দুয়ার খুলবে ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোক্তাদের জন্য। মাছের রাজা ইলিশ আসবে নিম্নবিত্তের নাগালে।মাত্র কয়েক বর্গফুটের কামরায় চমক দেখিয়েছেন একদল … Continue reading টিনের কৌটায় মিলবে রান্না করা ইলিশ, দাম হাতের নাগালে