লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালীন সবজি হলেও এখন বাজারে মিলছে লাউ। এ সবজিতে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ।
পুষ্টি উপাদান: প্রতি ১০০ গ্রাম লাউয়ে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট ২.৫ গ্রাম, প্রোটিন ০.২ গ্রাম, ফ্যাট ০.৬ গ্রাম, ভিটামিন-সি ৬ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ২০ মি.গ্রা, ফসফরাস ১০ মি.গ্রা, পটাশিয়াম ৮৭ মি.গ্রা, নিকোটিনিক অ্যাসিড ০.২ মি.গ্রা. রয়েছে। এছাড়া এতে রয়েছে খনিজ লবণ, ভিটামিন বি-১, বি-২, আয়রন।
লাউয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১. লাউয়ে প্রচুর পানি থাকে, যা দেহের পানির পরিমাণ ঠিক রাখতে সাহায্য করে। ডায়রিয়াজনিত পানিশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে।
২. লাউ খেলে ত্বকের আর্দ্রতা ঠিক থাকে।
৩. প্রস্রাবের সংক্রমণজনিত সমস্যা দূর হয়। কিডনির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
৪. উচ্চ রক্তচাপ বিশিষ্ট রোগীদের জন্য এটি আদর্শ সবজি।
৫. এই সবজি দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ইনসমনিয়া বা নিদ্রাহীনতা দূর করে পরিপূর্ণ ৬. ঘুমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৭. লাউয়ে রয়েছে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস, যা দেহের ঘামজনিত লবণের ঘাটতি দূর করে। দাঁত ও হাড়কে মজবুত করে।
৮. ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও লাউ যথেষ্ট উপকারী। ডায়েটিংকালেও লাউ ভালো ফল দেয়।
৯. চুলের গোড়া শক্ত করে এবং চুল পেকে যাওয়ার হার কমায়।
১০. কোষ্ঠকাঠিন্য, অর্শ, পেট ফাপা প্রতিরোধে লাউয়ের রয়েছে সহায়ক গুণাবলি।
