লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাবারের স্বাদ-গন্ধ বাড়াতে ধনেপাতার জুড়ি মেলা ভার। ভর্তা, ডাল, তরকারি, মাংস, মাছের ঝোল, মুড়ি মাখা, চটপটি- যেকোনো খাবারে একটু ধনেপাতা দিলে স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। কিন্তু ধনেপাতা সংরক্ষণ করাই বেশ কঠিন। একদিন, দুইদিন রাখলেই পাতা পচে যায়, নয়তো শুকিয়ে যায়। ফ্রিজে রাখলেও খুব বেশিদিন টেকে না। তবে কিছু কৌশল খাটিয়ে এক-দুই সপ্তাহ টাটকা … Continue reading দীর্ঘদিন ধনেপাতা টাটকা রাখার কৌশল