Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home দুধপুলি পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    দুধপুলি পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

    rskaligonjnewsFebruary 16, 20232 Mins Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক: দেখতে দেখতে শীত চলে যাচ্ছে। শীত মানেই বিভিন্ন রকম পিঠা-পুলির আয়োজন। সেই সব পিঠার মধ্যে অন্যতম হলো দুধপুলি পিঠা। এখনো যাদের দুধপুলি পিঠা খাওয়া হয়নি তারা চাইলে আজই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন এই পিঠাটি। এই পিঠা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই তৈরি করাও খুবই সহজ। তাই বিকেলের নাস্তায় তৈরি করুন দুধ পুলি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক দুধ পুলি পিঠা তৈরির রেসিপিটি-

    পিঠা

    উপকরণ: চালের গুঁড়া আড়াই কাপ, ময়দা আধা কাপ, পানি দেড় কাপ, লবণ আধা চা চামচ, ঘি আধা চা চামচ, দুধ দেড় লিটার, চিনি এক কাপ, গুঁড়া দুধ ১/৩ কাপ, কনডেন্স মিল্ক চার টেবিল চামচ, নারকেল কুড়ানো দেড় কাপ, এলাচ দুই থেকে তিনটি।

    প্রণালী: প্রথমে পিঠার ভেতরের পুরের জন্য দেড় কাপ কুড়ানো নারকেল পাঁচ থেকে ছয় চামচ চিনি দিয়ে ফ্রাইপ্যানে ভেজে নিন। এবার দুধের সঙ্গে গুঁড়া দুধ, চিনি, কনডেন্সড মিল্ক আর এলাচ মিশিয়ে জ্বাল দিন। হালকা হলদেটে রং হলে তুলে রাখুন। তারপর একটি পাতিলে পানির সঙ্গে লবণ ও ঘি মিশিয়ে গরম করুন। ফুটানো পানির সঙ্গে চালের গুঁড়া ও ময়দা মিশিয়ে খামির তৈরি করুন। এরপর রুটি বানানোর পিঁড়িতে হালকা গরম অবস্থায় খুব ভালো করে খামির মথে নিন।

    এবার রুটি বেলে তাতে নারকেলের পুর দিয়ে পুলিপিঠা তৈরি করুন। পিঠা বানানো হলে ফুটিয়ে রাখা দুধে পুলি পিঠাগুলো দিয়ে মিনিট দশেক রান্না করতে হবে। একপর্যায়ে ১০ মিনিট পর আগে আলাদা করে রাখা নারকেল দিয়ে আরো দুই থেকে তিন মিনিট রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার দুধপুলি পিঠা।

    জেনে নিন চিকেন স্যালাড রোল তৈরির রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তৈরির দুধপুলি পিঠা রেসিপি লাইফস্টাইল সহজ
    Related Posts
    জাতীয় পরিচয়পত্র

    ৩০ মিনিট সময় দিয়ে জাতীয় পরিচয়পত্রের অসুন্দর ছবিটি আজই বদলে ফেলুন

    July 27, 2025
    Australia

    অস্ট্রেলিয়ার ৯৫% এলাকা কেন খালি? জানলে অবাক হবেন

    July 27, 2025
    handwriting tips

    সন্তানের হাতের লেখা ভালো করার কৌশল

    July 27, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Iran

    এমকেও’র ২ সদস্যের মৃত্যুদণ্ড দিলো ইরান

    সংগৃহীত ছবি

    ৩৫ আলোকবর্ষ দূরে রহস্যময় ‘সুপার-আর্থ’ গ্রহের খোঁজ পেলেন বিজ্ঞানীরা

    জাতীয় পরিচয়পত্র

    ৩০ মিনিট সময় দিয়ে জাতীয় পরিচয়পত্রের অসুন্দর ছবিটি আজই বদলে ফেলুন

    Saiyaara Box Office Collection Day 10: Ahaan Panday’s Film Continues Its Strong Run

    Girl

    মেয়েদের কোন অঙ্গটি প্রতি দুই মাস অন্তর পরিবর্তন হয়

    বোয়িং থেকে ২৫ উড়োজাহাজ

    বোয়িং থেকে ২৫ উড়োজাহাজ কিনবে সরকার

    govt bans ullu

    Govt Bans ULLU and 24 OTT Platforms for Obscene Content: Ekta Kapoor Distances from ALTT

    আদা চাষ

    অলস জমিতে আদা চাষে বিপ্লব

    Mahavatar Narsimha Box Office Collection Day

    Mahavatar Narsimha Box Office Collection Day 2: Ashwin Kumar’s Animated Epic Doubles Earnings

    ওয়েব সিরিজ

    সীমাহীন জনপ্রিয়তা অর্জন করলো এই ওয়েব সিরিজ, দর্শকদের মধ্যে উচ্ছ্বাস!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.