Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home দোকানের মতো তুলতুলে-স্বুসাদু রসগোল্লার রেসিপি
    রেসিপি

    দোকানের মতো তুলতুলে-স্বুসাদু রসগোল্লার রেসিপি

    Md EliasAugust 6, 20242 Mins Read

    মিষ্টির সঙ্গে বাঙালির প্রেম যুগ যুগ ধরে সকলের জানা। মিষ্টি পছন্দ করেন না এরকম বাঙালি খুঁজে পাওয়া দায়। ভরপেট খাওয়ার পর শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া বাঙালির যেন চলেই না। দোকান ছাড়া, বাড়িতেও ১৫ মিনিটেই তৈরি করে নিতে পারেন স্পঞ্জ রসগোল্লা। জানুন, কীভাবে সহজে বাড়িতেই বানাবেন এই সুস্বাদু রসগোল্লা। রইল রেসিপি।

    Advertisement

    তুলতুলে-স্বুসাদু রসগোল্লার

    উপকরণ—

    দুধ – ১.৮ লিটার

    চিনি- ৩৫০ গ্রাম

    নলেন গুড়- ২৫০ গ্রাম (যদি গুড়ের পছন্দ হয়)

    সুজি- ১ টেবিল চামচ

    গুঁড়ো চিনি- হাফ কাপ

    পাতিলেবু- ১ টি

    পরিষ্কার সুতির কাপড়

    প্রণালী—

    প্রথমে দুধ খুব ঘন করে ফুটিয়ে নিন।
    দুধ ঘন হয়ে এলে লেবুর রস দিয়ে ছানা তৈরি করে নিন।
    এবার সুতির কাপড়ে ছানাটি বেধে পানি ঝরিয়ে নিন।
    এরপর খুব ভালো করে ছানাটি মেখে একটি ছড়ানো পাত্রে রাখুন।
    কিছুক্ষণ পর ছানার মধ্যে সুজি ও গুঁড়ো চিনি মিশিয়ে ৫-৭ মিনিট ভালো করে মাখতে থাকুন। খেয়াল রাখতে হবে, মাখাটি যেন একেবারে মসৃণ হয়।
    এবার সেখান থেকে ছোট ছোট আকারে ছানার বল তৈরি করে সরিয়ে রাখুন।
    অন্য একটি বড় পাত্রে পানি ফুটিয়ে, সেখানে গুড় অথবা চিনি দিয়ে ফোটাতে থাকুন। খুব ভালো করে ফুটে গেলে, ছানার বলগুলো দিয়ে দিন এবং ৯-১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন।

    পালিয়ে যাচ্ছিলেন হাছান মাহমুদ, শেষ রক্ষা হলো না

    এরপর আঁচ কমিয়ে ৩০ মিনিটের মতো রেখে দিন।
    আপনার বাড়িতে বানানো সুস্বাদু নলেন গুড়ের রসগোল্লা এবার তৈরি।
    ঠান্ডা হলে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তুলতুলে-স্বুসাদু দোকানের মতো রসগোল্লার রেসিপি
    Related Posts
    রান্নায় সময় বাঁচানোর হ্যাকস

    রান্নায় সময় বাঁচানোর হ্যাকস: সহজ টিপস

    June 27, 2025
    নতুন দুধের চা রেসিপি

    নতুন দুধের চা রেসিপি: স্বাস্থ্যকর পানীয়ের পথ

    June 25, 2025
    গরুর মাংস দিয়ে নতুন রেসিপি

    গরুর মাংস দিয়ে নতুন রেসিপি: আপনার রান্নার বইয়ে

    June 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    নারীদের জন্য আত্মউন্নয়নের কৌশল

    নারীদের জন্য আত্মউন্নয়নের কৌশল: জীবন বদলের পথে

    কম খরচে ঘর সাজানোর টিপস

    কম খরচে ঘর সাজানোর টিপস: সৃজনশীল আইডিয়াস

    মুক্তিযোদ্ধা সনদ তলব

    সাবেক মুক্তিযুদ্ধবিষয়ক মন্ত্রীসহ ৭ মন্ত্রী ও ২২ ভিআইপির মুক্তিযোদ্ধা সনদ তলব

    Samsung

    Samsung Galaxy S24 Ultra: দাম ও স্পেসিফিকেশন বিশ্লেষণ

    রাত জেগে পড়াশোনার কৌশল অবলম্বন করুন

    রাত জেগে পড়াশোনার কৌশল অবলম্বন করুন

    নিষেধাজ্ঞা

    আনুষ্ঠানিকভাবে সিরিয়া থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নিল যুক্তরাষ্ট্র

    মোবাইল গেম আসক্তি কমানোর উপায়

    মোবাইল গেম আসক্তি কমানোর উপায়ে কার্যকর টিপস

    রুমিন

    নিষিদ্ধ করে সরকার আওয়ামী লীগের বিরাট উপকার করেছে: রুমিন ফারহানা

    সেহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাদ্য

    সেহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাদ্য: সুস্থ থাকা

    নওগাঁর সাপাহারের আম

    কাতারের মেলায় নওগাঁর সাপাহারের আম, পাঁচ দিনেই বিক্রি সব আম

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.