Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পাতলা ঝোল ঘন করতে ব্যবহার করুন ৫টি উপাদান
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    পাতলা ঝোল ঘন করতে ব্যবহার করুন ৫টি উপাদান

    Saiful IslamNovember 30, 20221 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করতে গিয়ে ঝোল বা ঝাল একেবারে পাতলা জলের মতো হয়ে গেছে? বাড়িতে এমন রান্না করলে অনেকেই তৃপ্তি করে খেতে চাইবে না, কিন্তু খুব সহজেই আপনি পাতলা ঝোলকে ঘন করে ফেলতে পারেন, তার জন্য ব্যবহার করতে হবে মাত্র পাঁচটি উপাদান। এই পাঁচটি উপাদানের মধ্যে যেকোনো একটি ব্যবহার করলেই দেখবেন ঝাল বা ঝোল বেশ ঘন হয়ে গেছে। চটজলদি দেখে ফেলুন অসাধারণ পাঁচটি উপাদান কি কি।

    ১) কর্নফ্লাওয়ার – কর্নফ্লাওয়ার জলের মধ্যে সামান্য গুলে নিয়ে যদি ঝোল বা ঝালের মধ্যে দিয়ে দিতে পারেন, তাহলে দেখবেন, আপনার তরকারিটি একেবারে ঘন হয়ে গেছে।

    Advertisement

    ২) আলু সেদ্ধ – ঝোল বা ঝালের মধ্যে যদি সিদ্ধ করা আলু খুব ভালো করে চটকে দিয়ে দিতে পারেন, তাহলে দেখবেন তৈরি তরকারিটি বেশ ঘন হয়ে গেছে।

    ৩) বেসন – তরকারিতে যদি জলের পরিমাণ বেশি হয়ে যায় তাহলে বেসন ব্যবহার করতে পারেন, এটি তরকারিকে ঘন করতে সাহায্য করে।

    ৪) ময়দা – অনেক সময় বেসন যদি ঘরে না থাকে, তাহলে সামান্য ময়দা ছড়িয়ে দিতে পারেন, তবে সেক্ষেত্রে নুন, মিষ্টি একটু চেখে দেখে নেবেন।

    ৫) টমেটো পেস্ট – তরকারিকে ঘন করার জন্য টমেটোর পেস্ট ব্যবহার করুন। উপযুক্ত পরিমাণে টমেটোর পেস্ট দিলেও কিন্তু ঝোল বেশ ঘন হয়ে যায়, তবে খেয়াল রাখবেন সেক্ষেত্রে যেন তরকারি বেশি না টক হয়ে যায়।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৫টি উপাদান করতে করুন ঘন ঝোল পাতলা ব্যবহার রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Maya

    মেয়েদের কোন অঙ্গের নাম উল্টে লিখলেও একই হবে

    July 1, 2025
    জীবন সঙ্গী

    জীবনসঙ্গী হিসেবে মহিলাদের যেসব পুরুষদের একেবারেই পছন্দ নয়

    July 1, 2025
    শরীরে পানির ঘাটতির লক্ষণ

    শরীরে পানির ঘাটতির লক্ষণ: আপনার স্বাস্থ্যজ্ঞানে টান

    July 1, 2025
    সর্বশেষ খবর
    X67 5G smartphone

    X67 5G Smartphone: Rugged Power Meets Blazing Speed in a Future-Ready Device

    স্মার্টফোনে গোপনীয়তা রক্ষা করার উপায়

    স্মার্টফোনে গোপনীয়তা রক্ষা করার উপায় সহজ

    Credit card

    বিদেশে বাংলাদেশিদের ক্রেডিট কার্ড লেনদেনে শীর্ষে থাকা ভারত এখন ৬ষ্ঠ

    bKash

    ‘সব সমাধান বিকাশ-এ’: সাড়া ফেলেছে আলী হাসানের নতুন র‍্যাপ

    Maya

    মেয়েদের কোন অঙ্গের নাম উল্টে লিখলেও একই হবে

    image

    জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের শহিদ স্মৃতি শিক্ষাবৃত্তি

    image

    গাজীপুরে জমি দখলের চেষ্টা, হামলা ও মিথ্যা মামলার অভিযোগ

    হরিণ

    ছবিটি জুম করে হরিণ খুঁজে বের করুন, ৯০ শতাংশ মানুষই পারেন না

    Mridul Hasan

    নকল সরবরাহ করতে গিয়ে ছাত্রদল নেতা আটক

    image

    কাপাসিয়ায় ফল-ঔষধি গাছের চারা ও কৃষি উপকরণ বিতরণ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.