প্রিমিয়ার সুইটসের মিষ্টি আর কিনবো কি-না ভাবছি : খাদ্যমন্ত্রী

জুমবাংলা ডেস্ক : খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, আমি নিজের সন্তানের জন্য প্রিমিয়ার সুইটস এর মিষ্টি কিনি। এখানে দেখছি তারা ১০০ এর মধ্যে ২৪ পেয়েছে। যা আমাকে ভাবাচ্ছে ভবিষ্যতে এই মিষ্টি আর কিনবো কি-না। এসময় হোটেল রেস্তোরার মালিকদেরকে বিদেশ ভ্রমনের জন্য নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে আহবান জানান তিনি।

রবিবার (২২ ডিসেম্বর) রাজধানীর একটি হোটেলে রেস্তোরাঁ, বেকারী ও মিষ্টির কারখানার গ্রেডিং প্রদান অনুষ্ঠানে তিনি এসব কথা বলেন।

খাদ্যমন্ত্রী বলেন, আজ আমরা মোটা চাল খেতে চাই না। আমরা সরু চাল পছন্দ করি। মানুষের জীবন-মান উন্নত হয়েছে। আমরা যখন খাদ্য স্বয়ংসম্পূর্ণ হয়েছি, এখন আমরা নিরাপদ খাদ্য চাই।

তিনি বলেন, আওয়ামী লীগের গঠনতন্ত্রে দুটি জিনিস পাস হয়েছে। তা হলো পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত ও মাদক নির্মূল করা। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা নিরাপদ খাদ্যের জন্য দেশে অগ্রণী ভূমিকা নিয়েছেন। ভবিষ্যৎ প্রজন্মের জন্য আমাদের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে কাজ করতে হবে।

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান সৈয়দা সারওয়ার জাহান এর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার ২৩টি হোটেল, রেস্তোরাঁ ও মিষ্টির কারখানাকে সনদপত্র প্রদান করেন। যার মধ্যে ১৪টি প্রতিষ্ঠানকে এ গ্রেড, ৯টি প্রতিষ্ঠানকে বি গ্রেড ও ৭টি খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানকে সি গ্রেড পাওয়ায় সতর্ক করা হয়।

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথির বক্তব্যে খাদ্য সচিব ড. মোছাম্মৎ নাজমানারা, সচিব মাহবুব কবির, রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি রুহুল আমিন প্রমুখ।