Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বছরে একবার ভান্ডারি মূলার জন্য অপেক্ষা করে সবাই
    কৃষি পজিটিভ বাংলাদেশ

    বছরে একবার ভান্ডারি মূলার জন্য অপেক্ষা করে সবাই

    rskaligonjnewsJanuary 26, 20232 Mins Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক: মূলা, অতি সাধারণ এই সবজিটি চট্টগ্রামের অনেক ভোজন রসিকদের কাছে অসাধারণ। তারা বছরজুড়ে একটি বিশেষ মূলার অপেক্ষায় থাকেন। এই মূলার নাম ‘মাইজভান্ডারের মূল’, কারো কারো কাছে ‘ভান্ডারি মূল’।

    মুলা-১

    চট্টগ্রামের ফটিকছড়ি উপজেলার মাইজভান্ডার দরবারে শুধুমাত্র বাংলা মাঘ মাসে ওরশ মাহফিলের সময় এই মূলা বিক্রি হয়।

    মাইজভান্ডার দরবারের ওরশ মাহফিল শেষে ওরশ শেষে পরদিন বুধবার হাজার হাজার মানুষ বড় বড় সাইজের মূলা কিনে নিয়ে ফিরতে দেখা গেছে দিনভর।

    কোনো মূলার ওজন ৫ কেজি, আবার কোন মূলার ওজন ১০ থেকে ১২ কেজি। এক জোড়া মূলা বিক্রি হয় সর্বনিম্ন ৫০ টাকা থেকে দেড়শ টাকা পর্যন্ত।

    চট্টগ্রামের রাঙ্গুনিয়া উপজেলা থেকে মাইজভান্ডার দরবারে এসেছেন ভান্ডারি ভক্ত আলী আহাম্মদ ফকির। ওরশ শেষে বাড়ি ফেরার পথে বড় সাইজের একজোড়া মূলা সাথে করে নিয়ে যাচ্ছেন। জানতে চাইলে আলী আহাম্মদ জানান, এই মূলা কেনার জন্য আমরা সারা বছর অপেক্ষা করি। ভান্ডারি মূলার স্বাদের সাথে কোনো তুলনা চলে না। গরুর হাড় মাংসের সাথে এই মূলা রান্না করা হয়, আবার কখনো কখনো চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করা হয়। দরবারে আসলে ভান্ডারি মূলা কিনে নিয়ে যাওয়ার জন্য বাড়ির গৃহিনীদের আগাম আবদার থাকে।

    পারভেজ চৌধুরী নামের অপর একজন মূলা ক্রেতা জানান, তিনি আনুমানিক ১৩ কেজি ওজনের দুটি মূলা কিনেছেন দেড়শ টাকা দিয়ে। এই মূলা বাড়িতে নিয়ে গরুর হাড়-মাংসের সাথে রান্না হবে। রীতিমত অতিথি আমন্ত্রণ জানিয়ে মুলার তরকারির সাথে সাদা ভাত খাওয়ানো হবে।

    পারভেজ বলেন, প্রতিবছর মাইজভান্ডার দরবার থেকে মূলা কিনে নিয়ে যাই। পুরো এক বছর এই বড় সাইজের মুলা কিনার জন্য আমরা অপেক্ষায় থাকি।

    মাইজভান্ডার দরবার শরীফ এলাকা ঘুরে দেখা গেছে, ছোট-বড় একশরও বেশি মূলার দোকান রয়েছে এখানে। ক্রেতারও কমতি নেই।

    ফজলুল মুন্সি নামের এক মূলা বিক্রেতা বলেন, আমরা শীত মৌসুমে ক্ষেত থেকে মূলা উত্তোলন না করে বড় করতে থাকি দরবারের ওরশের সময় বিক্রির জন্য। তার দোকানে সর্বনিম্ন ৩ কেজি থেকে ১০ কেজি ওজনের মূলা রয়েছে। এগুলো ভান্ডারি মূলা নামেই পরিচিত। বড় সাইজের এসব মূলার চাহিদা অনেক।

    আমিন নামের অপর এক বিক্রেতা জানান, তিনি এক হাজারেরও বেশি বড় সাইজের মূলা বিক্রির জন্য দরবারে এনেছেন। বুধবার দুপুর পর্যন্ত ৬০০শ’রও বেশি মূলা বিক্রি করেছেন। প্রতি জোড়া মূলা বিক্রি হয়েছে ৫০ থেকে ১০০ টাকা দামে।

    ভান্ডারশরীফ ঘুরে দেখা গেছে, অসংখ্য ক্রেতা দরবার থেকে মূলা কিনে নিয়ে বাড়ি ফিরছেন। মূলা কেনা-বেচার এই দৃশ্য সাধারণ মানুষকেও ব্যাপক আকর্ষিত করছে। শুধুমাত্র বছরে একবার মাঘ মাসে মাইজভান্ডার দরবারের ওরশের সময় এমন দৃশ্যের দেখা মিলে।

    মালচিং পদ্ধতিতে ক্যাপসিকামে সফল চাষি আব্দুস ছালাম

     

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অপেক্ষা একবার করে কৃষি জন্য পজিটিভ বছরে বাংলাদেশ ভান্ডারি মূলার সবাই,
    Related Posts
    বাংলাদেশ

    বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায় বাংলাদেশ: গর্বের মুহূর্ত, অহংকারের স্বাক্ষর

    July 11, 2025
    Cham Kathal

    চমকে দিচ্ছে হারানো ঐতিহ্যের ফল ‘চাম কাঁঠাল’!

    July 10, 2025
    khejur

    বাগেরহাটের লবণাক্ত জমিতে সৌদি খেজুরের বাম্পার ফলন

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্সে ভরপুর সেরা ওয়েব সিরিজ, রহস্যের জালে ঘেরা এক নতুন গল্প

    Vivo T4 Lite 5G

    ১৫,০০০ টাকার নিচে লঞ্চ হতে যাচ্ছে সেরা ৫টি স্মার্টফোন

    Hasina amol

    ১৫ বছরে আওয়ামী সন্ত্রাসে নিহতদের তালিকা প্রস্তুতের নির্দেশ

    ফ্যাটি লিভার

    ফ্যাটি লিভার থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খাবেন

    ওয়েব সিরিজ

    অদ্ভুত রহস্যে ঘেরা ওয়েব সিরিজ, উত্তেজনা আর রহস্যে ভরপুর

    Biman

    রাশিয়ায় উড়োজাহাজ বিধ্বস্ত, নিহত ৫০

    ওয়েব সিরিজ

    নতুন রোমান্টিক ড্রামা ওয়েব সিরিজ, যা আপনার মন ছুঁয়ে যাবে

    Stain Removal: Ultimate Guide to Clean Clothes

    Stain Removal: Ultimate Guide to Clean Clothes

    সেরা ফোন ক্যামেরা অ্যাপ দিয়ে ছবি তোলার গোপন কৌশল

    সেরা ফোন ক্যামেরা অ্যাপ দিয়ে ছবি তোলার গোপন কৌশল!

    নিরাপদ থাকুন: অনলাইন শপিংয়ে ঠকাবেন না যেভাবে

    নিরাপদ থাকুন: অনলাইন শপিংয়ে ঠকাবেন না যেভাবে

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.