Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাড়ীতে তৈরি করতে পারেন চিকেন কাঠি কাবাব, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাড়ীতে তৈরি করতে পারেন চিকেন কাঠি কাবাব, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsJuly 11, 2023Updated:July 11, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিকেনের যেকোনো পদই খেতে দারুণ মজার। বিশেষ করে ‘চিকেন কাঠি কাবাব’। আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এই পদটি।

    চিকেন কাঠি কাবাব

    তো এবার দেখে নিন চিকেন কাঠি কাবাব তৈরির রেসিপি-

    উপকরণ
    ১. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
    ২. আদা বাটা আধা চা চামচ
    ৩. রসুন বাটা আধা চা চামচ
    ৪. ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
    ৫. লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
    ৬. গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ
    ৭. লাল মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ
    ৮. গরম মসলার গুঁড়া আধা চা চামচ
    ৯. জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ
    ১০. লবণ স্বাদমতো ও
    ১১. মুরগির কিমা ২কাপ।

    প্রণালী
    হাত দিয়ে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ঢেকে রাখতে হবে ১০-১৫ মিনিট। এরপর বড় টুথপিক বা শাসলিক কাঠিতে মেরিনেট করা কিমাগুলো সমানভাবে ভাগ করে মুট করে গেঁথে দিতে হবে।

    টুথপিকে গাঁথার সময় হাতে তেল অথবা পানি লাগিয়ে নিতে হবে। একই ভাবে সব কাবাবগুলো বানানো হয়ে গেলে চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে তেল গরম করে (অল্প তেলে) গোল্ডেন ব্রাউন কালার করে কাবাবগুলো ভেজে নিন।

    কিছুক্ষণ পর পর কাবাব উল্টে দিতে হবে, যাতে চারপাশেই ভালোভাবে ও সমানভাবে ভাজা হয়। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল চিকেন কাঠি কাবাব।

    টমেটো বদলে ব্যবহার করতে পারেন ৩টি জিনিস

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করতে কাঠি কাবাব চিকেন জেনে তৈরি নিন পারেন বাড়ীতে রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    রসুন

    এক কোয়া রসুন ফিরিয়ে দিবে আপনার হারানো যৌবন

    July 8, 2025
    মেদ

    কয়েকদিনের মধ্যেই মুখের অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে ফেলার নিয়ম

    July 8, 2025
    এডজাস্ট ফ্যান পরিষ্কার

    ঘরের এডজাস্ট ফ্যান পরিষ্কার করার সহজ উপায়

    July 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Taka

    জুলাইযোদ্ধাদের জন্য ২৫ কোটি টাকার বিশেষ তহবিল

    Malaysia

    মালয়েশিয়ায় পেশাদার প্রবাসীর সংখ্যা জানালেন দেশটির ইমিগ্রেশন মহাপরিচালক

    Web Ser

    উচ্চ নাটকীয়তায় ভরপুর সেরা ওয়েব সিরিজ, রোমান্সে পরিপূর্ণ!

    Android security updates

    অ্যান্ড্রয়েড ফোনের আপডেট দিয়ে বিপদ ডেকে আনছেন? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

    রসুন

    এক কোয়া রসুন ফিরিয়ে দিবে আপনার হারানো যৌবন

    Sony Bravia XR A95L বাংলাদেশে ও ভারতে দাম

    Sony Bravia XR A95L বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    মেয়ে

    কোন জিনিসটা ছেলেদের মোটা আর মেয়েদের সরু হয়

    Amir Khan

    গৌরীকে বিয়ে করছেন আমির খান

    Web Series

    উল্লুতে রিলিজ হলো নতুন ওয়েব সিরিজ – রোমান্স ও নাটকীয়তায় ভরপুর গল্প!

    new planet

    নতুন গ্রহ আবিষ্কার করলেন মুসলিম বিজ্ঞানী!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.