নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটে (বারি) উদযাপিত হয়েছে আন্তর্জাতিক আলু দিবস। বৃহস্পতিবার (৩০ মে) সকালে দিবসটি উপলক্ষে একটি র্যালি বের করা হয়।
‘হারভেস্টিং ডাইভারসিটি, ফিডিং হোপ’- প্রতিপাদ্যে ইনস্টিটিউটের কাজী বদরুদ্দোজা মিলনায়তনে র্যালি শেষে আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়।
এসময় বক্তরা বলেন, ক্ষুধা ও দারিদ্র্য মোকাবিলায় এবং কৃষি খাদ্য ব্যবস্থার পরিবেশগত হুমকি মোকাবেলায় ফসলের গুরুত্বকে বোঝাতে এ দিবসটি পালন করা হয়। আলু হলো বিশ্বব্যাপী বৈচিত্র্যময় কৃষি ব্যবস্থায় একটি অন্যতম প্রধান ফসল, যা নিয়মিতভাবে কোটি কোটি মানুষ ব্যবহার করে থাকে। আলু খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির পাশাপাশি সারা বিশ্বে গ্রামীণ ও শহুরে এলাকার মানুষের জীবিকা ও কর্মসংস্থানে অবদান রাখে।
তারা আরও বলেন, আলু বিশ্বের অনেক অঞ্চলের প্রধান খাদ্য। আলু কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, যা শক্তির প্রাথমিক উৎস। আলুতে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ফোলেট, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামসহ বেশ কয়েকটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। আলু বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং বিশ্ব খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার ও দারিদ্র্য দূরীকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বারির মহাপরিচালক ড. দেবাশীষ সরকারের সভাপতিত্বে সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের নির্বাহী চেয়ারম্যান ড. শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ার।
অন্যান্যদের মাঝে আরও উপস্থিত ছিলেন, বারির সাবেক পরিচালক ড. মোহাম্মদ হোসেন, পরিচালক (প্রশিক্ষণ ও যোগাযোগ) ড. মো. তারিকুল ইসলাম, পরিচালক (সেবা ও সরবরাহ) ড. ফেরদৌসী ইসলাম, পরিচালক (গবেষণা) ড. মো. আব্দুল্লাহ ইউছুফ আখন্দ, পরিচালক (পরিকল্পনা ও মূল্যায়ন) ড. মো. আবু হেনা ছরোয়ার জাহান, পরিচালক (মহাপরিচালক মহোদয়ের দপ্তর) ড. এমএম কামরুজ্জামান, পরিচালক (তৈলবীজ গবেষণা কেন্দ্র) ড. মো. নজরুল ইসলাম ও পরিচালক (উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্র) ড. মুন্সী রাশীদ আহমদ প্রমুখ।
এছাড়া বারির বিভিন্ন স্তরের বিজ্ঞানী, বিভিন্ন দপ্তর ও সংস্থা, সিড কোম্পানি, সিআইপি, ফার্মিং ফিউচার, এনজিও, কৃষি প্রতিনিধিসহ আলু উৎপাদন, সংরক্ষণ ও ব্যবস্থাপনা রক্ষণের সঙ্গে সংশ্লিষ্টরা দিনব্যাপী নানা আয়োজনে অংশগ্রহণ করেন।
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।