Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বেঁচে যাওয়া পোলাও-ভাতের চিকেন ফ্রাইড রাইস
    লাইফস্টাইল

    বেঁচে যাওয়া পোলাও-ভাতের চিকেন ফ্রাইড রাইস

    May 27, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিভিন্ন অনুষ্ঠানের দিনে প্রায় সবারই বাসা-বাড়িতে প্রচুর রান্না করা হয়। সব খাবার খাওয়া হয় না। অনেক খাবারই বেঁচে যায়। ফ্রিজে রাখা সেই পোলাও বা ভাতের স্বাদও কমে যায়। তাই খেতে ইচ্ছে করে না পরের দিন। বেঁচে যাওয়া সেই পোলাও বা ভাত ফেলে না দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন ফ্রাইড রাইস। খুব সহজ রেসিপি, তাই তৈরি করতে সময়ও কম লাগবে। জেনে নিন রেসিপিটি-

    Advertisement

    চিকেন ফ্রাইড রাইস

    উপকরণ
    বেঁচে যাওয়া পোলাও বা ভাত, মুরগির বুকের মাংস কিউব করে কাটা (ভাত এর চার ভাগের এক ভাগ পরিমাণ), পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল বা জলপাই তেল, গোল মরিচের গুড়া, মটরশুঁটি, কিউব করে কাটা গাজর, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, ৩টি ডিম, ২ টেবিল চামচ সয়াসস

    প্রণালী
    প্রথম ধাপ: বড় প্যানে তেল গরম করে মুরগির মাংস ভেজে নিতে হবে। সামান্য লবণ, গোলমরিচের গুড়া দিয়ে দিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে ভাজা মাংস তুলে রাখতে হবে।

    দ্বিতীয় ধাপ: যেই প্যানে মুরগির মাংস ভাজা হয়েছে সেই প্যানেই আরো খানিকটা তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন, মটরশুঁটি, গাজর ভেজে নিতে হবে। সামান্য লবণ ছিটিয়ে দিন। সবজি ভাজা হয়ে গেলে একটি পাত্রে তুলে রাখুন।

    তৃতীয় ধাপ: ডিম গুলো ঝুরা করে ভেজে নিন।

    চতুর্থ ধাপ: পাত্রে ভাত ঢালুন। এরপর সয়াসস এবং পরিমাণ মতো লবণ ও গোলমরিচ গুড়া দিন। এরপর একে একে আগে ভেজে রাখা সব উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

    চিকেন ফ্রাইড রাইসটি যদি বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে না করে তাজা ভাত দিয়ে করতে চান, তাহলে আগেই চাল সেদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর একই পদ্ধতিতে রান্না করতে হবে।

    পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানি রান্নার দুর্দান্ত রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    চিকেন পোলাও-ভাতের ফ্রাইড বেঁচে যাওয়া রাইস লাইফস্টাইল
    Related Posts
    স্বামী-স্ত্রী

    স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক ভালো রাখার সেরা উপায়

    June 29, 2025
    ক্যালসিয়ামের-অভাব

    কীভাবে বুঝবেন শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব

    June 29, 2025
    ত্বক উজ্জ্বল করার হোম রেমেডি

    ত্বক উজ্জ্বল করার হোম রেমেডি: পাশে আপনার খাদ্য

    June 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    image-56

    কাপাসিয়ায় কাঁঠালের ভ্যালুচেইন উন্নয়ন সভা অনুষ্ঠিত

    image-5

    ডুয়েটে ‘ফায়ার ড্রিল’ কর্মসূচি: সচেতনতা ও নিরাপত্তার প্রতি জোর

    Kaligonj-Gazipur-UNO holds direct dialogue with residents on holding tax issue- (5)

    কালীগঞ্জে হোল্ডিং ট্যাক্স ইস্যুতে পৌরবাসীর সঙ্গে ইউএনওর সংলাপ

    djtl

    গাজীপুরের ডিজিটাল বিশ্ববিদ্যালয়ের নাম পরিবর্তনের প্রক্রিয়া চূড়ান্ত

    Jackfruit

    গাজীপুরের কাঁঠাল পেল জিআই স্বীকৃতি, বিশ্ববাজারে উজ্জল সম্ভাবনা

    প্রাণে বাঁচলেন মা ও ছেলে! অস্ট্রেলিয়ায় তাড়া করল বিশ্বের সবচেয়ে ভয়ংকর পাখি

    Arrest

    কালীগঞ্জে মাদ্রাসা শিক্ষার্থীকে বস্তায় ভরে নির্যাতন: শিক্ষক কারাগারে

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্স আর রহস্যে ভরপুর জনপ্রিয় সেরা কিছু ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    বিছানায়-নারী-পুরুষ

    অবিবাহিত ছেলে-মেয়েরা বেডরুমে ভুলেও এই জিনিসটি রাখবেন না

    image-56

    টঙ্গীতে ঝুট ব্যবসা নিয়ে সংঘর্ষ: বিএনপির ২৮ নেতাকর্মীর নামে মামলা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.