Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বেঁচে যাওয়া পোলাও-ভাতের চিকেন ফ্রাইড রাইস
    লাইফস্টাইল

    বেঁচে যাওয়া পোলাও-ভাতের চিকেন ফ্রাইড রাইস

    May 27, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিভিন্ন অনুষ্ঠানের দিনে প্রায় সবারই বাসা-বাড়িতে প্রচুর রান্না করা হয়। সব খাবার খাওয়া হয় না। অনেক খাবারই বেঁচে যায়। ফ্রিজে রাখা সেই পোলাও বা ভাতের স্বাদও কমে যায়। তাই খেতে ইচ্ছে করে না পরের দিন। বেঁচে যাওয়া সেই পোলাও বা ভাত ফেলে না দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন ফ্রাইড রাইস। খুব সহজ রেসিপি, তাই তৈরি করতে সময়ও কম লাগবে। জেনে নিন রেসিপিটি-

    চিকেন ফ্রাইড রাইস

    উপকরণ
    বেঁচে যাওয়া পোলাও বা ভাত, মুরগির বুকের মাংস কিউব করে কাটা (ভাত এর চার ভাগের এক ভাগ পরিমাণ), পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল বা জলপাই তেল, গোল মরিচের গুড়া, মটরশুঁটি, কিউব করে কাটা গাজর, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, ৩টি ডিম, ২ টেবিল চামচ সয়াসস

    প্রণালী
    প্রথম ধাপ: বড় প্যানে তেল গরম করে মুরগির মাংস ভেজে নিতে হবে। সামান্য লবণ, গোলমরিচের গুড়া দিয়ে দিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে ভাজা মাংস তুলে রাখতে হবে।

    দ্বিতীয় ধাপ: যেই প্যানে মুরগির মাংস ভাজা হয়েছে সেই প্যানেই আরো খানিকটা তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন, মটরশুঁটি, গাজর ভেজে নিতে হবে। সামান্য লবণ ছিটিয়ে দিন। সবজি ভাজা হয়ে গেলে একটি পাত্রে তুলে রাখুন।

    তৃতীয় ধাপ: ডিম গুলো ঝুরা করে ভেজে নিন।

    চতুর্থ ধাপ: পাত্রে ভাত ঢালুন। এরপর সয়াসস এবং পরিমাণ মতো লবণ ও গোলমরিচ গুড়া দিন। এরপর একে একে আগে ভেজে রাখা সব উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

    চিকেন ফ্রাইড রাইসটি যদি বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে না করে তাজা ভাত দিয়ে করতে চান, তাহলে আগেই চাল সেদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর একই পদ্ধতিতে রান্না করতে হবে।

    পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানি রান্নার দুর্দান্ত রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    চিকেন পোলাও-ভাতের ফ্রাইড বেঁচে যাওয়া রাইস লাইফস্টাইল
    Related Posts
    বিষফোড়া

    তীব্র যন্ত্রণাদায়ক বিষফোড়া থেকে মুক্তির ঘরোয়া উপায় জানুন

    June 8, 2025
    মেয়েরা

    ৭ ধরণের পুরুষকে কোন কিছুতেই না বলতে পারেন না মেয়েরা

    June 8, 2025
    গোসল-

    শরীরের এই ৫টি অঙ্গ পরিষ্কার না করলে যা ঘটবে

    June 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ওয়েব সিরিজ

    রিলিজ হলো নতুন ওয়েব সিরিজ, ফাঁকা ঘরে সুন্দরীর আবেগঘন মুহূর্ত!

    বিষফোড়া

    তীব্র যন্ত্রণাদায়ক বিষফোড়া থেকে মুক্তির ঘরোয়া উপায় জানুন

    আরশ খান

    মায়ার কারণে কোরবানির পর গরুর মাংস খেতে পারিনি

    ওয়েব সিরিজ

    সম্পর্কের বিশ্বাসঘাতকতা আর কামনার মিশ্রণে গরম ওয়েব সিরিজ!

    মেয়েরা

    ৭ ধরণের পুরুষকে কোন কিছুতেই না বলতে পারেন না মেয়েরা

    বৃষ্টি অথবা বজ্রসহ

    ঈদের দ্বিতীয় দিনে আজ সারাদেশে যেমন থাকবে আবহাওয়া

    ওয়েব সিরিজ

    রিলিজ হতেই নেট দুনিয়ায় ঝড়, সাহসী দৃশ্যে ভরপুর এই ওয়েব সিরিজ

    বিরাট কোহলি

    বিরাট কোহলির বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ

    গোসল-

    শরীরের এই ৫টি অঙ্গ পরিষ্কার না করলে যা ঘটবে

    Qurbani

    ঈদের দ্বিতীয় দিনেও রাজধানীতে পশু কোরবানি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.