লাইফস্টাইল ডেস্ক: সাধারণ বেগুন-ভিত্তিক বাঙালি সাইড ডিশ শীতের প্রিয়। খুব কম মশলা সহ ভাজা বেগুন একটি চমৎকার পদ তৈরি করতে পারে এবং প্রত্যেক বাঙালি যারা বেগুন খেতে ভালোবাসে তাদের নিশ্চিতভাবে নিশ্চিত করা যায়। বেগুন পোড়া বাইনগান এর ভর্তা নয় ভাজা বেগুন এবং সরিষার তেলের বাংলা মেডলে বাইনগান এর ভর্তা থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। যদিও রান্নার প্রক্রিয়া … Continue reading বেগুন পোড়া, শীতের রাতে খাবার ম্যানুতে রুটি আর বেগুন পোড়া