ভূগর্ভস্থ চাষাবাদের মাধ্যমে কৃষিক্ষেত্রে নতুন ইনোভেশন নিয়ে এসেছে GreenForges

GreenForges নামে একটি কানাডিয়ান স্টার্টআপ ভূগর্ভস্থ চাষাবাদের একটি উদ্ভাবনী উপায় খুঁজে বের করতে সক্ষম হয়েছে। তারা বিশ্বাস করে যে, ভার্টিক্যাল ফার্মিং এর সব ধরনের সুযোগ সুবিধা এখানে পাওয়া  যাবে।

এর আগে ট্র্যাডিশনাল ভার্টিক্যাল ফার্মিং এ কিছু চ্যালেঞ্জ এর সম্মুখীন হতে হতো। উদাহরণ হিসেবে বলা যায় যে, কৃত্রিম আলো, আবদ্ধ পরিবেশে জলের ব্যবস্থা করা, জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ করার মত বিষয় নিয়ে চিন্তা করতে হতো।

এ পদ্ধতির মাধ্যমে সারা বছর কম পরিমাণ জমিতে অধিক ফসল ফলানোর সুযোগ পাওয়া যায়। তবে এখানে বিপুল এনার্জির প্রয়োজন হওয়ায় চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে হয়। GreenForges যে সিস্টেমের কথা বলছে সেখানে ফসল ফলানো হবে মাটির নিচে টানেলের মধ্যে বা গর্ত করে।

ফসল প্রস্তুত হলে তা কাটার জন্য সুব্যবস্থা রয়েছে এ পদ্ধতিতে। এ পদ্ধতির সবথেকে বড় সুবিধা হচ্ছে মাটির উপরের জমি হোটেল বা এপার্টমেন্ট তৈরি করার জন্য খালি থাকবে।

ভূগর্ভস্থ তাপমাত্রা বেশি স্থিতিশীল হওয়ার কারণে পরিবেশ গরম বা ঠান্ডা রাখার ক্ষেত্রে অতিরিক্ত খরচ করতে হবে না। এ পদ্ধতিতে জ্বালানি খরচ বেশ কমে আসবে। GreenForges বিশ্বাস করে যে, যারা হোটেল এবং অ্যাপার্টমেন্ট নির্মাণ করে তাদের জন্য ভূগর্ভস্থ চাষাবাদের বিষয়টি একটি বাড়তি সুবিধা এনে দিবে।

একই সাথে মাটির উপরে যেমন হোটেল, অ্যাপার্টমেন্ট নির্মাণ করা সম্ভব হবে তেমনি মাটির নিচে চাষাবাদ করে ফসল ফলানো সম্ভব হবে। এতে করে জ্বালানি ব্যবহারের ক্ষেত্রে জটিলতা কমে যাবে এবং বাড়িত খরচ থেকে রেহাই পাওয়া যাবে।

তবে ভূগর্ভস্থ চাষাবাদের একটি চ্যালেঞ্জ হচ্ছে মাটির নিচের অবস্থা ফসল ফলানোর জন্য কতটা ভালো। GreenForges ২০২২ সালে মন্ট্রিলের উত্তরে একটি খামার তৈরি করার জন্য স্টার্টআপ ইনকিউবেটর জোন Agtech-এর সাথে অংশীদারিত্ব করেছে৷ ভূগর্ভস্থ খামারটি প্রায় ৩.৩ ফুট চওড়া হতে যাচ্ছে। কিন্তু GreenForges-এর কাছে এমন খামার এর মডেল রয়েছে যা ভূগর্ভের অনেক গভীরে যাওয়া সম্ভব।