মধুর প্রতি আমাদের সবারই কমবেশি দুর্বলতা আছে। তাইতো মধু কেনার সময় তা খাঁটি কি না সে প্রশ্ন থাকে বেক্রতার কাছে। শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা, সারা বছরই মধুর চাহিদা প্রতিটি ঘরে থাকেই। ঠান্ডায় সর্দি-কাশি থেকে উদ্ধার পেতেই শুধু নয়, মেদ ঝরাতে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, সংক্রমণ রুখতে মধুর ভূমিকা অনেক। প্রাকৃতিকভাবে মধু কিছুটা অ্যান্টিসেপ্টিকেরও কাজ করে। তাই ক্ষত … Continue reading মধু খাঁটি কি না যেভাবে বুঝবেন?