Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যেভাবে তৈরি করবেন ফিশ কোরমা, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    যেভাবে তৈরি করবেন ফিশ কোরমা, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsJuly 3, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফিশ কোরমা রেসিপিটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত। তাই আপনার পছন্দের তালিকায় ফিশ কোরমা রেসিপি রাখতে পারেন। এক ঘন্টারও কম সময়ে তৈরি করা যেতে পারে এই রেসিপি। ভাত হোক বা রুটি, মাছের কোরমার স্বাদ সব কিছুর সাথেই যায়। সহজ কিছু উপাদান দিয়ে একদিন বানিয়ে ফেলুন ফিশ কোরমা

    ফিস কোরমা

    উপাদান:
    · ৫০০ গ্রাম মাছ
    · ৩ টি পেঁয়াজ
    · ২ টি সবুজ এলাচ
    · ১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা
    · ১/২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ বাটা
    · ৪ টেবিল চামচ দই
    · ১ টেবিল চামচ কিশমিশ পেস্ট
    · ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
    · প্রয়োজন অনুযায়ী তেল
    · ২ টেবিল চামচ লেবুর রস
    · ৪ লবঙ্গ
    · ১ টি দারুচিনি
    · ১/২ টেবিল চামচ আদা বাটা
    · ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
    · ১ টেবিল চামচ কাজু বাদামের পেস্ট
    · ২ টেবিল চামচ ঘি
    · প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ

    প্রস্তুত প্রণালি:
    · প্রথমে মাছ পাতলা করে কেটে নিন। এরপর ধুয়ে লেবুর রস আর লবণ ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন।
    · এবার একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। এতে মাছের টুকরো ভেজে নিন। সোনালি রঙ না আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
    · এবার ১টি পেঁয়াজ নিয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ ঘি গরম করুন। এতে পেঁয়াজের টুকরো যোগ করুন। সোনালি বাদামী রঙ না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে অন্য পাত্রে তুলে রাখুন।
    · আবার প্যানে সামান্য তেল গরম করুন। লবঙ্গ, দারুচিনি, এলাচ যোগ করুন। এক মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার ২টি কাটা পেঁয়াজ দিয়ে দিন। এগুলো ভেজে নিন। এরপর আদা বাটা, রসুন বাটা, কাঁচামরিচ বাটা, ধনিয়া গুঁড়ো, লবণ যোগ করুন। সব উপাদান ২ মিনিটের জন্য ভাজুন।
    · এবার প্যানে দই দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। প্রায় ৬-৮ মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার এতে কাজু বাটা ও কিশমিশের পেস্ট যোগ করুন। আরও ২-৩ মিনিটের জন্য ভাজুন।
    · এবার মশলাতে ১/৪ কাপ পানি দিয়ে দিন। পেস্টটি প্রায় ৫ মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার এতে আরও ১ কাপ পানি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। এতে একটি ঘন পেস্ট তৈরি হবে।
    · এবার পেস্টে ভাজা মাছের টুকরা , গরম মশলা, ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন। এক মিনিট রান্না করুন। চুলার আঁচ বন্ধ করে দিন। তৈরি হয়ে গেল ফেশ কোরমা। গরম ভাতের সাথে উপভোগ করুন এই কোরমা।

    যেভাবে তৈরি করেবেন আলু কুলচা, জেনে নিন রেসিপি

    Own the headlines. Follow now-  Zoom Bangla Google News, Twitter(X), Facebook, Telegram and Subscribe to Our Youtube Channel
    করবেন কোরমা জেনে তৈরি নিন ফিশ যেভাবে রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    বীর্য

    বীর্য দিয়েই হতে পারেন লাখপতি, কোথায় শুক্রাণু দানের ‘রেট’ কত? জেনে নিন

    August 13, 2025
    ত্বক

    পঞ্চাশেও ত্বক দেখাবে ৩০-এর মতো: তারুণ্য ধরে রাখার গোপন রহস্য

    August 13, 2025
    Girls

    কেন নারীরা বয়সে ছোট পুরুষের সঙ্গে প্রেমে জড়াচ্ছেন? নতুন ট্রেন্ডের পেছনের কারণ

    August 13, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ওয়েব সিরিজ

    ভরপুর রোমান্সের দৃশ্য নিয়ে মুক্তি পেল প্রাইম প্লের নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    WiFi

    ব্রডব্যান্ড, ওয়াই-ফাই ও ইন্টারনেট ব্যবসার বিধান

    Fruits

    কেজিতে ৫০–৬০ টাকা বাড়ল বিদেশি ফলের দাম

    সেনাপ্রধান

    সেনাপ্রধানের নিজস্ব কোনো ফেসবুক অ্যাকাউন্ট নেই : আইএসপিআর

    বীর্য

    বীর্য দিয়েই হতে পারেন লাখপতি, কোথায় শুক্রাণু দানের ‘রেট’ কত? জেনে নিন

    bfiu

    সাবেক তিন গভর্নর ও ছয় ডেপুটি গভর্নরের ব্যাংক হিসাব তলব

    হেডেন কন্যা

    ঋষভের প্রতি দুর্বল হেডেন কন্যা!

    খেসারী লাল যাদব

    শাড়ি পড়া রানী চ্যাটার্জীকে কাছে পেয়ে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে যা করলেন খেসারী লাল যাদব, একা দেখুন

    Bikkhob

    প্রবাসী কল্যাণ ভবনে কোরিয়াগামী কর্মীদের বিক্ষোভ

    সোনালী ব্যাংক

    সোনালী ব্যাংক গ্রাহকের হিসাব থেকে ৮৭ লাখ টাকা উধাও!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.